حلوى البليغة
المقادير والطريقة:
500غ زنجلان سمسم محمر و مهرمش
500غ طحين فورص، 1بيضة، ملعقة كبيرة زبدة، ملعقتان ماء الزهر، ملعقة قرفة مطحونة، قبصة ملح، نصف خمارة حلويات، ملعقتين زيت، نخلط جميع المقادير جيدا ونضيف الماء حسب الخليط ثم نسرح العجين رقيق ثم نقطعها بالجرارة مربعات و نشكلها و نقليها في حمام زيت ساخنة و نغطسها بالعسل.
ممكن استعمال نصف المكونات
فالفران بالخضر والحامض 🍋🐟 وصفة مغربية لذيذة كتشهي من غير ما تذوقيها!
21/10/2026
أجيو نحضرو أحسن كيك كايجي بنين جربوه وردو عليا
20/10/2026
شهدة سهلة وسريعة التحضير وصفة ناجحة
المقادير:
4 كيسان دقيق
شوية ملح
كيس الفاني
معلقة كبيرة خميرة حبيبات
نص كأس زيت
نص كأس سكر
نصف خمارة
بياض بيضة وصفر نحتافظو بيه للدهن
كأس وربع حليب دافئ (حسب خليط)
قطع شكلاط أو شكلاط للدهن
الطريقة:
كنخلطو الدقيق وسكر وملح ولفاني وملح ولخميرة وخمارة وزيت وبياض بيضة من بعد نجمع العجينة بالحليب كتدلك غير شوية باش تجمع مزيان ونخليوها تخمر من بعد كتشكلوها كويرات وكل كويرة كديرو وسطها طريف شكلاط أو معلقة كبيرة شكلاط دهن وديروهم فالمول وتعاودو تخليوهم يخمرو واحد 20 دقيقة وعاد كدهنهم بالصفر بيضة مخلط مع شوية الخل وترشو عليها زنجلان ودخلوها الفران يكون سخون وبالصحة والراحة.
20/10/2026
19/10/2026
نصائح مطبخية
-باش المريقة ديما تجيك زوينة مدريش زيت من لول باش لحم او دجاج اشرب مزيان العطرية وشرمولة
-باش الدجاجة متحلش ليك في الطياب قبطي ضلوعها بين صباعك وطرطقيهم
-الدجاج المدغمر ملي يكون يطيب عمرك تسدي عليه ديما خلي الغطا ديال الطنجرة محلولة شوية
-لاصوص البيتزا والسباكيتي نسميها باوراق اليزير
-لاصوص ديال الطماطم ديما ديريها على نار مهيلة وخليها طيب على خاطرها كيجي مذاقها أجمل
-ايلا جاك الطياب مالح حطي فيها بطاطس حبة مجموعة كتمتص الملح ولا شي زيف حياتي نقي طرف منو ديري فيه الفرص وحطيه فالمرقة راه كيمتص الملحة
-جمعي الدار هي الاولى عاد دخلي للمطبخ كتكوني مرتاحة اكثر
-القزبر طحني غير القياس لي غتستعملي لانه دغيا كيفقد النكهة والقيمة الغدائية
-الإبزار وسكنجبير هو سر باش الكسكس يجي لذيذ و المرق يكون خاتر
-الخضر ديال السلطة ديما غسليها بالما و الخل
-الحريرة قبل ما تطفي عليها زيدي الربيع مقطع رقيق
-وكوني على يقين ان من بين اسباب السعادة هي الاكل الصحي وايضا شي حاجة مهمة هي العبادة خاصها تكون جزء كبير في حياتنا بها كانوصلو لي بغينا
وفي الاخير شي دعيوة ديال الخير
Be the first to know and let us send you an email when حلويات مغربية posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.
