Les recettes sans gluten d'Audrey Comtois.

Les recettes sans gluten d'Audrey Comtois. https://linktr.ee/audreycomtois

Mode de vie sans gluten 🍞🚫 | Cuisine maison & naturelle 🌱

Sans ultra-transformés ni additifs | Levain, fermentation & microbiote 🫙

Recettes, découvertes, affiliations & boutique Amazon.

J’ai trouvé ces barres Vel et j’aime beaucoup le côté pratique : elles se glissent facilement dans un sac, une boîte à l...
06/23/2026

J’ai trouvé ces barres Vel et j’aime beaucoup le côté pratique : elles se glissent facilement dans un sac, une boîte à lunch ou une collation sur le pouce. ❤️🙌🏻

Comme toujours, je prends le temps de vérifier les ingrédients avant d’acheter. Ici, on retrouve des ingrédients intéressants comme des noix, graines, fruits séchés et dattes, selon les saveurs. C’est le genre de produit que je trouve pratique à garder en réserve quand je n’ai pas eu le temps de cuisiner maison.

Sur l’emballage, il est aussi indiqué :
✔️ sans blé et gluten
✔️ sans produits laitiers
✔️ sans œufs
✔️ sans soya
✔️ sans colorants
✔️ sans gras trans
✔️ sans poisson/crustacés

Par contre, à noter : ce sont des barres avec noix et graines, donc on vérifie toujours les allergènes et les traces possibles selon les besoins de chacun. Ici, je retourne toujours les emballages avant d’acheter, parce que même quand un produit semble intéressant, les ingrédients et les allergènes restent super importants à regarder. 😊

Une belle petite option déjà faite, pratique et avec une liste d’ingrédients plus clean pour dépanner! ❤️

À défaut d’avoir un Costco près de chez moi, j’y vais seulement quelques fois par année. Alors, je commande régulièremen...
06/23/2026

À défaut d’avoir un Costco près de chez moi, j’y vais seulement quelques fois par année. Alors, je commande régulièrement en ligne les produits (sèche) ! 🛒❤️

Voici un petit aperçu de ma commande de restock :

• Barres Vel en emballage varié
• Sucettes glacées biologiques DeeBee’s Organics SuperJuice
• Lait de coco biologique Cha’s Organics
• Cajous crus Yupik
• Thon pâle entier Rio Mare dans l’huile d’olive

Comme toujours, je prends le temps de vérifier les ingrédients avant d’acheter. J’aime choisir des produits simples, pratiques et avec une belle liste d’ingrédients plus clean pour la famille. 🙌🏻

❤️❤️
06/23/2026

❤️❤️

Découverte produit sans gluten! 😍J’utilise ces crèmes de coco biologiques de Cha’s Organics à la maison et je les aime b...
06/23/2026

Découverte produit sans gluten! 😍

J’utilise ces crèmes de coco biologiques de Cha’s Organics à la maison et je les aime beaucoup! Elles sont bio, équitables et sans gomme, ce que je trouve vraiment intéressant quand on veut cuisiner avec des ingrédients plus simples.

La crème de coco à fouetter bio est parfaite pour faire une crème fouettée sans produits laitiers, garnir des desserts, accompagner des fruits ou faire des petites recettes plus gourmandes.

La crème de coco biologique épaisse, je l’utilise surtout pour ajouter du crémeux dans les recettes : cari, sauces, potages, desserts, chocolat chaud maison, crème glacée maison ou même popsicles. 🥥

C’est une belle alternative quand on cuisine sans gluten et sans produits laitiers, ou simplement quand on veut ajouter une texture crémeuse naturellement. Comme c’est riche, on l’utilise avec équilibre, mais ça dépanne tellement bien en cuisine!

Comme toujours, je retourne les emballages et je lis les ingrédients avant d’acheter. J’aime trouver et partager des produits que j’utilise vraiment à la maison. ❤️

Je partage à nouveau ces magnifiques contenants, parfaits pour faire une bonne crème glacée maison! 😍🍦La recette arrive ...
06/22/2026

Je partage à nouveau ces magnifiques contenants, parfaits pour faire une bonne crème glacée maison! 😍🍦

La recette arrive bientôt! Avant de me lancer, je pense à mes tests : je vais probablement en faire une version avec produits laitiers A2 et aussi une version sans produits laitiers. ❤️

J’ai tellement hâte de voir le résultat! Ça va être parfait pour l’été et les petites gâteries maison. ☀️

Voici le lien pour commander les contenants :
https://www.amazon.ca/shop/luniversfam01/list/1GSTWFB3T4UV7?ref_=aipsflist

Lien affilié. Les prix et disponibilités peuvent changer.

