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La Coach en Cuisine - Alimentation Émotionnelle

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La Coach en Cuisine - Alimentation Émotionnelle

Je suis Vanessa Coudrin, Coach Professionnelle en PNL (programmation neuro-linguistique) spécialisée en alimentation émotionnelle.

Je vous aide à retrouver la paix dans votre assiette, la liberté et le plaisir de manger en gardant votre poids de forme.

10/09/2026

La clé d'un bon accompagnement est l'écoute et la compréhension des problèmes rencontrés.

𝐌𝐚 𝐦𝐢𝐬𝐬𝐢𝐨𝐧 : 𝐕𝐨𝐮𝐬 𝐚𝐢𝐝𝐞𝐫 à 𝐫𝐞𝐭𝐫𝐨𝐮𝐯𝐞𝐫 𝐮𝐧 é𝐪𝐮𝐢𝐥𝐢𝐛𝐫𝐞 𝐝𝐮𝐫𝐚𝐛𝐥𝐞 𝐚𝐯𝐞𝐜 𝐯𝐨𝐭𝐫𝐞 𝐜𝐨𝐫𝐩𝐬, 𝐯𝐨𝐭𝐫𝐞 𝐚𝐥𝐢𝐦𝐞𝐧𝐭𝐚𝐭𝐢𝐨𝐧 𝐞𝐭 𝐯𝐨𝐭𝐫𝐞 𝐯𝐢𝐞, 𝐩𝐨𝐮𝐫 𝐯𝐨𝐮𝐬 𝐬𝐞𝐧𝐭𝐢𝐫 𝐥𝐢𝐛𝐫𝐞𝐬, 𝐜𝐨𝐧𝐟𝐢𝐚𝐧𝐭𝐞𝐬 𝐞𝐭 𝐩𝐥𝐞𝐢𝐧𝐞𝐦𝐞𝐧𝐭 𝐯𝐨𝐮𝐬-𝐦ê𝐦𝐞𝐬.

Je t'invite à venir échanger avec moi :-)

09/25/2026

𝐄𝐭 𝐬𝐢 𝐭𝐨𝐧 𝐞𝐧𝐯𝐢𝐞 𝐝𝐞 𝐦𝐚𝐧𝐠𝐞𝐫 𝐧’é𝐭𝐚𝐢𝐭 𝐩𝐚𝐬 𝐭𝐨𝐮𝐣𝐨𝐮𝐫𝐬 𝐥𝐢é𝐞 à 𝐥𝐚 𝐟𝐚𝐢𝐦 ?

Stress, fatigue, émotions… peuvent parfois déclencher un cycle difficile à comprendre.

Apprendre à identifier ce qui se passe en soi, c’est le premier pas pour retrouver une relation plus sereine avec l’alimentation. 🌿

C'est ce qu'on fait pendant mon accompagnement : comprendre tes mécanismes pour pouvoir les changer et te redonner le pouvoir.

𝐓𝐮 𝐚𝐬 𝐝𝐞𝐬 𝐪𝐮𝐞𝐬𝐭𝐢𝐨𝐧𝐬 ? 𝐏𝐫𝐨𝐟𝐢𝐭𝐞 𝐝𝐞 𝐭𝐨𝐧 𝐚𝐩𝐩𝐞𝐥 𝐠𝐫𝐚𝐭𝐮𝐢𝐭 :
https://lacoachencuisine.ca/reservation/?ameliaServiceId=1

La Coach en cuisine
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09/14/2026

✨ 𝙈𝙀𝙍𝘾𝙄 𝙄𝙨𝙖𝙗𝙚𝙡𝙡𝙚 𝙥𝙤𝙪𝙧 𝙩𝙤𝙣 𝙩é𝙢𝙤𝙞𝙜𝙣𝙖𝙜𝙚 !

Isabelle a choisi un forfait de 5 séances pour prendre du recul sur sa relation à l’alimentation, mieux comprendre ses grignotages, revoir son alimentation et mettre en place une routine simple et saine.

