Tina mixt

04/04/2026

Ein paar Rezept-Impressionen zu Ostern. 🐣🌷

Schoko-Nougat-Torte mit Kinder Schoko-Bons aus Cookidoo.

Statt einer 20er-Form habe ich eine normale Springform verwendet, dadurch ist die Torte allerdings etwas flacher geworden. Geschmacklich aber einfach klasse – perfekt für alle, die Schokolade lieben. 🍫

Baiser-Osternester (Cookidoo)
Ideal zur Eiweißverwertung und außerdem eine wunderschöne essbare Deko für den Ostertisch. 🪺

Und als Letztes noch ein kleines Mitbringsel für die Ostereinladung:
Die zweigeteilte Flasche in Ei-Form ist einfach perfekt dafür. Gefüllt habe ich sie mit Eierlikör (Cookidoo) und Osterhasenlikör (Rezept aus betty Bossi Mix Frühling 2020). 🥚🥂

Euch allen schöne Ostertage.

15/02/2026

Dieses Rezept müsst ihr unbedingt ausprobieren 😍

Schwäbische Pfitzauf – soooo lecker! Egal ob als Nachspeise oder süßes Mittagessen.
Die fluffigen Teile schmecken einfach himmlisch … mein absoluter Favorit zusammen mit Kirschgrütze 🍒
Aber auch mit Vanillesauce sind sie ein Genuss!

Das Rezept findet ihr im Cookidoo 📖
Wer kennt Pfitzauf noch oder hat sie schon mal gemacht? 😊

04/02/2026

Longevity ist ja zur Zeit in aller Munde

Im Cookidoo gibt es einige Kollektionen mit Rezepten und die Rezepte aus der Sonderausgabe des Magazins sind ebenfalls alle im Cookidoo zu finden

Link anclicken und in der App öffnen… wenn ihr möchtet, könnt ihr diese speichern

19/01/2026

Werbung unbezahlt

Ich gehe eigentlich gern selbst einkaufen, nutze aber zwischendurch auch Lieferdienste – besonders dann, wenn die Zeit mal knapp ist.

Bei uns gibt es mehrere Anbieter, Picnic nutze ich schon seit Jahren. Jetzt habe ich nach längerer Zeit mal wieder reingeschaut und war überrascht:
Mittlerweile kann man dort die Zutaten für über 150 Thermomix-Rezepte ganz einfach direkt mitbestellen. Super praktisch!

Falls du im Liefergebiet wohnst und die App noch nicht hast:
👉 https://picnic.app/de/freunde-rabatt/MART3733
Bei deiner ersten Bestellung bekommst du 10 € Rabatt.

05/01/2026

Dreikönigskuchen

Hier mal in einer kleinen Version: Dreikönigsküchlein

Wikipedia gibt folgende Infos: Der Dreikönigskuchen oder Königskuchen (englisch King Cake oder King’s Cake, französisch Galette des Rois, portugiesisch Bolo-rei, spanisch Roscón de Reyes) ist ein traditionelles Festtagsgebäck, das zum 6. Januar, dem Festtag der heiligen drei Könige gebacken wird.

Traditionell wird in den großen Kränzen etwas eingebacken, aber das habe ich bei den kleinen Teilen nicht gemacht. Und da ich keine kandierten Früchte mag, habe ich diese als Deko auch weggelassen. Dafür habe ich statt Orangenblütenwasser etwas Orangenlikör genommen (steht in den Tipps zum Rezept).

Im Cookidoo-Rezept steht drin, man kann sie mit Sahne, Pudding o.ä. füllen… aber nur mit Butter schmecken sie auch richtig gut. Wie alles süße Hefegebäck natürlich am leckersten, wenn es frisch gebacken ist (meine Meinung), aber kann man auch am nächsten Tag noch gut essen.

Habt ihr schon mal Dreikönigskuchen gebacken? Probiert es mal aus… bin auf eure Meinung gespannt.

04/01/2026

Tipps zu den Cookidoo-Filtereinstellungen 🍽️
Es gibt aktuell viele Thermomix-Neubesitzer, und ich habe den Eindruck, dass die Filtermöglichkeiten in Cookidoo oft gar nicht richtig genutzt werden. Dabei kann man sich damit die Rezeptsuche enorm erleichtern.

Hier ein paar hilfreiche Tipps:

🔧 Standardfilter anpassen
Diese Einstellungen findet ihr in eurem Profil unter „Meine Vorlieben“.

Alles, was ihr dort bei „Thermomix-Zubehör“ und „Andere Vorlieben“ auswählt, wird automatisch bei jeder Suche berücksichtigt.
👉 Wenn ihr also bestimmtes Original-Zubehör besitzt, solltet ihr es unbedingt auswählen.
Nur dann werden euch Rezepte angezeigt, in denen dieses Zubehör auch tatsächlich in den Rezeptschritten verwendet wird.

🔄 Filter aktualisieren
Im Bereich „Filter aktualisieren“ könnt ihr weitere wichtige Einstellungen vornehmen:

Thermomix-Modell auswählen
Anders als früher empfehle ich inzwischen, euer Modell auszuwählen.
Warum?
Mit dem TM7 lassen sich einige ältere Rezepte nicht direkt am Gerät aufrufen, da sie nur für Vorgängermodelle freigegeben sind.
Umgekehrt gibt es Rezepte speziell für den TM7 mit neuen Modi, die bei TM6 oder TM5 nicht verfügbar sind – diese werden euch dann entsprechend nicht angezeigt.