Voilà ma recette en fiche! 😍
06/22/2026

Voilà ma recette en fiche! 😍

Repas rafraîchissant, simple et nourrissant! 😍Saumon coho cuit au four avec un filet d’huile d’olive et des épices fumée...
06/22/2026

Repas rafraîchissant, simple et nourrissant! 😍

Saumon coho cuit au four avec un filet d’huile d’olive et des épices fumées au bois d’aulne. (mélange de sel marin)

Un repas léger, mais qui soutient bien le corps grâce aux bons gras, aux protéines et aux nutriments essentiels.

J’ai accompagné le tout d’une salade fraîche avec micro-pousses de brocoli, concombre, feta de chèvre, canneberges, graines de citrouille, graines de cameline, graines de chanvre et huile d’olive. 🥗

Les micro-pousses de brocoli sont intéressantes pour leur richesse en composés végétaux, les graines ajoutent de bons gras, des fibres et des minéraux, tandis que le saumon apporte des oméga-3 et des protéines de qualité. Le concombre ajoute un côté frais et hydratant, parfait quand on veut quelque chose de léger, mais complet!

Comme toujours, simple, coloré et rempli de bons ingrédients. ❤️

Petite recette de popsicles à la framboise en préparation! ❤️J’ai tellement hâte de voir le résultat final, ça s’annonce...
06/22/2026

Petite recette de popsicles à la framboise en préparation! ❤️

J’ai tellement hâte de voir le résultat final, ça s’annonce crémeux, frais et parfait pour l’été! 😍

Une belle collation simple qui risque de plaire autant aux petits qu’aux grands!

Recette à venir.

Découverte produit sans gluten! 😍J’ai trouvé ces saucisses bio duBreton, indiquées sans gluten sur l’emballage. J’aime t...
06/22/2026

Découverte produit sans gluten! 😍

J’ai trouvé ces saucisses bio duBreton, indiquées sans gluten sur l’emballage. J’aime toujours découvrir des options pratiques qui peuvent dépanner pour un repas rapide, surtout quand la liste d’ingrédients reste assez simple.

Côté ingrédients, on retrouve principalement du porc, de l’eau, du sel de mer, des épices biologiques et un boyau de porc. C’est le genre de produit que je garde en tête pour accompagner une belle assiette avec des légumes, une salade fraîche, du riz, des pommes de terre ou même sur le BBQ.

Côté valeur nutritive, on est autour de 17 g de protéines par saucisse, ce qui est intéressant pour un repas plus soutenant. Par contre, comme plusieurs saucisses, c’est quand même plus salé, donc à consommer avec équilibre et idéalement accompagné de bons légumes. 😊

Comme toujours, je vous invite à retourner les emballages, lire les ingrédients et choisir ce qui convient le mieux à votre réalité. Une belle découverte sans gluten à essayer!

Avec l’été et les vacances d’école, on cherche souvent des idées simples pour occuper les enfants sans toujours devoir d...
06/22/2026

Avec l’été et les vacances d’école, on cherche souvent des idées simples pour occuper les enfants sans toujours devoir dépenser! ☀️🙌🏻

Je vous ai préparé une petite liste d’activités gratuites à faire cet été avec les enfants, que ce soit à la maison, dans la cour, au parc ou en famille. Il suffit parfois de petites choses toutes simples pour créer de beaux souvenirs! 🥹❤️

Pique-nique, jeux d’eau, chasse au trésor, bulles, bibliothèque, jardinage, cinéma maison et plus encore… il y a tellement de belles façons de profiter de l’été sans se ruiner! 🌈

Vous pouvez enregistrer la publication pour la garder sous la main et la partager à d’autres parents si ça peut leur donner des idées! 🫶🏻

Et vous, quelle activité vos enfants aiment le plus durant l’été? ☀️

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