Jefferson Rueda

Cozinheiro, açougueiro, defensor da agricultura familiar e caipira raiz.
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15/09/2026

Tour guiado pelo Jeffim Rueda ❤️

14/09/2026

Vamo fazê um embutido de qualidade? A ainda sobra o caldo cheinho de colágeno para fazer um capeletti nesse frio! ❤️

11/09/2026

Será que as próximas receitas vão ficar boas? 👀

PROSA, PINGA & FRITA saindo por aqui.

07/09/2026

Bora fazer comida de frio? 🐔🍗❤️

O Prosa, Pinga & Frita de hoje é um Vale a Pena Ver de Novo. A gente já postou essa receita no começo do ano, mas, como tá um frio danado, achamos que valia a pena relembrar por aqui, pra vocês espantarem o frio e ficarem bem quentinhos.

Vamos preparar aquela canja de galinha raiz, com pé, pescoço e tudo que tem direito. E aí? Vamo fazê?

03/09/2026

Alguma dica aí? 🧐

To chegando Manauscult 🙌🏻

31/08/2026

E na receita de hoje, um belíssimo sanduíche de bacon com camarão. Vem comigo.

Primeiro, bota o bacon pra assar pra ele ficar bem crocante. Bacon da PORCO REAL , feito com panceta.

Depois, empana o camarão como você preferir. Pode ser ele grelhado, pode ser com farinha panko, pode ser no estilo tempurá, o que você preferir.

Depois, sela o pão na frigideira e aí vamos montar: maionese de limão, bacon, camarão, alguma folha fresca que tiver na sua casa. Pode ser uma alface, pode ser cebola, tomate. E fecha com a tampa, com mais bacon e mais maionese.

Mega saboroso, pra você surpreender todos os seus convidados e celebrar o Dia do Bacon com Porco Real.

29/08/2026

To aqui, hein? 🔥🐽 SP Gastronomia

Endereço

São Paulo, SP

Site

https://linktr.ee/jeffim_rueda

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