Receitas Práticas

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Suco Detox 🍋Um suco refrescante preparado com limão, couve e água gelada.INGREDIENTES• 240mL de água gelada• 2 limões-ta...
22/08/2026

Suco Detox 🍋

Um suco refrescante preparado com limão, couve e água gelada.

INGREDIENTES

• 240mL de água gelada
• 2 limões-taiti
• 2 folhas de couve

MODO DE PREPARO

1. Descasque os limões e corte cada um em 4 partes.
2. Higienize as folhas de couve.
3. Adicione a água, os limões e a couve no liquidificador.
4. Bata bem, até homogeneizar.
5. Agora é só aproveitar o seu suco detox!

Bolo Mole de Maisena 🍰Um bolo de maisena feito na frigideira, com preparo simples e rápido.INGREDIENTES• 1 xícara(chá) d...
22/08/2026

Bolo Mole de Maisena 🍰

Um bolo de maisena feito na frigideira, com preparo simples e rápido.

INGREDIENTES

• 1 xícara(chá) de leite
• 1 copo (americano) de maisena
• 7 colheres(sopa) de açúcar
• 1 colher(chá) de fermento em pó
• 1 colher(chá) de sal
• 1 ovo

MODO DE PREPARO

1. No liquidificador coloque o ovo, o açúcar, o sal, a maisena, o leite e bata bem por 2 minutos. Adicione o fermento em pó e misture delicadamente com uma colher.
2. Despeje essa mistura numa frigideira (20 cm de diâmetro) untada com bastante manteiga, tampe, leve em fogo baixíssimo e asse por cerca de 5 minutos de cada lado.
3. Retire do fogo, desenforme numa travessa, deixe amornar para servir.
4. E agora se delicie com esse maravilhoso bolo mole de maisena!

Biscoitinhos de Ninho 🍪Biscoitinhos feitos com leite em pó, manteiga e amido de milho, assados até ficarem levemente dou...
22/08/2026

Biscoitinhos de Ninho 🍪

Biscoitinhos feitos com leite em pó, manteiga e amido de milho, assados até ficarem levemente dourados.

INGREDIENTES

• 1 xícara (chá) de farinha de trigo sem fermento
• 1 xícara (chá) de leite em pó
• ½ xícara (chá) de amido de milho
• ½ xícara (chá) de açúcar
• 100g de manteiga gelada
• 100ml de leite (aproximadamente)
• 1 pitada de sal

MODO DE PREPARO

1. Em uma tigela, coloque a farinha de trigo, o leite em pó, o amido de milho, o açúcar e a pitada de sal e misture bem os ingredientes secos.
2. Adicione a manteiga gelada e misture com as pontas dos dedos até formar uma farofinha com a manteiga bem distribuída.
3. Acrescente o leite aos poucos, misturando a cada adição até a massa ficar bem homogênea e modelável. Se a massa ficar muito mole, adicione um pouquinho mais de farinha de trigo.
4. Modele a massa em bolinhas ou no formato que preferir e coloque-as em uma forma untada e enfarinhada.
5. Leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por aproximadamente 10 a 15 minutos ou até ficarem levemente dourados por baixo.
6. Retire do forno, espere esfriar um pouquinho e então sirva esses biscoitinhos de ninho maravilhosos que derretem na boca e são irresistíveis!

Bolo de Tangerina 🍊Um bolo de tangerina preparado com frutas em rodelas, iogurte e baunilha.INGREDIENTES• 5 tangerinas• ...
22/08/2026

Bolo de Tangerina 🍊

Um bolo de tangerina preparado com frutas em rodelas, iogurte e baunilha.

INGREDIENTES

• 5 tangerinas
• 2 colheres (sopa) de manteiga ou margarina
• 2 colheres (sopa) de açúcar (para polvilhar as tangerinas)
• ¾ de xícara (chá) de açúcar
• 3 ovos
• 130g de iogurte natural
• 1 colher (sopa) de pasta de baunilha
• ½ xícara (chá) de óleo
• 1 e ½ xícara (chá) de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de fermento em pó

MODO DE PREPARO

1. Pré-aqueça o forno a 180ºC. Unte uma forma retangular (34x13cm) com manteiga, forre o fundo com papel manteiga e unte novamente.
2. Descasque as tangerinas, retire as sementes e fatie em rodelas. Forre o fundo e as laterais da forma com essas rodelas e polvilhe as 2 colheres (sopa) de açúcar por cima.
3. Em uma batedeira, bata os ovos com o açúcar em velocidade máxima por 3 a 4 minutos até a mistura ficar bem esbranquiçada.
4. Adicione o iogurte, o óleo e a pasta de baunilha e misture levemente.
5. Acrescente a farinha de trigo e o fermento em pó e misture delicadamente até incorporar tudo, sem bater demais.
6. Despeje a massa por cima das tangerinas na forma, cobrindo-as bem.
7. Leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por aproximadamente 30 a 40 minutos. Faça o teste do palito para verificar se está assado.
8. Retire do forno, espere 5 minutos, desenforme ainda morno puxando o papel manteiga e então sirva essa gostosura de bolo de tangerina que é irresistível!