Au fil des séances, elle a pu retrouver plus de sérénité face à l’alimentation, une meilleure écoute de ses besoins et une gestion plus équilibrée de son poids. 💜

Si le grignotage, les frustrations ou la difficulté à gérer votre poids vous épuisent, vous n’avez peut-être pas besoin de plus de volonté… mais d’un accompagnement adapté.

📩 Contactez-moi pour en discuter.

La Coach en cuisine
Bien manger. Bien bouger. Bien vivre.
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09/04/2026

🍫 𝐓𝐔 𝐆𝐑𝐈𝐆𝐍𝐎𝐓𝐄𝐒 𝐄𝐍𝐓𝐑𝐄 𝐋𝐄𝐒 𝐑𝐄𝐏𝐀𝐒 ?

Je rencontre souvent des personnes qui grignotent car elles ne mangent pas ASSEZ.

La première chose à regarder est beaucoup plus simple : 𝐂𝐎𝐌𝐌𝐄𝐍𝐓 𝐒𝐎𝐍𝐓 𝐂𝐎𝐌𝐏𝐎𝐒É𝐒 𝐓𝐄𝐒 𝐑𝐄𝐏𝐀𝐒 ?

Lorsque tes repas ne sont pas suffisamment nourrissants, ton corps peut rapidement réclamer de l’énergie… et les envies de sucre ou de grignotage apparaissent.

LE MATIN : protéines + bonnes graisses
Par exemple :
➡️ Œufs + avocat + pain complet
➡️ Omelette + fromage + pain au levain
➡️ Œufs brouillés + quelques noix + pain complet

LE MIDI : un repas complet et généreux
On associe :
✔️ protéines animales
✔️ crudités
✔️ légumes
✔️ féculents ou légumineuses

Par exemple :
🥩 Poulet grillé + salade de crudités + légumes rôtis + quinoa
🐟 Saumon + crudités + légumes verts + patate douce
🥗 Salade composée avec œufs, lentilles, légumes variés et riz complet

LE SOIR : plus léger et facile à digérer
On peut privilégier :
➡️ une source de protéines faciles à digérer
➡️ des légumes
➡️ éventuellement des crudités selon ta digestion

Par exemple :
🐟 Poisson blanc + courgettes + salade
🍳 Omelette aux légumes + salade
🥣 Lentilles + légumes cuits

𝐄𝐭 𝐬𝐮𝐫𝐭𝐨𝐮𝐭 : 𝐟𝐚𝐢𝐬-𝐭𝐨𝐢 𝐝𝐞 𝐛𝐞𝐥𝐥𝐞𝐬 𝐚𝐬𝐬𝐢𝐞𝐭𝐭𝐞𝐬 𝐠é𝐧é𝐫𝐞𝐮𝐬𝐞𝐬 𝐞𝐭 𝐠𝐨𝐮𝐫𝐦𝐚𝐧𝐝𝐞𝐬 !

Alors, avant de te dire « je manque de volonté », pose-toi cette question :

👉 « 𝙀𝙨𝙩-𝙘𝙚 𝙦𝙪𝙚 𝙟𝙚 𝙢𝙖𝙣𝙜𝙚 𝙨𝙪𝙛𝙛𝙞𝙨𝙖𝙢𝙢𝙚𝙣𝙩 𝙚𝙩 𝙨𝙪𝙛𝙛𝙞𝙨𝙖𝙢𝙢𝙚𝙣𝙩 𝙗𝙞𝙚𝙣 à 𝙢𝙚𝙨 𝙧𝙚𝙥𝙖𝙨 ? »

Et si malgré tout, tu as régulièrement besoin de grignoter, que tu manges sous l'effet du stress, de l'ennui ou des émotions…

💜 Il est peut-être temps de comprendre ce qui se joue derrière ces envies.

Besoin d'un accompagnement personnalisé pour retrouver une relation plus sereine avec ton alimentation ?

📩 Contacte-moi, je serai heureuse de t'accompagner.

