23/02/2026
🥖 Pão Caseiro Recheado com Presunto e Queijo
Se você ama aquele pão macio, douradinho por fora e super recheado por dentro, essa receita é perfeita! Esse pão caseiro recheado com presunto e queijo é ideal para o café da tarde, lanche da família ou até para vender. F**a fofinho, saboroso e com aquele queijo derretendo irresistível 😍
📝 Ingredientes
Massa:
1 xícara de leite morno
2 colheres (sopa) de açúcar
1/2 xícara de óleo
2 ovos
1 colher (chá) de sal
1 colher (sopa) de fermento biológico seco
4 a 5 xícaras de farinha de trigo (aproximadamente)
Recheio:
200g de presunto fatiado
200g de queijo mussarela fatiado
Para pincelar:
1 gema + 1 colher (sopa) de leite
👩🍳 Modo de Preparo
1️⃣ Preparando a massa
1. Em uma tigela, misture o leite morno, o açúcar e o fermento. Deixe descansar por 5 minutos para ativar.
2. Acrescente os ovos, o óleo e o sal. Misture bem.
3. Vá adicionando a farinha aos poucos, mexendo até formar uma massa.
4. Transfira para uma superfície enfarinhada e sove por cerca de 10 minutos, até ficar lisa e macia.
5. Coloque a massa em uma tigela, cubra com pano e deixe crescer por aproximadamente 1 hora ou até dobrar de volume.
2️⃣ Montagem
1. Abra a massa com um rolo formando um retângulo.
2. Distribua o presunto e o queijo por toda a superfície.
3. Enrole como um rocambole, fechando bem as laterais.
4. Coloque em uma forma untada ou refratário.
5. Cubra e deixe crescer por mais 30 minutos.
3️⃣ Finalização
1. Pincele a gema misturada com leite sobre o pão.
2. Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por 35 a 40 minutos ou até ficar dourado.
3. Retire, espere amornar e sirva.
💡 Dicas Extras
Pode adicionar tomate em rodelas ou orégano no recheio.
Para vender, corte em fatias grossas e embale ainda morno.
Se quiser congelar, espere esfriar completamente.
F**a simplesmente maravilhoso, super fofinho e com muito recheio! 😍