Esfiha de Queijo 🧀Uma esfiha feita com massa caseira e recheio de ricota com muçarela.INGREDIENTES• ½ colher (sopa) de f...
21/08/2026

Esfiha de Queijo 🧀

Uma esfiha feita com massa caseira e recheio de ricota com muçarela.

INGREDIENTES

• ½ colher (sopa) de fermento biológico seco
• 2 colheres (sopa) de açúcar
• 2 colheres (sopa) de margarina
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 xícara (chá) de leite
• 200g de ricota
• 100g de muçarela
• 1 ovo
• ½ colher (sopa) de margarina
• Sal e salsinha (a gosto)
• 1 colher (chá) de sal

MODO DE PREPARO

1. Em uma tigela, coloque o leite morno e o fermento biológico seco e misture muito bem.
2. Adicione a margarina e misture para ela desmanchar um pouco.
3. Acrescente a farinha de trigo e misture um pouco com a espátula e amasse com as mãos até a farinha incorporar por completo.
4. Junte o sal e misture muito bem.
5. Coloque a massa em uma bancada enfarinhada e sove até ficar bem macia e não rasgar mais.
6. Divida a massa em 2 partes, depois divida uma das partes em mais 2 partes e, ao todo, divida em 12 porções de 50g cada.
7. Boleie cada uma das partes e coloque-as em um prato grande e deixe descansar por uns 30 minutos.
8. Em uma tigela, coloque a ricota, o queijo muçarela ralado, a margarina, a salsinha picadinha, o ovo e misture bastante até homogeneizar.
9. Depois que as bolinhas de massa crescerem, pegue cada uma delas, coloque-as em cima da bancada com fubá, aperte a parte do fundo do copo (para fazer as bordas) e recheie com o recheio de queijo.
10. Coloque-as em uma forma untada e enfarinhada e leve ao forno pré-aquecido a 250ºC por aproximadamente 18 minutos.
11. E então, retire do forno.

Pavê de Travessa 🍍Um pavê de abacaxi com creme, pedaços de bolo e coco ralado para decorar.INGREDIENTES• 2 caixinhas de ...
21/08/2026

Pavê de Travessa 🍍

Um pavê de abacaxi com creme, pedaços de bolo e coco ralado para decorar.

INGREDIENTES

• 2 caixinhas de creme de leite
• 1 pacotinho de suco em pó sabor abacaxi
• 1 caixinha de leite condensado
• Coco ralado para decorar (opcional)
• Pedaços de bolo (bolo simples) com sabor de abacaxi

MODO DE PREPARO

1. Em um liquidificador, bata o leite condensado, o creme de leite e o suco em pó sabor abacaxi por 3 minutos.
2. Em uma travessa, coloque metade do creme do liquidificador, faça uma camada de bolo simples com sabor de abacaxi, cubra com o restante do creme e decore com coco ralado por cima.
3. Leve à geladeira por no mínimo 1 hora com plástico filme por cima.
4. E então, retire da geladeira e chame todos para provarem essa tentação de pavê de travessa que vai deixar o seu dia ainda mais doce!

Sardinha ao Molho 🐟Uma sardinha preparada na panela de pressão com tomate, pimentão, temperos e molho bem saboroso.INGRE...
21/08/2026

Sardinha ao Molho 🐟

Uma sardinha preparada na panela de pressão com tomate, pimentão, temperos e molho bem saboroso.

INGREDIENTES

• 2 dentes de alho amassados
• 2 cebolas médias
• 1 pimentão grande
• 1 kg de sardinha fresca
• 2 tomates grandes
• 1 pimenta de cheiro
• 100ml de água
• 1 colher (café) de pimenta do reino
• 2 colheres (sopa) de extrato de tomate concentrado
• Folhas de manjericão, azeite e cheiro verde (a gosto)
• Suco de 1 laranja

MODO DE PREPARO

1. Corte o rabo e a barbatana das sardinhas.
2. Retire o excesso da escama em água corrente, corte-as abrindo as brandas.
3. Abra cada uma delas e retire as espinhas e coloque-as em uma tigela.
4. Adicione o alho amassado e espalhe bem com as mãos até pegar em todas as sardinhas.
5. Em uma panela de pressão, forre o fundo com azeite, metade das cebolas em rodelas.
6. Acrescente a metade do pimentão em rodelas, metade do tomate em rodelas e coloque por cima todas as sardinhas.
7. Junte o suco de laranja, a pimenta do reino, o extrato de tomate concentrado, a pimenta de cheiro em rodelas, as folhinhas de manjericão, o cheiro verde picadinho, o restante do pimentão em rodelas, do tomate em rodelas e da cebola em rodelas, regue com azeite e junte a água.
8. Tampe a panela de pressão, leve ao fogo alto e assim que pegar pressão coloque no fogo mínimo e deixe cozinhar por 15 minutos.
9. E então, desligue o fogo, espere sair a pressão e sirva essa magnífica sardinha ao molho que é de dar água na boca!