Bien manger. Bien bouger. Bien vivre.
💜 La Coach en Cuisine
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08/24/2026

DÉCRYPTAGE DU GRIGNOTAGE 🍫🥐🍔🍟

08/21/2026

𝐄𝐓 𝐒𝐈 𝐕𝐎𝐔𝐒 𝐏𝐀𝐑𝐓𝐈𝐄𝐙 𝐄𝐍 𝐕𝐎𝐘𝐀𝐆𝐄 𝐂𝐄𝐓 𝐇𝐈𝐕𝐄𝐑… 𝐏𝐎𝐔𝐑 𝐌𝐈𝐄𝐔𝐗 𝐕𝐎𝐔𝐒 𝐑𝐄𝐓𝐑𝐎𝐔𝐕𝐄𝐑 ?🌴✨

j’organise deux retraites bien-être exceptionnelles sur l'alimentation émotionnelle :
📍 𝙍é𝙥𝙪𝙗𝙡𝙞𝙦𝙪𝙚 𝙙𝙤𝙢𝙞𝙣𝙞𝙘𝙖𝙞𝙣𝙚 – 𝙉𝙤𝙫𝙚𝙢𝙗𝙧𝙚 2026
📍 𝘾𝙤𝙨𝙩𝙖 𝙍𝙞𝙘𝙖 – 𝘿é𝙘𝙚𝙢𝙗𝙧𝙚 2026

𝙌𝙐𝙀 𝙑𝘼𝙎 𝙏𝙐 𝘼𝙑𝙊𝙄𝙍 𝙋𝙀𝙉𝘿𝘼𝙉𝙏 𝘾𝙀𝙎 𝙍𝙀𝙏𝙍𝘼𝙄𝙏𝙀𝙎 ?

🌎 Découvrir un pays, une culture, des traditions et s’enrichir de nouvelles expériences.

🤝 Faire de belles rencontres, partager, échanger et grandir ensemble dans un environnement bienveillant.

🍽️ Mettre à plat sa relation à l’alimentation, comprendre ce qui se cache derrière nos habitudes, nos envies et nos grignotages…

🥗 Revoir son alimentation, non pas pour suivre un nouveau régime, mais pour apprendre à mieux manger, en fonction de ses besoins et de ses objectifs.

💪 Remettre son corps en mouvement, avec des séances d’Aquaforme et de renforcement musculaire chaque jour, adaptées à votre niveau et dans le plaisir.

Et peut-être, chaque soir, prendre quelques minutes face au coucher de soleil pour identifier son moment de gratitude.

🇩🇴 𝗔𝗹𝗼𝗿𝘀, 𝘃𝗼𝘂𝘀 𝘀𝗲𝗿𝗲𝘇 𝗧𝗘𝗔𝗠 𝗥É𝗣𝗨𝗕𝗟𝗜𝗤𝗨𝗘 𝗗𝗢𝗠𝗜𝗡𝗜𝗖𝗔𝗜𝗡𝗘 ?
🌴 𝗢𝘂 𝗧𝗘𝗔𝗠 𝗖𝗢𝗦𝗧𝗔 𝗥𝗜𝗖𝗔 ?

Deux destinations.
Deux univers.
Une même envie : bien manger. Bien bouger. Bien vivre.

https://capuana-voyages.com/la-retraite-expatriation-en-republique-dominicaine-avec-vanessa-coudrin/?fbclid=IwY2xjawT0P0pwZG9mAWV4dG4DYWVtAjEwAGJyaWQRMWJIdExPaTNVRWljQW9BazdzcnRjBmFwcF9pZBAyMjIwMzkxNzg4MjAwODkyAAEegEG_iER0gz4uJRmnajWjU76GYo1yFusLgP3ePB22D9I-gkZyTtguOE7dHTA_aem_lF5a71GtYIuHlmuAHe2nNQ

https://capuana-voyages.com/la-retraite-expatriation-au-costa-rica-avec-vanessa-coudrin/?fbclid=IwY2xjawT0P4NwZG9mAWV4dG4DYWVtAjEwAGJyaWQRMWJIdExPaTNVRWljQW9BazdzcnRjBmFwcF9pZBAyMjIwMzkxNzg4MjAwODkyAAEegEG_iER0gz4uJRmnajWjU76GYo1yFusLgP3ePB22D9I-gkZyTtguOE7dHTA_aem_lF5a71GtYIuHlmuAHe2nNQ

