Papo de Prendada

01/01/2026

Feliz Ano Novo a todos 🎊🎊
Que Deus abençoe 2026 🙏🏻

27/11/2025

Pavê de Limão fantástico

1 leite condensado
1 creme de leite
Suco de 3 limões
Bate tudo no liquidif**ador

200g de bolacha de maisena (aproximadamente)

Pra montagem, intercalei o creme com a bolacha, finalizei com 200g de chantilly batido e raspas de limão.

Editando... Para encher essa taça são necessarios duas receitas... E molhei as bolachas no leite também.
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17/11/2025

Mousse de morango com Pedaço de Morango!

Ingredientes:
Na batedeira colocar 400 ml de chantilly bem gelado
1 lata de leite condensado gelado
1 caixinha de creme de leite gelado
2 suco Tang sabor morango ½ envelope de gelatina sem sabor.

Modo de Preparo:
Para misturar a gelatina tire um pouco do creme já batido e misture a gelatina assim que for hidratada e derretida mexer muito bem e juntar ao creme novamente!⠀
Lavar e secar os morangos muito bem, picar e juntar ao creme. Sem os morangos também f**a ótimo!
O importante é os três primeiros ingredientes estarem bem gelados.

DICA:Fica ótimo de morango, abacaxi, limão, maracujá, uva verde (Todos esses eu coloco frutas*, o de limão coloco raspas, de maracujá faço uma calda.)

15/11/2025

TORTA KIT KAT COM MORANGOS

INGREDIENTES:

4 ovos
1 vidro pequeno de leite de coco
2 xícaras de açúcar
2 xícaras de farinha de trigo
2 xícaras de Nescau
200 g de manteiga
1 colher de sopa de fermento em pó

MODO DE FAZER:

Bata as claras em neve e reserve. Bata o açúcar, a manteiga e as gemas, até f**ar um creme esbranquiçado. Acrescente o leite de coco, a farinha de trigo peneirada e o achocolatado. Adicione as claras em neve e o fermento e mexa ligeiramente. Leve para assar em forno aquecido (200º) por mais ou menos 1 hora. Espete o palito e se sair seco, está pronto.

COBERTURA:

INGREDIENTES:

1 lata de leite condensado
1 xícara e meia de leite em pó (eu uso Ninho)
4 colheres de chocolate dos Frades (Nestlé)
1 caixinha de creme de leite

MODO DE FAZER:

Misture primeiro o leite condensado, o leite e o chocolate, por fim adicione o creme de leite e aguarde um pouco. Depois mexa novamente e pronto, pode criar várias sobremesas e cobrir àquele bolo de chocolate, f**a uma delícia!

Depois cole os kit kats ao redor do bolo, utilizei 12 unidades, (depende do tamanho da forma),
depois arrumei o laço vermelho, que é fundamental e pronto. Decore com morangos cortados ou use sua criatividade com confeitos de chocolate.
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05/11/2025

COPINHOS DE CHOCOLATE COM TRUFA BRANCA BATIDA !!!

Ingredientes
para os copinhos:
1 barra de chocolate de chocolate Harald Top cobertura Blend Fracionada
Copinhos descartáveis para cafezinho
Ingredientes para a trufa
branca batida:
500 g de chocolate branco
100 g de creme de leite (1/2 caixinha)
1 colher (de sobremesa) de emulsif**ante

Modo de Preparo:
Aqueça o creme de leite no micro-ondas ou no banho-maria, depois acrescente o chocolate picado ou ralado (assim, ralado, o chocolate derrete mais rapidamente)Mexa bem, as vezes é preciso colocar um pouco mais no micro-ondas ou no banho-maria até derreter completamente, só tome cuidado para não aquecer muito e queimar o chocolate.
Depois que tiver completamente derretido acrescente o emulsif**ante misture bem e leve para a geladeira. Assim que tiver firme e gelado, bata na batedeira por alguns minutos, até ela f**ar cremosa e aumentar de volume. Daí é só usar.

Modo de preparo dos copinhos:
Corte ou raspe o chocolate em pedacinhos e coloque em uma panela em banho-maria, não deixe ferver
Quando formar aquelas bolhinhas, desligue e mexa o chocolate até que esteja totalmente derretido
Este tipo de chocolate fracionado não precisa de choque térmico
Preencha os copinhos e coloque na geladeira,
após 5 minutos, retire e coloque outra camada de chocolate, rode os copinhos para que o chocolate seja distribuido uniformemente, coloque novamente por 5 minutos na geladeira, só coloquei 2 camadas e ficou bom, faça 2 cortes na borda do copinho com a tesoura e descasque como se fosse uma banana,
f**a o formato perfeito do copo, preencha a trufa e enfeite com meio morango, vc pode deixar o cabinho do morango para deixar mais apresentável, f**a uma delícia!!!
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24/10/2025

