Празник на сланината и греяната ракия в гр. Априлци

  • Home
  • Bulgaria
  • Apriltzi
  • Празник на сланината и греяната ракия в гр. Априлци

Празник на сланината и греяната ракия в гр. Априлци Организиран за първи път през 2011 г. с цел опазване на старите български традиции.
(1)

ОБЩИНА АПРИЛЦИ, С ПОДКРЕПАТА НА НЧ „СВЕТЛИНА-1895”,
ОРГАНИЗИРА ЕДИНАДЕСЕТОТО ИЗДАНИЕ НА
ТРАДИЦИОННИЯ ПРАЗНИК НА СЛАНИНАТА И ГРЕЯНАТА РАКИЯ


Празникът през 2023 г. година ще се проведе на 11-12 февруари /събота/ на общински терен Нов неделен градски пазар в град Априлци, кв. Център.

Организиран за първи път през 2011 г., с цел опазване на старите български традиции чрез представяне на типичните

за района печена сланина и греяна ракия на фона на народни песни, хора и хумор.
Събитието през годините намери свои радетели, последователи и съмишленици в цялата страна, които превръщат площада в трибуна на неизчерпаема жизнерадост и неповторимост.
Всички посетители имат възможност да вкусят от т.нар. „Бабината гозба”, приготвена от 30 кг. сланина, 500 яйца и 30 кг. праз лук, приготвена в „големия чорбаджийски тиган”.

Гостите на града ще имат възможност през този ден да дегустират не само от чудната гозба, но и да се насладят и на други специалитети, приготвени от местни кулинари. Любимата на всички балканджии греяна ракия пък ще внесе топлота в душите, а благодарение на лечебните й свойства всички гости ще се радват и на крепко здраве през цялата година.
Организаторите на мероприятието подготвят и разнообразни конкурси с участието само на местни производители, : „Надпревара за най-вкусна и крехка сланинка”, „Кулинарна изложба - базар за ястия със сланина” , „Конкурс за домашна ракия – ароматна, идеална на градус, чудесна на вкус”.

Конкурси:
1. Категория сланина: Голямата награда - за най-крехка и вкусна сланина /парична награда/
2. Категория ракия: За най-блага, ароматна, идеална на градус и чудесна на вкус ракия
3. Категория ястия:
3.1 За най-вкусно ястие със сланина
3.2 За най-вкусно тестено ястие
3.3 За най-вкусно и атрактивно мезе
Конкурсите ще бъдат оценявани от жури.

Грижейки се за доброто Ви настроение, в празника ще вземат участие любимеца на всички българи - певецa Райко Кирилов и още много, много изпълнители.
Талисманът на празника, триметровото розово прасе – гигант, ще радва малки и големи, които ще имат възможността да запечатат момента и да съхранят емоцията от тържественото събитие.

01/03/2026

Тодороден в Априлци
28.02.2026

🐎 ТОДОРОВДЕН В АПРИЛЦИ 2026 🐎На 28 февруари (събота) Априлци отново ще отбележи един от най-обичаните български празници...
25/02/2026

🐎 ТОДОРОВДЕН В АПРИЛЦИ 2026 🐎

На 28 февруари (събота) Априлци отново ще отбележи един от най-обичаните български празници – Тодоровден, празника на конете, силата и традицията.

📍 Място: кв. Видима, местност „Маринска“
🕤 Записване за участие: 09:30 – 10:30 ч.
🔔 Начало: 10:30 ч.

Събитието ще се проведе по утвърдена програма, която включва:

🐎 Конно надбягване
🪵 Теглене на трупи
🪓 Цепене и нареждане на дърва
💪 Пренасяне на чували с фураж

🥇 Награди за първо, второ и трето място
💶 Всеки жокей участник получава 30 евро

Водещ: Ути Бъчваров

Очаква ви музикална програма, много емоции и истински балкански дух на просторната поляна в местността „Маринска“.

Организатори са: Община Априлци, Сдружение „Враца“ ТП ДЛС „Русалка“ и НЧ „Просвета – 1927“ – кв. Видима.