Pudim de Leite Condensado 🍮Um pudim preparado com leite, queijo e uma calda de açúcar, servido bem gelado.INGREDIENTES• ...
21/08/2026

Pudim de Leite Condensado 🍮

Um pudim preparado com leite, queijo e uma calda de açúcar, servido bem gelado.

INGREDIENTES

• 2 ovos
• 500ml de leite
• 150g de queijo
• 2 colheres (sopa) de manteiga
• ¾ de xícara (chá) de farinha de trigo
• 1 xícara (chá) de açúcar
• ½ xícara (chá) de água
• 1 e ¼ de xícara (chá) de açúcar

MODO DE PREPARO

1. Em uma panela, em fogo alto, coloque o açúcar. Assim que começar a derreter, abaixe o fogo, deixe derreter bem e misture até o açúcar sumir.
2. Adicione a água aos poucos e misture sem parar até dissolver o açúcar novamente e obter uma calda lisa. Reserve.
3. Em um liquidificador, bata os ovos, o leite, 1 e ¼ de xícara (chá) de açúcar, a farinha de trigo, o queijo e a manteiga até homogeneizar.
4. Despeje em uma forma redonda com furo no meio já com a calda despejada e leve ao fogo em banho-maria dentro de uma panela com água até a metade da forma do pudim e deixe cozinhar por 30 minutos em fogo alto.
5. Retire da panela, deixe esfriar um pouco e leve à geladeira de um dia para o outro.
6. E então, desenforme e saboreie essa delícia de pudim sem leite condensado que é divina e merece ser compartilhada!

Batata gratinada no forno 🥔Uma deliciosa batata gratinada, preparada no forno com queijo, molho de tomate e temperos.ING...
21/08/2026

Batata gratinada no forno 🥔

Uma deliciosa batata gratinada, preparada no forno com queijo, molho de tomate e temperos.

INGREDIENTES

• 5 batatas descascadas e cortadas em rodelas
• sal a gosto
• 3 ovos
• 1 caixinha de creme de leite
• pimenta-do-reino a gosto
• páprica defumada a gosto
• cominho a gosto
• chimichurri a gosto
• sal a gosto
• azeite a gosto
• 100g de molho de tomate
• 250g de queijo muçarela
• 50g de queijo parmesão
• 1 tomate
• orégano a gosto

MODO DE PREPARO

1. Cozinhe as batatas em água em uma panela com água fervente e um pouco de sal, por 5 minutos ou até que estejam macias. Escorra e reserve.
2. Em um bowl, adicione os ovos, o creme de leite, a páprica, o cominho, a pimenta-do-reino, o sal e chimichurri. Bata bem.
3. Unte uma travessa refratária com óleo e disponha uniformemente as batatas.
4. Sobre as batatas, passe mais um fio de azeite e espalhe o molho de tomate.
5. Cubra com uma camada de muçarela, despeje os ovos com creme de leite e faça mais uma camada de muçarela.
6. Polvilhe parmesão ralado, disponha o tomate em rodelas e finalize com orégano.
7. Leve ao forno a 200°C, pré-aquecido, por 20 minutos.
8. Coloque à mesa e sirva sua deliciosa batata gratinada no forno!

Doce de Leite na Pressão 🍯Um doce de leite preparado de forma prática na panela de pressão usando leite condensado.INGRE...
21/08/2026

Doce de Leite na Pressão 🍯

Um doce de leite preparado de forma prática na panela de pressão usando leite condensado.

INGREDIENTES

• 2 latinhas de leite condensado sem o papel e sem nenhum sinal de cola
• Água o quanto baste

MODO DE PREPARO

1. Numa panela de pressão que caiba as 2 latinhas deitadas, cubra com água até o nível indicado na panela.
2. Tampe, leve em fogo médio e deixe cozinhar por 35 minutos após levantar pressão. Retire do fogo, deixe a pressão naturalmente.
3. Abra a panela, retire as latinhas, deixe esfriar totalmente e só depois remova a tampa.
4. E o doce de leite na pressão mais perfeito do mundo ficou pronto!

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