Rocambole de Prestígio 💕
Ingredientes:
MASSA:
1 xícara de leite em pó
1 xícara de chocolate em pó
1/2 lata de leite condensado (aproximadamente)
papel alumínio ou papel filme para abrir a massa
um rolo de massa ou uma garrafa de cerveja para abrir a massa
RECHEIO:
1 lata de leite condensado
100 g de coco ralado
Modo de Preparo:
MASSA:
Misture o leite ninho como o chocolate em pó até formar uma massa homogênea
Em seguida, vá adicionando o leite condensado até o ponto
Coloque a massa em cima da mesa e sove até f**ar homogênea e desgrudar dos dedos
Se a massa f**ar muito mole e grudando nos dedos, adicione leite em pó e chocolate em pó até dar o ponto de uma massa consistente e bem homogênea
Abra o papel filme em cima de uma mesa, coloque a massa, coloque outro papel filme por cima e vai abrindo a massa com o rolo até f**ar numa espessura fina (mas não muito fina)
Retire o plástico de cima e coloque o recheio
Após passar o recheio na massa, corte as bordas para deixá-las reta e vá enrolando, mas tendo contato somente com o plástico e não com a massa, para ela continuar lisinha
RECHEIO:
Adicione o leite condensado e o coco ralado em uma panela, leve ao fogo até formar um doce tipo beijinho, quando tiver desgrudando da panela está no ponto
Passe o recheio ainda quente na massa, pois a medida que vai esfriando ele f**a mais duro.

21/10/2025

Artes em Saladas !!!

20/10/2025

Bolo de Chocolate

- INGREDIENTES
- MASSA:
4 ovos
4 colheres (sopa) de chocolate em pó
2 colheres (sopa) de manteiga
3 xícaras (chá) de farinha de trigo
2 xícaras (chá) de açúcar
2 colheres (chá) de fermento
1 xícara (chá) de leite
- CALDA:
2 colheres (sopa) de manteiga
7 colheres (sopa) de chocolate em pó
2 latas de creme de leite com soro
3 colheres (sopa) de açúcar

- MODO DE PREPARO
- MASSA:
Em um liquidif**ador adicione os ovos, o chocolate em pó, a manteiga, a farinha de trigo, o açúcar e o leite, depois bata por 5 minutos
Adicione o fermento e misture com uma espátula delicadamente
Em uma forma untada, despeje a massa e asse em forno médio 180 ºC, preaquecido por cerca de 40 minutos
- CALDA:
Em uma panela, aqueça a manteiga e misture o chocolate em pó até que esteja homogêneo
Acrescente o creme de leite e misture bem até obter uma consistência cremosa
Desligue o fogo e acrescente o açúcar

19/10/2025

18/10/2025

Coxinha de Frango

Ingredientes Necessários

Massa:
1 xícara de chá de água;
2 xícaras de chá de leite;
2 tabletes de caldo de bacon, galinha ou costela;
1/2 xícara de chá de batata cozida e espremida;
1 colher de sopa de manteiga;
2 e 1/2 xícaras de chá de farinha de trigo;
Margarina para untar.

Empanar:
Farinha de rosca;
2 ovos batidos;
Óleo para fritar.

Recheio:
1 1/2 kg de frango desfiado;
3 colheres de requeijão cremoso;
2 colheres de azeite;
1 cebola pequena;
2 dentes de alho;
Tempero a gosto.

Modo de Preparo

Recheio:
Coloque em uma panela o azeite, o alho e a cebola picados e frite. Em seguida, coloque o frango desfiado e os temperos que preferir. Refogue durante cinco minutos e retire do fogo. Acrescente o requeijão cremoso e misture. Reserve.

Massa e Montagem:
Coloque em uma panela grande a água, o leite, o tablete de caldo, a batata, a manteiga e deixe ferver. Adicione a farinha de trigo e mexa até a massa começar a soltar do fundo da panela. Coloque em uma superfície lisa e untada, e sove bem a massa para esfriar. Quando estiver fria, pegue pequenas porções, abra com as mãos e coloque o recheio. Feche e dê e molde em formato de coxinha. Empane passando pelo ovo batido e farinha de rosca, fritando em óleo quente até dourar.

16/10/2025

SONHO DE CREME 😋😋
INGREDIENTES:
MASSA:
• 1 envelope de fermento para pão
• 1 xícara de açúcar
• 1 xícara de óleo
• 2 ovos
• 1 pitada de sal
• 500 ml de leite morno
• 1 kg de farinha de trigo
RECHEIO:
• 3/4 xícara de farinha de trigo
• 1 litro de leite
• 1 lata de leite condensado
•2 gemas (usei ovo caipira para f**ar mais amarelinho)
• 1 colher (café) de essência de baunilha
• Óleo para fritar
• Açúcar e canela
MODO DE PREPARO:
• Coloque quase toda a farinha em uma tigela grande, adicione os demais ingredientes intercalando com o leite morno, sove bem e acrescente o restante da farinha se necessário até desgrudar das mãos.
• Deixe a massa descansar por uns 10 minutos, faça bolinhas com massa e deixe crescer por uns 30 minutos (eu costumo colocar um pedacinho de massa num copo de água quando a massa subir é porque cresceu).
• Frite em fogo baixo até f**ar douradinho.
RECHEIO:
• Em uma panela coloque todos os ingredientes, leve ao fogo médio mexendo até engrossar.
MONTAGEM:
• Passe os sonhos em uma mistura de açúcar refinado com canela, corte-os ao meio e recheie com o creme
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