08/07/2026

🍎 𝗟𝗘 𝗚𝗥𝗜𝗚𝗡𝗢𝗧𝗔𝗚𝗘 𝗘𝗦𝗧 𝗡'𝗘𝗦𝗧 𝗣𝗔𝗦 𝗨𝗡 P𝗥𝗢𝗕𝗟È𝗠𝗘 𝗗'𝗔𝗟𝗜𝗠𝗘𝗡𝗧𝗔𝗧𝗜𝗢𝗡 🍫

Ce n'est pas un régime, une restriction qui va régler ton problème. Bien au contraire, ça va l'aggraver...

Il faut d'abord comprendre ce qu'il y a derrière le grignotage et il y a souvent des causes bien plus profondes :

✨ Un déséquilibre physique :
• Fatigue chronique
• Stress
• Déséquilibres hormonaux
• Manque de sommeil
• Glycémie instable

💛 Un déséquilibre émotionnel :
• Anxiété
• Solitude
• Ennui
• Surcharge mentale
• Besoin de réconfort

Ton corps ne te sabote pas. Il cherche à répondre à un besoin.

C'est pourquoi les régimes et le contrôle alimentaire ne règlent souvent rien à long terme.

𝙈𝙤𝙣 𝙖𝙘𝙘𝙤𝙢𝙥𝙖𝙜𝙣𝙚𝙢𝙚𝙣𝙩 𝙫𝙖 𝙗𝙞𝙚𝙣 𝙖𝙪-𝙙𝙚𝙡à 𝙙𝙚 𝙡'𝙖𝙨𝙨𝙞𝙚𝙩𝙩𝙚.

Je t'aide à retrouver un équilibre durable en agissant sur les deux piliers essentiels :
✔️ Rééquilibrer ton corps
✔️ Apaiser ton mental

Lorsque ces deux dimensions retrouvent leur harmonie, manger redevient simple, naturel… et serein.

👉 Si tu te reconnais dans ce message, écris-moi en privé. Ensemble, nous trouverons la véritable cause de ton grignotage.

07/29/2026

✨✨ LE VƦAꞮ SECƦET DES PEƦSONNES NATUƦELLEMENT MꞮNCES ?
CE N'EST PAS LA VOLONTÉ.

On pense souvent que les personnes minces mangent moins, font plus de sport ou ont un meilleur métabolisme.

En réalité, elles ont souvent trois points communs :

💚 Elles savent réguler leurs émotions, sans toujours passer par la nourriture.

💚 Elles sont à l'écoute de leur corps : elles reconnaissent leur faim, leur satiété, leur fatigue et respectent leurs besoins.

💚 Mais surtout… 𝐞𝐥𝐥𝐞𝐬 𝐝𝐨𝐫𝐦𝐞𝐧𝐭 𝐬𝐮𝐟𝐟𝐢𝐬𝐚𝐦𝐦𝐞𝐧𝐭.

😴 Le sommeil est probablement l'un des facteurs les plus sous-estimés lorsqu'on parle de poids.

Lorsque vous manquez de sommeil, votre corps se dérègle :

➡️ La ghréline (l'hormone qui stimule l'appétit) augmente.
➡️ La leptine (l'hormone de la satiété) diminue.
➡️ Le cortisol (l'hormone du stress) reste élevé, ce qui favorise les fringales, particulièrement pour les aliments sucrés et gras.
➡️ Votre sensibilité à l'insuline diminue, ce qui complique la régulation de la glycémie.
➡️ Vous manquez d'énergie… et votre cerveau cherche le moyen le plus rapide d'en retrouver : le sucre.

Résultat ?

