10/01/2026
Cremosa, equilibrada e impossível comer um pedaço só!
Ingredientes
▪️ Biscoito maisena
▪️ Manteiga
▪️ Maracujá
▪️ Chocolate branco
▪️ Creme de leite
▪️ Creme de leite fresco ou nata (para o chantilly)
▪️ Limão
▪️ Açúcar
Massa
Triture o biscoito maisena e misture com a manteiga derretida até formar uma massa úmida, no ponto do vídeo.
Forre o fundo e as laterais de uma forma com fundo removível e reserve.
Recheio
Bata o maracujá, coe e leve ao fogo baixo com 2 colheres de açúcar e o suco de meio limão. Deixe reduzir e esfriar.
Derreta o chocolate branco e misture com o creme de leite até formar uma ganache.
Com a ganache fria, incorpore a redução de maracujá.
Finalização
Em outro recipiente, bata o creme de leite fresco ou a nata até virar chantilly.
Misture delicadamente ao recheio, deixando um pouco separado para decorar.
Monte a torta, decore como preferir e leve à geladeira para firmar.
💛 Refrescante, elegante e perfeita para qualquer ocasião.
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