DONA JO

24/05/2026

Neste Dia Nacional do Café, celebramos aquilo que transforma pausas em conexões, o aroma que acolhe, os sabores que despertam e os detalhes que fazem cada momento ficar na memória.✨

Um coffee break não precisa ser apenas servido, ele pode impressionar clientes, aproximar equipes e deixar seu evento muito mais especial.

Seja para reuniões corporativas, treinamentos, eventos empresariais ou encontros especiais, eu e minha equipe levamos sabor, elegância e acolhimento em cada detalhe. ☕

Seu evento merece uma experiência que as pessoas vão lembrar até o último gole.

📩 Solicite seu orçamento pelo direct ou no link da bio e monte seu coffee break comigo.

23/05/2026

22/05/2026

Em um evento bem executado, nada é escolhido por acaso.

As louças fazem parte da experiência, valorizam a gastronomia, trazem sofisticação para a mesa e ajudam a construir a identidade do evento.

Porque no buffet profissional, os detalhes não apenas compõem a decoração…
Eles despertam sensações, elegância e percepção de valor.

Cada composição é pensada para transformar momentos em experiências memoráveis.

Solicite seu orçamento e descubra como criar um evento sofisticado nos mínimos detalhes.

21/05/2026

Vender muito não significa ter lucro.

Durante muito tempo eu achei que quanto mais tortas eu vendesse, mais dinheiro eu estaria ganhando.

Mas a verdade é que sem uma precificação correta, a gente trabalha, se esforça, vende bastante… e no final sente que o dinheiro nunca sobra.

Porque lucro não está apenas na quantidade de vendas. Está na gestão, nos cálculos e no valor que você coloca no seu trabalho.

Uma torteria precisa vender bem, mas principalmente lucrar.

21/05/2026

Tem projetos que precisam de silêncio.

Nem todo passo precisa ser anunciado… alguns só precisam ser executados!

20/05/2026

Você sabia que o seu salário também precisa entrar na precificação da sua torta?

Teve uma época que eu vendia tortas e lucrava apenas R$2… porque eu achava que precificação era só calcular ingredientes e embalagem.

Mas com o tempo eu entendi que meu trabalho, meu tempo, minha produção, meu gás, minha energia e toda minha dedicação também precisavam ser calculados.

E é exatamente aí que muitas pessoas erram. Vendem muito… mas no final do mês sentem que o dinheiro nunca sobra.

Uma torteria não precisa apenas vender. Ela precisa gerar lucro.

19/05/2026

Tem muita gente vendendo torta… mas sem saber se realmente está tendo lucro.

Porque precificação não é só pegar o valor dos ingredientes e colocar um preço.

Tem embalagem, gás, energia, tempo, produção, deslocamento e principalmente o valor do seu trabalho.

E quando isso não é calculado da forma certa, a pessoa vende, vende, vende… e no final sente que o dinheiro nunca sobra.

Uma torteria precisa de sabor, mas também de gestão.

15/05/2026

Ja foi exagerada hoje?

13/05/2026

Algumas pessoas cozinham comida.
Outras cozinham afeto, esperança e transformação. ✨

A trajetória da Dona Jo nunca foi só sobre gastronomia.
Foi sobre servir pessoas.

Da cantina da igreja às telas da TV…
das aulas aos eventos…
cada prato carregava cuidado, força e propósito.

Em um dos momentos mais difíceis que vivemos, a comida virou acolhimento.
E ela transformou isso em missão.

Hoje, além do buffet e da cozinha, ela também transforma vidas através do seu projeto social para mulheres.

Porque ser chef vai muito além de cozinhar.
É inspirar, ensinar e abrir caminhos.

Feliz Dia do Chef, Dona Jo.

10/05/2026

Tem mulheres que ensinam sem precisar dizer muito.
Elas ensinam no cuidado, no abraço, na força silenciosa dos dias difíceis… e no amor que nunca deixa faltar nada. 🤍

Minha mãe é assim.
Ela me inspira todos os dias e me mostra, com a própria vida, que servir a Jesus preenche espaços que o mundo nunca conseguiria completar.
Foi olhando para ela que aprendi sobre fé, coragem e generosidade.
Aprendi que a verdadeira grandeza está nas pequenas atitudes: no servir, no acolher, no permanecer firme mesmo quando ninguém vê.

A força dela me norteia.
A alegria dela ilumina.
E a sabedoria que carrega me lembra constantemente quem eu quero me tornar.

Nesse Dia das Mães, celebro não apenas a mulher que me deu a vida…
Mas a mulher que, através da própria vida, me ensinou o verdadeiro significado do amor.

E também celebro todas as mães do mundo, mulheres guerreiras, fortes, acolhedoras e cheias de amor.
Mães que enfrentam batalhas silenciosas, que cuidam, protegem, ensinam e seguem firmes todos os dias, mesmo quando ninguém percebe o quanto carregam.

Que hoje vocês se sintam abraçadas, honradas e amadas.
Feliz Dia das Mães. 🤎

06/05/2026

Tem ingrediente que muda completamente a estrutura da massa…

E quando a torta chega perfeita, até o motoboy agradece 😂