Curtindo Receitas

Receitas fáceis, rápidas e deliciosas todos os dias. Doces, salgadas e sobremesas que todo mundo ama! 🍰🍳

15/09/2026

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Pudim de Coco com Leite Condensado 😍⬇️

⭕ Ingredientes ⭕

• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de leite comum (use a lata de leite condensado como medida)
• 1 vidro de leite de coco (200 ml)
• 100g de coco ralado
• 5 ovos inteiros

➡️ Calda de Caramelo:

1 xícara (chá) de açúcar
1/2 xícara (chá) de água morna

⭕ Modo de Preparo ⭕

➡️ Calda de Caramelo:

1° - Coloque o açúcar em uma panela e leve ao fogo médio.

2° - Quando o açúcar derreter e ficar em tom de caramelo claro, despeje a água quente.

3° - Vai formar alguns torrões de açúcar.

4° - Mexa sem parar até derreter tudo.

5° - Transfira para uma tigela e espere esfriar.

6° - Em seguida caramelize uma forma de pudim.

➡️ Pudim:

1° - No liquidificador, coloque o leite condensado, o leite, o leite de coco e os ovos.

2° - Bata tudo no liquidificador por cerca de 2 minutinhos.

3° - Em seguida adicione o coco ralado e bata por mais 1 minuto.

4° - Despeje essa mistura na calda que está caramelada.

5° - Cubra a forma do pudim com papel alumínio.

6° - Leve para assar em banho-maria, no forno preaquecido, 180ºC, por aproximadamente 60 minutos.

7° - BANHO-MARIA: Coloque água morna numa travessa ou assadeira que caiba a forma do pudim.

8° - Retire do forno, aguarde esfriar e leve à geladeira por 2 horas.

9° - Desenforme e sirva.

15/09/2026

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Endereço

Avenida Luís Carlos Berrini
São Paulo, SP

Site

https://www.aguanaboca.org/

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