Vous n'avez pas "moins de volonté". Votre cerveau et vos hormones vous poussent réellement à manger davantage.

C'est pourquoi perdre du poids ne consiste pas uniquement à compter les calories.

𝐉𝐞 𝐯𝐨𝐮𝐬 𝐚𝐜𝐜𝐨𝐦𝐩𝐚𝐠𝐧𝐞 𝐩𝐨𝐮𝐫 𝐚𝐩𝐩𝐫𝐞𝐧𝐝𝐫𝐞 à :
✨ 𝐦𝐢𝐞𝐮𝐱 𝐠é𝐫𝐞𝐫 𝐬𝐨𝐧 𝐬𝐭𝐫𝐞𝐬𝐬,
✨ 𝐫𝐞𝐭𝐫𝐨𝐮𝐯𝐞𝐫 𝐮𝐧 𝐬𝐨𝐦𝐦𝐞𝐢𝐥 𝐫é𝐩𝐚𝐫𝐚𝐭𝐞𝐮𝐫,
✨ é𝐜𝐨𝐮𝐭𝐞𝐫 𝐥𝐞𝐬 𝐦𝐞𝐬𝐬𝐚𝐠𝐞𝐬 𝐝𝐞 𝐬𝐨𝐧 𝐜𝐨𝐫𝐩𝐬,
✨ 𝐞𝐭 𝐧𝐨𝐮𝐫𝐫𝐢𝐫 𝐬𝐞𝐬 𝐛𝐞𝐬𝐨𝐢𝐧𝐬… 𝐩𝐚𝐬 𝐬𝐞𝐮𝐥𝐞𝐦𝐞𝐧𝐭 𝐬𝐨𝐧 𝐞𝐬𝐭𝐨𝐦𝐚𝐜.

Profite de ton appel offert : https://lacoachencuisine.ca/reservation/?ameliaServiceId=1

07/14/2026

💉 𝙊𝙕𝙀𝙈𝙋𝙄𝘾® 𝙋𝙀𝙐𝙏 Ê𝙏𝙍𝙀 𝙐𝙉 𝙊𝙐𝙏𝙄𝙇 𝙈𝘼𝙄𝙎 𝙋𝘼𝙎 𝙐𝙉𝙀 𝙎𝙊𝙇𝙐𝙏𝙄𝙊𝙉 𝘿𝙐𝙍𝘼𝘽𝙇𝙀 À 𝙇𝙐𝙄 𝙏𝙊𝙐𝙏 𝙎𝙀𝙐𝙇...

Vous souhaitez ou vous devez prendre de l'Ozempic ?

C'est peut-être le bon moment pour vous demander :

👉𝙌𝙪𝙚 𝙫𝙖-𝙩-𝙞𝙡 𝙨𝙚 𝙥𝙖𝙨𝙨𝙚𝙧 𝙡𝙤𝙧𝙨𝙦𝙪𝙚 𝙡𝙚 𝙩𝙧𝙖𝙞𝙩𝙚𝙢𝙚𝙣𝙩 𝙨𝙚𝙧𝙖 𝙙𝙞𝙢𝙞𝙣𝙪é 𝙤𝙪 𝙖𝙧𝙧ê𝙩é?

Le médicament peut vous aider à réduire votre appétit et à perdre du poids. Mais pour que les résultats durent, il est essentiel de profiter de cette période pour construire des bases solides.

✨ C'est le moment idéal pour :

✔️ Modifier progressivement votre comportement alimentaire.
✔️ Comprendre les causes de vos envies et de vos compulsions.
✔️ Développer une relation plus sereine avec la nourriture.
✔️ Mettre en place une routine adaptée à votre réalité.
✔️ Adopter de saines habitudes de vie qui favorisent votre énergie, votre vitalité et votre bien-être.
✔️ Préserver votre masse musculaire grâce à une alimentation adaptée et à l'activité physique.

L'objectif n'est pas seulement de perdre du poids.

