03/11/2025
দই কাতলা রেসিপি | ঘরোয়া স্টাইলে সুস্বাদু দই কাতলা রান্না | Doi Katla Recipe in Bengali | Bengali Fish Curry
আজকের ভিডিওতে দেখাচ্ছি একদম ঘরোয়া স্টাইলে বানানো দই কাতলা রেসিপি (Doi Katla Recipe) — বাঙালির প্রিয় এক ঐতিহ্যবাহী মাছের পদ! 😋
টক দই, মশলা আর কাতলা মাছের গন্ধে তৈরি এই পদ ভাতের সঙ্গে খেতে দারুন লাগে।
ধাপে ধাপে সহজভাবে বুঝিয়ে দিয়েছি যেন নতুনরাও সহজে রান্না করতে পারে।
✨ উপকরণ:
কাতলা মাছ, টক দই, পেঁয়াজরসুন আদা বাটা হলুদ, মরিচ গুঁড়ো, ভাজা জিরাগুঁড়া , লবণ ও তেল।
🔥 রান্নার টিপস:
👉 মাছ ভাজার সময় তেল ভালো করে গরম রাখলে গন্ধ আসবে না।
