17/09/2025
Ingredientes:
1 xícara de arroz
1 litro de leite
1 lata de leite condensado
Canela em pau e em pó
Modo de preparo:
Cozinhe o arroz com água.
Adicione leite, leite condensado e canela.
Cozinhe até ficar cremoso.
✅ 10. Manjar Branco com Calda de Ameixa
Ingredientes:
1 litro de leite
1 vidro de leite de coco
1 xícara de açúcar
1 xícara de amido de milho
Calda: ameixas secas, açúcar, água
Modo de preparo:
Misture os ingredientes do manjar e cozinhe até engrossar.
Coloque em forma untada com água, leve à geladeira.
Faça a calda com ameixas, açúcar e água. Sirva sobre o manjar desenformado.
✅ 11. Pudim de Leite Condensado
Ingredientes:
1 lata de leite condensado
2 latas de leite
3 ovos
Açúcar para caramelizar a forma
Modo de preparo:
Bata tudo no liquidificador.
Caramelize uma forma de pudim, despeje a mistura.
Asse em banho-maria por 1 hora a 180°C.
✅ 12. Bolo de Cenoura com Cobertura de Chocolate
Ingredientes (massa):
3 cenouras
3 ovos
1 xícara de óleo
2 xícaras de açúcar
2½ xícaras de farinha
1 colher de fermento
Cobertura:
4 colheres de achocolatado
2 colheres de manteiga
½ xícara de leite
½ xícara de açúcar
Modo de preparo:
Bata no liquidificador a cenoura, ovos e óleo. Misture com os secos.
Asse por 40 minutos a 180°C.
Faça a cobertura em fogo baixo até engrossar, espalhe sobre o bolo.
✅ 13. Bolinho de Chuva
Ingredientes:
2 ovos
½ xícara de leite
1 xícara de açúcar
2 xícaras de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento
Açúcar e canela para polvilhar
Modo de preparo:
Misture todos os ingredientes.
Frite às colheradas em óleo quente.
Escorra e passe no açúcar com canela.
✅ 14. Paçoca Caseira
Ingredientes:
500 g de amendoim torrado e sem pele
1 xícara de açúcar
½ colher (chá) de sal
1 xícara de farinha de mandioca torrada
Modo de preparo:
Bata tudo no processador até virar uma farofa úmida.
Modele ou compacte em forma e corte.
✅ 15. Rabanada
Ingredientes:
Pão francês amanhecido
Leite
Leite condensado
Ovos
Canela e açúcar
Modo de preparo:
Misture leite com leite condensado.
Passe o pão nessa mistura, depois nos ovos batidos.
Frite e polvilhe com açúcar e canela.
✅ 16. Maria Mole
Ingredientes:
1 pacote de gelatina sem sabor
1 xícara de açúcar
½ xícara de água quente
Coco ralado para polvilhar
Modo de preparo:
Hidrate e dissolva a gelatina.
Bata com açúcar por 10 min até virar um creme firme.
Coloque em forma untada com coco, leve à geladeira e corte.
✅ 17. Suspiro
Ingredientes:
3 claras
6 colheres de açúcar
1 pitada de sal
Modo de preparo:
Bata as claras com sal.
Acrescente açúcar aos poucos até ponto firme.
Modele em forma forrada e leve ao forno baixo por 1 h ou até secar.
✅ 18. Bolo de Fubá Cremoso
Ingredientes:
4 ovos
3 xícaras de leite
2 colheres de manteiga
2 xícaras de açúcar
1 xícara de fubá
½ xícara de farinha de trigo
1 colher de fermento
100 g de queijo ralado (opcional)
Modo de preparo:
Bata tudo no liquidificador.
Leve ao forno a 180 °C por 40–50 min.
O bolo se separa em camadas (cremoso no meio).
✅ 19. Ambrosia
Ingredientes:
1 litro de leite
2 xícaras de açúcar
6 ovos
Canela e cravo
Modo de preparo:
Misture tudo e leve ao fogo médio.
Cozinhe até dourar e formar grumos.