𝙇'𝙤𝙗𝙟𝙚𝙘𝙩𝙞𝙛 𝙚𝙨𝙩 𝙙𝙚 𝙧𝙚𝙩𝙧𝙤𝙪𝙫𝙚𝙧 𝙪𝙣 é𝙦𝙪𝙞𝙡𝙞𝙗𝙧𝙚 𝙦𝙪𝙚 𝙫𝙤𝙪𝙨 𝙥𝙤𝙪𝙧𝙧𝙚𝙯 𝙢𝙖𝙞𝙣𝙩𝙚𝙣𝙞𝙧 𝙙𝙖𝙣𝙨 𝙡𝙚 𝙩𝙚𝙢𝙥𝙨.

Sans ce travail de fond, il est fréquent que les anciennes habitudes reprennent le dessus après l'arrêt du traitement, ce qui peut favoriser une reprise de poids.

En tant que Coach, je vous accompagne à transformer cette période en une véritable opportunité de changement durable.
Un accompagnement pour vous reprendre en main et instaurer de bonnes habitudes de vie !

Profite de ton appel gratuit pour en discuter : https://lacoachencuisine.ca/reservation/?ameliaServiceId=1

06/26/2026

« 𝙅𝙀 𝙎𝘼𝙄𝙎 𝙌𝙐𝙊𝙄 𝙈𝘼𝙉𝙂𝙀𝙍 𝙈𝘼𝙄𝙎 𝙅𝙀 𝙉'𝙔 𝘼𝙍𝙍𝙄𝙑𝙀 𝙋𝘼𝙎 »

Si cette phrase résonne en toi, sache une chose : le problème n'est pas ton manque de volonté.

Tu connais probablement déjà les aliments à privilégier, tu as eu des plans alimentaires à suivre...

Alors pourquoi est-ce si difficile ?

Parce que manger n'est pas seulement une question de nutrition.

Derrière tes comportements alimentaires se cachent souvent :
✨ des émotions que tu tentes d'apaiser,
✨ des croyances limitantes qui te freinent,
✨ des habitudes profondément ancrées,
✨ des résistances au changement,
✨ et parfois une pression constante de vouloir être parfaite.

Mon rôle n'est pas de te dire quoi manger.

𝐌𝐨𝐧 𝐫ô𝐥𝐞 𝐞𝐬𝐭 𝐝𝐞 𝐭'𝐚𝐢𝐝𝐞𝐫 à 𝐜𝐨𝐦𝐩𝐫𝐞𝐧𝐝𝐫𝐞 𝐩𝐨𝐮𝐫𝐪𝐮𝐨𝐢 𝐭𝐮 𝐦𝐚𝐧𝐠𝐞𝐬 𝐜𝐨𝐦𝐦𝐞 𝐭𝐮 𝐦𝐚𝐧𝐠𝐞𝐬, à 𝐟𝐚𝐢𝐫𝐞 𝐥𝐚 𝐩𝐚𝐢𝐱 𝐚𝐯𝐞𝐜 𝐭𝐨𝐧 𝐚𝐥𝐢𝐦𝐞𝐧𝐭𝐚𝐭𝐢𝐨𝐧 𝐞𝐭 à 𝐦𝐞𝐭𝐭𝐫𝐞 𝐞𝐧 𝐩𝐥𝐚𝐜𝐞 𝐝𝐞𝐬 𝐬𝐭𝐫𝐚𝐭é𝐠𝐢𝐞𝐬 𝐫é𝐚𝐥𝐢𝐬𝐭𝐞𝐬 𝐪𝐮𝐢 𝐫𝐞𝐬𝐩𝐞𝐜𝐭𝐞𝐧𝐭 𝐭𝐚 𝐫é𝐚𝐥𝐢𝐭é.

Ensemble, nous construisons :
✔️ une routine adaptée à TON quotidien
✔️ des outils pour traverser les moments difficiles
✔️ une motivation durable
✔️ une relation plus sereine avec la nourriture et avec toi-même

❤️ Parce que lorsque l'on comprend enfin ce qui nous bloque, tout devient plus léger.

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Heures d'ouverture

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