Receitas da Tia Landa

22/08/2026

16/08/2026

Receita "Torta de Escarola"

Massa: Ingredientes
2 xícaras de farinha de trigo
2 xícaras de leite
1 xícara de óleo
sal a gosto
3 ovos
2 colheres de sopa de queijo ralado
1 colher de sopa de fermento
2 folhas de cebolinha verde

Modo de fazer: Bata no liquidificador: os ovos, o leite, queijo ralado, sal a gosto, folhas de cebolinha, farinha de trigo (aos poucos) o fermento e por ultimo o óleo.
DICA: Vocês podem utilizar essa massa com o recheio que desejarem.

Reserve

Recheio: Refogue:
1 colher de sopa de óleo
1/2 cebola picadinha
1 folha de cebolinha verde picadinha
2 tomates picados sem pele e sem semente
1/2 maço de escarola (bem lavada)
1 lata de milho verde bem lavado e escorrido

Reserve

Primeira Sugestão de Montagem da Torta
1. Unte uma forma com manteiga e farinha de trigo
2.coloque um pouco da massa para fazer a base
3. coloque o recheio e reserve um pouco para cobrir na hora de servir
4. cubra com uma camada fina de massa
5.leve ao forno para assar temperatura média, por aproximadamente 25 minutos; ou até a massa dourar.
6. Após assada cubra com o restante do recheio

Segunda Sugestão para Montagem da Torta
1.Unte uma forma com manteiga e farinha de trigo
2. coloque a massa
3. cubra a massa com o recheio
4. leve ao forno para assar em temperatura média por aproximadamente 25 minutos

Cozinhando com saúde!

Grande Abraço a todos!