21/01/2026
✨Pack tardes de Picoteo✨
El anfitrión perfecto no se estresa. El verano pide terraza, amigos y copas que se rellenan solas. Este pack está diseñado para resolver el picoteo con elegancia y sin entrar a la cocina. Una selección curada de texturas y potencias, lista para abrir, montar en una tabla y compartir.
¿Qué incluye la selección?
🧀 Trilogía de Quesos (La progresión perfecta):
Brie: Un clásico de pasta blanda. Suave, cremoso y con esas notas a mantequilla fresca que gustan a todos. El inicio ideal.
Beaufort: Elegancia alpina. Un queso de pasta prensada, firme en boca, con un sabor equilibrado que recuerda a nueces y flores de montaña.
Roquefort: El cierre con carácter. Intenso, salino y de pasta azul. Un golpe de sabor profundo para los paladares más exigentes.
🥩 Charcutería & Acompañamientos:
Saucisson Francés: Receta tradicional. Curado justo para mantener la jugosidad y el sabor auténtico.
Chorizo Sarta: El contrapunto especiado que levanta la tabla y pide otra copa de vino.
Conserva de Tomates: El elemento clave de acidez y dulzor para cortar la grasa de los quesos y refrescar el bocado.
🍷 Maridaje:
Vino Casa Silva: Carmenere ideal para maridar con este pack.
Tips del Sommelier para el Grupo;
🌡️ Temperatura: Saca todo del refrigerador 20 minutos antes. Especialmente vital para el Brie (para que esté fundente) y el Roquefort (para que libere sus aromas). El Recorrido de Sabor: Sugerimos a tus invitados seguir este orden para no saturar el paladar:
Parte por la suavidad del Brie.
Sigue con la estructura del Beaufort.
Finaliza con la potencia del Roquefort. Usa la charcutería y los tomates entre quesos para limpiar el paladar.
Formato: Listo para servir. Solo necesitas una tabla, cuchillos y buenas copas.
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