Заповядайте да споделим заедно празника на традицията, силата и конете! 🐎✨

👉Проект № BG-RRP-11.022-0069 „Априлци – Културни традиции и партньорства за устойчиво развитие“, финансиран от Механизма за възстановяване и устойчивост на ЕС.

13/02/2026
Най-искрените моменти не бяха на сцената, нито в тигана, а по лицата на хората!👉Проект № BG-RRP-11.022-0069 „Априлци – ...
12/02/2026

Най-искрените моменти не бяха на сцената, нито в тигана, а по лицата на хората!

👉Проект № BG-RRP-11.022-0069 „Априлци – Културни традиции и партньорства за устойчиво развитие“, финансиран от Механизма за възстановяване и устойчивост на ЕС.

От първите акорди до последното хоро, музиката събираше хората и създаваше онази обща енергия, която се усеща, но трудно...
12/02/2026

От първите акорди до последното хоро, музиката събираше хората и създаваше онази обща енергия, която се усеща, но трудно се описва. Изпълнителите дадоха ритъм, а публиката го върна обратно с аплодисменти, танци и усмивки.

👉Проект № BG-RRP-11.022-0069 „Априлци – Културни традиции и партньорства за устойчиво развитие“, финансиран от Механизма за възстановяване и устойчивост на ЕС.

Вкусът на Балкана, поднесен така, както се прави от поколения.Празникът в Априлци е среща с вкуса на традицията. В събот...
11/02/2026

Вкусът на Балкана, поднесен така, както се прави от поколения.

Празникът в Априлци е среща с вкуса на традицията. В събота в големия тиган отново се приготвя „Бабината гозба“ с 500 яйца, 30 килограма сланина, 30 килограма праз лук и 30 килограма кромид лук. Рецепта, която събира хората около огъня и напомня за домашната трапеза.

В неделя кулинарната програма продължи с боб по априлски със сланина, манатарки, сушени чушки и домашни подправки, приготвен от шеф Пламен Винчев.

Към тях се добавят местни специалитети, домашни мезета и греяна ракия, които допълват празничната атмосфера.

👉Проект № BG-RRP-11.022-0069 „Априлци – Културни традиции и партньорства за устойчиво развитие“, финансиран от Механизма за възстановяване и устойчивост на ЕС.

Празник се случва не на сцената, а сред хората.Априлци беше изпълнен с усмивки, ръце, хванати на хорото, и онзи ентусиаз...
11/02/2026

Празник се случва не на сцената, а сред хората.

Априлци беше изпълнен с усмивки, ръце, хванати на хорото, и онзи ентусиазъм, който не може да се режисира.

👉Проект № BG-RRP-11.022-0069 „Априлци – Културни традиции и партньорства за устойчиво развитие“, финансиран от Механизма за възстановяване и устойчивост на ЕС.

:🏆 Победителите в конкурсите на Празника на сланината и греяната ракияВ рамките на празничната програма бяха отличени уч...
11/02/2026

:

🏆 Победителите в конкурсите на Празника на сланината и греяната ракия

В рамките на празничната програма бяха отличени участниците в традиционните конкурси за качество и вкус.

Наградата за „Най-крехка сланина“ получи Милка Йонкова.

Призът за „Най-блага ракия“ бе присъден на Емил Мирчев (Графа).

Поздравяваме победителите за майсторството, постоянството и уважението към българската традиция. Благодарим на всички участници, които със своя труд и вкус допринесоха за празничната атмосфера.

👉Проект № BG-RRP-11.022-0069 „Априлци – Културни традиции и партньорства за устойчиво развитие“, финансиран от Механизма за възстановяване и устойчивост на ЕС.

10/02/2026

Оркестър ПЛАМ

Address

кв. Ново село/Център/, Общински терен Нов неделен градски пазар
Apriltzi
5641

Telephone

+35969582222

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Празник на сланината и греяната ракия в гр. Априлци posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Contact The Business

Send a message to Празник на сланината и греяната ракия в гр. Априлци:

Shortcuts

Share

Category