21/07/2025
Maccione Tongres – Une pizza de haut vol dans une ambiance décontractée
En ce jour férié, le restaurant affiche complet : preuve que Maccione est une valeur sûre à Tongres. L’adresse, centrée sur les pizzas avec quelques antipasti, séduit par sa pâte exceptionnelle.
En entrée, l’assiette de charcuterie pour deux est généreuse, accompagnée d’une huile d’olive simple et d’un pain maison remarquable. Le Maccione Spritz (prosecco, martini, menthe, citron vert) manque d’équilibre : la menthe et le citron sont anecdotiques, laissant le prosecco dominer.
Côté pizzas :
• La pizza au thon est bonne, mais manque de garniture malgré l’intitulé “ragoût de thon”.
• La pizza aubergine-burrata est, elle, savoureuse et parfaitement réalisée.
Les vins sont proposés uniquement en vin de table, mais bien sélectionnés. En fin de repas, un Amaretto offert apporte une touche appréciée.
En résumé : Maccione propose certaines des meilleures pâtes à pizza de la province. Si possible, évitez les jours fériés pour un service plus fluide. Une équipe sympathique, une cuisine sans prétention mais maîtrisée : une adresse à recommander pour les amateurs de bonnes pizzas.
Clair-Obscur
