28/05/2026
Yves Brasseur c’est comme quand nous avons rendu la liberté aux huîtres 🦪 en Bretagne 🤪😇❤️😘
Une scène étonnante s’est produite dans le restaurant de fruits de mer Gente di Mare, en Sardaigne. Une femme, venue dîner avec son mari, a commandé un homard vivant d’une valeur de 200 euros… avant de le relâcher dans la mer.
Le crustacé, pesant près de deux kilos, devait être préparé à la catalane avec des linguines. Mais juste avant sa cuisson, la cliente a demandé au personnel si l’animal risquait d’être blessé en retombant dans l’eau depuis le ponton du restaurant.
Rassurée par la réponse, elle a délicatement relâché le homard dans la mer sous les yeux surpris des clients et du personnel. Le crustacé est reparti à la nage, indemne.
Antonio Fasolino, copropriétaire du restaurant, a confié avoir d’abord cru à une plaisanterie avant d’être touché par ce geste inattendu.
