Meri's Recipes

Meri's Recipes We make you “Taste the Memories”

02/09/2026

ايه هما ال ١٠ بهارات الاساسين يكنوا في المطبخ لكل المبتدئين و المغتربين و الناس السنة اولى جواز؟

لازم البهارات اللي ذكرتها تكون مطحونة ماعدا
( القرنفل - الحبهان - ورق اللورا )

استنوني في فيديو تاني هنكلم عن بهارات هترفع من الطعم و تخليه مميز و مختلف😉

فاكرنها بالساهل شكاوي اهالي قاع الهامور
22/08/2026

فاكرنها بالساهل شكاوي اهالي قاع الهامور

22/08/2026

اللي جربها حبها من اول مرة الكمونية علي طريقة بيتنا
meris_recipes
المكونات:
كيلو من اللحمة ( بتلو او بقري صغير)
راس ونصف من الثوم
ملعقة صغيرة من الكمون (ملعقة مليانة )
ملح
فلفل اسود
ملعقة و نصف كبيرة من السمن
نزيد المياة لحد نصف ارتفاع الصنية ونغطيها ب Foil و نسيبها تستوي علي نار عادية لمتوسطة مع متابعة المياة و زيادتها لحد السوى ممكن ندخلها الفرن تاخد وش
والف هنا

#عيد #لحم

18/08/2026

فاهيتا مشروم تنفع للفطار و العشا
مكونات:

زيت زيتون - بصل -فص واحد ثوم اختياري - فلفل الوان - مشروم فرش شرايح- بهرات شوي (لو متاح)- رشه من السكر و معلقتين صويا صوص

15/08/2026

السلطة دي من بيتزا هات ؟
المكونات :
فاصوليا خضرا ( تسلق لمدة ٥ دقايق فقط)( مياة مغليه ننزل فيها الفاصوليا ٥ دقايق و نصفيها)
فاصوليا بيضا ( معلبة) نغسلها و نصفيها
فاصوليا حمراء ( معلبة) نغسلها و نصفيها
بصل احمر شرائح (بصله متوسطة)
الدريسنج :
معلقة سكر
خل ابيض ( معلقتين)
زيت نباتي (٣ معالق)
ملح
فلفل اسود
السران لابد من ترك السلطة مخلوطة بالدرسينج لمدة لا تقل عن ٦ ساعات في ثلاجة قبل التقديم

14/08/2026

دي مش وصفة اكله ده فيديو فيه ريحة بيوتنا زمان يوم الجمعة ❤️☀️
صباح الخير و السعادة

11/08/2026

طريقة صينية السبيط للمبتدئين
المكونات :
نص كيلو سبيط مقطع
عدد ١ فلفل (اخضر و احمر و اصفر)
١ بصلة كبيرة مقطعة قطع متوسطة
٤ فصوص توم
١ عود كرفس
نص كوب بقدونس
نصف كوب كزبرة
البهارات (٣/٤ معلقة صغيرة من كمون - ١/٢ معلقة صغيرة فلفل اسود- ١/٢ معلقة صغيرة كركم) الملح حسب الرغبة
١ معلقة كبيرة مستردة
١ ليمونة
١ كوب مياة مغلية
يستوي علي نار هادية ل متوسطة هياخد تقريبا ٢٥ دقيقة

08/08/2026

طريقة الفريك للمبتدئين: (فكرة نباتي/صيامي)

فريك يكون نضيف و نغسله و نصفية ( ولو نوع الفريك مش متجرب قبل كده ممكن تنقعيه ٣ ساعات قبل الاستخدام )

بصل(يتقطع قطع صغيرة او كبيرة حسب بتحبوا تحسوا بيه في الاكل او لا)
بهارات: نص معلقة صغيرة قرفة
و فلفل اسود و بودرة ثوم و ممكن ملح بسيط ) + مكعب مرق خضار
معاير كوباية الفريك "
معلقتين زيت زيتون
و نقلب الفريك مع الزيت لمده ٣-٥ دقايق
و نضيف ميلة مغليه يادوب تغطي الفريك
و نتركة يستوي علي نار هادية
تقريبا ٢٥ دقيقة

#فريك

30/07/2026

سر نجاح الكفتة في الاير فراير في المكونات كرات اللحم بالبطاطس
- ٥٠٠ جرام لحم مفروم ( بنسبة دهون)
- ٢ بصلة وسط مفروم ناعم ومتصفي من المياة تماما
- كوب بقدونس متقطع صغير (مفروم)
- بهارات ( ملح وفلفل اسود و بودرة بصل و بودرة ثوم و جنزبيل و بايريكا )
- نص معلقة صغيرة مليانة من البيكينج صودا +عصرة نص ليمونة وده السر اللحمة تكون جوسي و تستوي بسرعة
- ٢ ل ٣ معالق كاتشب
- نفس البهارات لتتبيل البطاطس مع ٣ معالق زيت زيتون
- التسوية ١٧٥ لمدة ٢٥ دقيقة ( ابداءو ب ١٨ دقيقة و بعدين زودوا )
- ⁠او ١٨٠ لمدة ٢٠ دقيقة علي حسب قوة الاير فراير و لازم نجرب
- ⁠لو هنسوي في صينية بنزيد مياة لحد ما نغطي البطاطس و نسويها علي البوتجاز و بعدين ندخلها الفرن تاخد وش ( نشغل الشواية ١٠ دقايق بس)

29/07/2026

مبروك لكل طلاب الثانوية العامة
كلكم ناجحين يا حبايبي اياً كان مجمعكم افرحوا

Address

Dubai
00000

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Meri's Recipes posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Contact The Business

Send a message to Meri's Recipes:

Shortcuts

Share

Category