18/12/2024
C'est le retour du grand concours...
Comme chaque année à l'occasion de son bar champagne, l'OVC met en place un concours culinaire.
Le thème de cette année sera
* FAIS PAS TA QUICHE ! *
REGLEMENT DU CONCOURS 2025
Votre œuvre devra faire un minimum preuve d’originalité. Qu’il s’agisse d’une quiche, d’une tarte salée ou d’un cake salé, laissez parler votre imagination, lancez-vous dans le tiramisu au saucisson et au spéculoos, la quiche aux pleurotes et fenouil, le cake au miel et aux huîtres (ou peut-être un peu moins avant-garde).
Votre recette sera présentée sous forme de bouchées apéritives, pour environ 25 personnes.
Vu les contraintes structurelles votre préparation sera froide (ou vous vous débrouillez si elle doit être chaude mais il n'y a ni cuisine, ni espace de travail, ni plonge)
L'OVC vous dédommagera à concurrence de 20€.
N’oubliez pas de préciser votre participation au concours dans le mail d’inscription à [email protected].
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Onze Culinaire Wedstrijd is terug.
Met de Bar Champagne organiseer de OVC haar culinaire wedstrijd.
Deze jaar thema is
* WEES GEEN QUICHE! *
WEDSTRIJDREGLEMENT 2025
Uw meesterwerk moet een minimum aan originaliteit tonen. Of het nu gaat om een quiche, hartige taart of hartige cake, laat je fantasie de vrije loop en probeer eens een tiramisu met worst en speculaas, een quiche met oesterzwammen en venkel of een taart met honing en oesters (of misschien een beetje minder avant-garde).
Uw recept wordt gepressenteerd in de vorm van ten minste 25 aperitiefhapjes.
Gezien de structurele beperking moet uw voorbereiding koud zijn (of trek je je plan indien het warm zou moeten zijn, maar er is geen keuken noch werkruimte noch wasbak).
De OVC compenseert u voor maximaal € 20.
Vergeet niet je deelname aan de wedstrijd te vermelden in je registratiemail aan [email protected].