💡 Wichtig: Ihr könnt einzelne Suchanfragen jederzeit mit individuellen Filtern anpassen, ohne euren Standardfilter zu ändern.

🌍 Sprache & Region sinnvoll wählen

Sprache:
Wählt die Sprache(n) aus, in denen ihr Rezepte sehen möchtet.
Die meisten werden hier „Deutsch“ auswählen – mehrere Sprachen sind aber möglich.

Land / Region:
Empfehlung: Deutschland, Österreich und Schweiz
Ja, manche Rezepte tauchen dadurch doppelt auf oder haben leicht abweichende Namen –
dafür entdeckt ihr aber viele Rezepte aus den deutschsprachigen Nachbarländern, die sonst in Cookidoo Deutschland nicht angezeigt werden.

📝 Noch ein Hinweis
Es gibt keine automatische Übersetzung der Rezepte.
Wenn ihr andere Sprachen auswählt, müsst ihr sie also selbst lesen und verstehen können 😉

👉 Probiert die Einstellungen einfach mal aus – es lohnt sich!
Viel Spaß beim Stöbern und Kochen 👩‍🍳👨‍🍳

21/11/2025

Mini-Pudding-Törtchen - Pastéis de Nata
𖣘
Dieses Rezept mache ich immer wieder gerne und jedes Törtchen ist eine (Kalorien-)Sünde wert.

Ursprünglich kommt dieses Gebäck aus Portugal, um genau zu sein, aus Lissabon.

Im Stadtteil Belem wird dieses Gebäck immer noch nach einem geheimen Rezept hergestellt. Lange Schlangen bilden sich vor den Laden, weil das süchtigmachende Kultgebäck will fast jeder probieren.

Ich habe vor längerer Zeit ein wenig mit einem Rezept experimentiert und dabei ist dieses Rezept entstanden, welches ich in die Rezeptwelt eingestellt habe.

Die Teile schmecken auch am nächsten Tag noch lecker (fast sogar noch besser).

https://www.rezeptwelt.de/backen-suess-rezepte/mini-pudding-toertchen-pasteis-de-nata/lz7261e4-326fb-605879-4a364-7sanjkzf

Lasst es euch schmecken

18/11/2025

Das ist wirklich interessant, was alles dazugehört, bis ein Rezept in Cookidoo kommt.

https://www.facebook.com/share/p/16b2U9dWcn/?mibextid=wwXIfr

Kennt Ihr eigentlich meine beiden Rezepte, die in Cookidoo zu finden sind?

Einmal meine Marzipan-Mohn-Torte, die ich das ganze Jahr immer wieder mal zu vielen Gelegenheiten backe… selbst Leute, die eigentlich keinen Mohn mögen, haben sich schon überzeugen lassen.

https://cookidoo.de/recipes/recipe/de-DE/r802533

Und dann das Rezept vom Carina-Kuchen - eine Erinnerung aus der Kinder- und Jugendzeit (es gab früher mal ne Backmischung für solch einen Kuchen und der war heiß begehrt)

https://cookidoo.de/recipes/recipe/de-DE/r808027

Vielleicht sind das ja Rezepte, die euch gefallen.

Lasst es mich gerne wissen.

28/10/2025

Na, wer hat es denn schon im Online-Shop entdeckt?

Es gibt jetzt für den TM7 eine neue Form (für Varoma geeignet, sowie für Backofen oder Gefrierschrank).
https://www.vorwerk.com/de/de/s/shop/thermomix-multi-silikonform-de

Im Cookidoo gibt es dazu auch Rezepte:
https://cookidoo.de/collection/de-DE/p/col501681

21/08/2025

So.. und da ich gerade mal auf meiner Seite unterwegs bin…

Wer von euch hat eigentlich den Galileo-Beitrag über Thermomix im TV gesehen?

Wer es verpasst hat, auf Joyn kann man sich das kostenlos anschauen (zwischendurch natürlich mit Werbung).

Mir hat der Beitrag gut gefallen und man bekommt auch einen Einblick über die Fertigung.

Der Thermomix der Firma Vorwerk ist ein echter Verkaufsschlager. Die einen lieben ihn, für die anderen ist die Küchenmaschine überteuerte Spielerei. Doch woher kommt der Thermomix-Hype? "Galileo" hat sich das Erfolgskonzept von Vorwerk genauer angeschaut.

21/08/2025

Auf meiner Seite ist immer noch ruhig, ich koche zwar immer noch mit meinem TM (und mittlerweile seit einigen Wochen mit dem TM7), aber das sind eher 08/15 Rezepte, die ich euch schon gezeigt habe und meistens vergesse ich dann, mal neue Fotos zu machen.

Aber ich möchte euch gerne auf den Post von Thermomix Deutschland aufmerksam machen.

Ich gestehe… ich mag solche Merchandising-Produkte, die einfach superklasse Helfer sind.

Ich nutze solche ähnlichen Messlöffel, die mir mal jemand aus Spanien von Thermomix mitgebracht hat. Diese Messlöffel, die es jetzt im Shop Deutschland gibt, gefallen mir noch einen Ticken besser… Wegen der länglichen Form kann man z.B. Gewürze besser entnehmen. Oft ist die Öffnung ja recht klein.

Warum gefallen mir Messlöffel überhaupt? Unsere Teelöffel gibt es in verschiedenen Größen und somit verändert sich die Menge, die man nimmt. Seit ich Messlöffel nutze, muss ich so gut wie niemals bei Cookidoo-Rezepten nachwürzen. Die Menge passt fast immer.

Wie denkt ihr über Messlöffel? Nutzt ihr welche und wie ist eure Erfahrung?