Receitas da Chef Eliz

Receitas da Chef Eliz Páginas voltada para quem ama bolos, doces e receitas simples. Aprenda no seu tempo e receba nosso
livro digital direto no WhatsApp.

16/09/2025

🥞 Pão de Aveia de Frigideira (simples)

Para mais receitas assim clica no link da Bio tenho um caderno com mais de 50 receitas saudáveis 😉

Ingredientes:
• 2 ovos
• 3 colheres de sopa de aveia em flocos finos (ou farinha de aveia)
• 1 pitada de sal

(opcional: 1/2 colher de chá de fermento químico para f**ar mais fofinho)

⸻

Modo de preparo:
1. Bata os ovos com um garfo até espumar levemente.
2. Misture a aveia e o sal até formar uma massinha cremosa.
3. Se quiser, adicione o fermento e mexa só para incorporar.
4. Aqueça uma frigideira antiaderente com um fio de azeite ou óleo de coco.
5. Despeje a massa, tampe e deixe em fogo baixo até firmar (3 a 4 minutos).
6. Vire com cuidado e doure o outro lado.

14/09/2025

Me siga para mais dicas 😉
Ingredientes:
• 3 ovos
• 1/2 xícara (100 g) de açúcar demerara ou mascavo (ou xilitol/eritritol, se quiser low carb)
• 1/4 xícara (60 ml) de óleo de coco ou azeite leve
• 1/2 xícara (120 ml) de leite vegetal (amêndoas, coco ou aveia sem glúten)
• 1 xícara (120 g) de farinha de arroz
• 1/2 xícara (60 g) de farinha de amêndoas (ou outra oleaginosa moída)
• 1/4 xícara (30 g) de polvilho doce ou fécula de batata
• 1 colher de chá de goma xantana (opcional, mas ajuda na textura)
• 1 colher de sopa de fermento químico em pó
• 1 colher de chá de canela em pó (opcional, combina bem com damasco)
• 1 pitada de sal
• 6 a 8 damascos frescos fatiados

⸻

Modo de Preparo:
1. Bata os ovos com o açúcar até f**ar fofo e claro.
2. Acrescente o óleo e o leite vegetal, misturando bem.
3. Peneire as farinhas, polvilho, goma xantana, sal e canela. Junte aos líquidos e misture até obter uma massa homogênea.
4. Incorpore o fermento delicadamente.
5. Despeje a massa em uma forma untada com óleo de coco e polvilhada com farinha de arroz.
6. Distribua as fatias de damasco fresco por cima da massa (pode afundar levemente algumas para f**arem no meio do bolo).
7. Leve ao forno preaquecido a 180 °C por cerca de 35 a 40 minutos, até dourar e passar no teste do palito.

10/09/2025

🥞✨ Panqueca de Quinoa ✨🥞
Uma receita saudável, sem glúten e cheia de proteínas! 🌱
Leve, nutritiva e perfeita para o café da manhã ou lanche, essa panqueca de quinoa vai te dar energia e saciedade sem sair do foco. 💚

👉 Salva esse post e marca alguém que vai amar essa versão saudável!

09/09/2025

O melhor pão sem glúten que você vai comer f**a fofinho e fácil de fazer ingredientes acessíveis só faz e me conte aqui o que você achou 😉

Para mais 50 receitas assim clique no link da Bio

04/09/2025

Já me segue para mais dicas 😉

Se você gosta de receita saudável que não l altera sua glicemia e ajuda a desinflamar esse pão é perfeito os ingredientes antiinflamatórios vai ajudar no processo de recuperação do pâncreas trazendo benefícios para todo o corpo.

No link da Bio tem um ebook com 50 receitas de pão sem glúten testadas e aprovadas 😉

Endereço

Rua Carlos Magalhaes
São Paulo, SP
05735030

Site

Notificações

Seja o primeiro recebendo as novidades e nos deixe lhe enviar um e-mail quando Receitas da Chef Eliz posta notícias e promoções. Seu endereço de e-mail não será usado com qualquer outro objetivo, e pode cancelar a inscrição em qualquer momento.

Atalhos

Compartilhar

Categoria