Nipa creative idea

24/05/2026

ব্লক নয় বরং আপনাকে সার্চ করে

24/05/2026

“সন্ধ্যার নাস্তায় ঘরোয়া মজাদার মাংসের পুলি 🥟
একবার খেলে বারবার খেতে মন চাইবেই! 😍”
মাংসের পুলি 🥟
📝 উপকরণ
ময়দা – ২ কাপ
লবণ – স্বাদমতো
তেল – ১ টেবিল চামচ
কুসুম গরম পানি – ডো বানানোর জন্য
পুরের জন্য
গরু/মুরগির কিমা – ১ কাপ
পেঁয়াজ কুচি – ১টা
রসুন কুচি – ১ চা চামচ
শুকনা মরিচ গুঁড়া – ১ চা চামচ
গোলমরিচ গুঁড়া – সামান্য
সয়াসস – ১ চা চামচ
ধনেপাতা কুচি – অল্প
👩‍🍳 তৈরির নিয়ম
১. প্রথমে ময়দা, লবণ ও তেল দিয়ে নরম ডো বানিয়ে ১৫ মিনিট ঢেকে রাখুন।
২. কড়াইতে সামান্য তেল দিয়ে পেঁয়াজ, রসুন ভেজে কিমা দিন। এরপর সব মসলা ও সয়াসস দিয়ে শুকনো শুকনো পুর তৈরি করুন।
৩. ডো থেকে ছোট লুচির মতো বেলে ভিতরে পুর দিয়ে অর্ধচন্দ্র আকৃতি করে মুখ চেপে বন্ধ করুন।
৪. গরম তেলে মাঝারি আঁচে সোনালি করে ভেজে নিন।
৫. টমেটো সস বা চাটনির সাথে গরম গরম পরিবেশন করুন। 😋
Nipa creative idea

24/05/2026

প্রয়োজনের অতিরিক্ত

24/05/2026

“আজকের স্পেশাল 🍽️
মশলাদার গরুর বট ভাজি 😋
গরম ভাতের সাথে এক প্লেট হলে আর কিছু লাগে না! ❤️”
🥩 উপকরণ
গরুর বট – ৫০০ গ্রাম
পেঁয়াজ কুচি – ২ কাপ
রসুন বাটা – ১ টেবিল চামচ
আদা বাটা – ১ টেবিল চামচ
হলুদ গুঁড়া – ১ চা চামচ
মরিচ গুঁড়া – ১ চা চামচ
জিরা গুঁড়া – ১ চা চামচ
ধনে গুঁড়া – ১ চা চামচ
গরম মশলা – অল্প
কাঁচা মরিচ – ৪/৫টা
তেল – পরিমাণমতো
লবণ – স্বাদমতো
👩‍🍳 রান্নার নিয়ম
প্রথমে বট ভালো করে ধুয়ে হলুদ ও লবণ দিয়ে সেদ্ধ করে নিন।
সেদ্ধ হলে ছোট ছোট টুকরা করে কেটে নিন।
কড়াইতে তেল গরম করে পেঁয়াজ ভেজে বাদামি করুন।
এরপর আদা-রসুন বাটা দিয়ে কষান।
সব গুঁড়া মশলা ও সামান্য পানি দিয়ে ভালোভাবে কষিয়ে নিন।
এবার কাটা বট দিয়ে মাঝারি আঁচে ভুনতে থাকুন।
কাঁচা মরিচ ও গরম মশলা দিয়ে আরও ৫ মিনিট ভাজুন।
তেল ওপরে উঠে এলে নামিয়ে গরম ভাতের সাথে পরিবেশন করুন। 😍
🍽️ টিপস
চাইলে একটু শুকনো মরিচ কুচি দিলে স্বাদ আরও মজাদার হবে।
বেশি ভুনা করলে বট ভাজি আরও সুস্বাদু লাগে।
Nipa creative idea

24/05/2026

23/05/2026

সম্পর্ক

23/05/2026

পরিবর্তন

23/05/2026

শুভ সকাল আলহামদুলিল্লাহ আল্লাহ পাক আরেকটি নতুন সকাল দেখার সুযোগ করে দিয়েছেন, নতুন সকালের শুভ্রতার মতো প্রতিটি মানুষের জীবন সুন্দর ও শুভ্র হয়ে উঠুক প্রতিটি মানুষের মনে মানুষিক শান্তি আসুক, আল্লাহ আমাদের সকলকের জীবন টা সকালের মতো সুন্দর করে দিন আমিন

21/05/2026

Thanks for being a top engager and making it onto my weekly engagement list! 🎉 Md Jahangir Hossain, Salimuddin Sawon, Mohammad Azad 001