Tina mixt

02/06/2026

🍓 Oma’s Erdbeerkuchen – ein Stück Kindheit 🍓

Oma’s Erdbeerkuchen war schon immer der Lieblingskuchen aller Enkel. In der Haupterntezeit der Erdbeeren wurde beinahe jede Woche ein Biskuitboden gebacken, damit sie bei Bedarf ganz unkompliziert „mal eben“ einen frischen Erdbeerkuchen auf den Tisch zaubern konnte.

Der Duft von frisch gebackenem Biskuit, die süßen Erdbeeren aus dem Garten oder vom Bauern und die gemeinsamen Kaffeerunden sind Erinnerungen, die bis heute geblieben sind. ❤️

🍰 Blitzbiskuit für Obstkuchen:
https://www.rezeptwelt.de/backen-suess-rezepte/blitzbiskuit-fuer-obstkuchen/a0mefzvb-326fb-341698-4a364-kx34r1x1

Habt ihr auch ein Kuchenrezept von Oma, das bei euch bis heute Tradition hat? 😊🍓

02/06/2026

Dieser Tipp ist schon älter, aber immer noch aktuell…

💡 Koch-Hack #1: Schalen, Abschnitte und Reste von Bio-Gemüse sind zu schade, um direkt in den Müll zu wandern. Sammle sie in einem gefrierfesten Gefäß im Tiefkühler und koche später eine kräftige Gemüsesuppe daraus. Achte darauf, dass alles gut gewaschen ist vor dem Einfrieren. 🥔🥕🌿

04/04/2026

Ein paar Rezept-Impressionen zu Ostern. 🐣🌷

Schoko-Nougat-Torte mit Kinder Schoko-Bons aus Cookidoo.

Statt einer 20er-Form habe ich eine normale Springform verwendet, dadurch ist die Torte allerdings etwas flacher geworden. Geschmacklich aber einfach klasse – perfekt für alle, die Schokolade lieben. 🍫

Baiser-Osternester (Cookidoo)
Ideal zur Eiweißverwertung und außerdem eine wunderschöne essbare Deko für den Ostertisch. 🪺

Und als Letztes noch ein kleines Mitbringsel für die Ostereinladung:
Die zweigeteilte Flasche in Ei-Form ist einfach perfekt dafür. Gefüllt habe ich sie mit Eierlikör (Cookidoo) und Osterhasenlikör (Rezept aus betty Bossi Mix Frühling 2020). 🥚🥂

Euch allen schöne Ostertage.

15/02/2026

Dieses Rezept müsst ihr unbedingt ausprobieren 😍

Schwäbische Pfitzauf – soooo lecker! Egal ob als Nachspeise oder süßes Mittagessen.
Die fluffigen Teile schmecken einfach himmlisch … mein absoluter Favorit zusammen mit Kirschgrütze 🍒
Aber auch mit Vanillesauce sind sie ein Genuss!

Das Rezept findet ihr im Cookidoo 📖
Wer kennt Pfitzauf noch oder hat sie schon mal gemacht? 😊

04/02/2026

Longevity ist ja zur Zeit in aller Munde

Im Cookidoo gibt es einige Kollektionen mit Rezepten und die Rezepte aus der Sonderausgabe des Magazins sind ebenfalls alle im Cookidoo zu finden

Link anclicken und in der App öffnen… wenn ihr möchtet, könnt ihr diese speichern

19/01/2026

Werbung unbezahlt

Ich gehe eigentlich gern selbst einkaufen, nutze aber zwischendurch auch Lieferdienste – besonders dann, wenn die Zeit mal knapp ist.

Bei uns gibt es mehrere Anbieter, Picnic nutze ich schon seit Jahren. Jetzt habe ich nach längerer Zeit mal wieder reingeschaut und war überrascht:
Mittlerweile kann man dort die Zutaten für über 150 Thermomix-Rezepte ganz einfach direkt mitbestellen. Super praktisch!

Falls du im Liefergebiet wohnst und die App noch nicht hast:
👉 https://picnic.app/de/freunde-rabatt/MART3733
Bei deiner ersten Bestellung bekommst du 10 € Rabatt.

05/01/2026

Dreikönigskuchen

Hier mal in einer kleinen Version: Dreikönigsküchlein

Wikipedia gibt folgende Infos: Der Dreikönigskuchen oder Königskuchen (englisch King Cake oder King’s Cake, französisch Galette des Rois, portugiesisch Bolo-rei, spanisch Roscón de Reyes) ist ein traditionelles Festtagsgebäck, das zum 6. Januar, dem Festtag der heiligen drei Könige gebacken wird.

Traditionell wird in den großen Kränzen etwas eingebacken, aber das habe ich bei den kleinen Teilen nicht gemacht. Und da ich keine kandierten Früchte mag, habe ich diese als Deko auch weggelassen. Dafür habe ich statt Orangenblütenwasser etwas Orangenlikör genommen (steht in den Tipps zum Rezept).

Im Cookidoo-Rezept steht drin, man kann sie mit Sahne, Pudding o.ä. füllen… aber nur mit Butter schmecken sie auch richtig gut. Wie alles süße Hefegebäck natürlich am leckersten, wenn es frisch gebacken ist (meine Meinung), aber kann man auch am nächsten Tag noch gut essen.

Habt ihr schon mal Dreikönigskuchen gebacken? Probiert es mal aus… bin auf eure Meinung gespannt.

04/01/2026

Tipps zu den Cookidoo-Filtereinstellungen 🍽️
Es gibt aktuell viele Thermomix-Neubesitzer, und ich habe den Eindruck, dass die Filtermöglichkeiten in Cookidoo oft gar nicht richtig genutzt werden. Dabei kann man sich damit die Rezeptsuche enorm erleichtern.

Hier ein paar hilfreiche Tipps:

🔧 Standardfilter anpassen
Diese Einstellungen findet ihr in eurem Profil unter „Meine Vorlieben“.

Alles, was ihr dort bei „Thermomix-Zubehör“ und „Andere Vorlieben“ auswählt, wird automatisch bei jeder Suche berücksichtigt.
👉 Wenn ihr also bestimmtes Original-Zubehör besitzt, solltet ihr es unbedingt auswählen.
Nur dann werden euch Rezepte angezeigt, in denen dieses Zubehör auch tatsächlich in den Rezeptschritten verwendet wird.

🔄 Filter aktualisieren
Im Bereich „Filter aktualisieren“ könnt ihr weitere wichtige Einstellungen vornehmen:

Thermomix-Modell auswählen
Anders als früher empfehle ich inzwischen, euer Modell auszuwählen.
Warum?
Mit dem TM7 lassen sich einige ältere Rezepte nicht direkt am Gerät aufrufen, da sie nur für Vorgängermodelle freigegeben sind.
Umgekehrt gibt es Rezepte speziell für den TM7 mit neuen Modi, die bei TM6 oder TM5 nicht verfügbar sind – diese werden euch dann entsprechend nicht angezeigt.

💡 Wichtig: Ihr könnt einzelne Suchanfragen jederzeit mit individuellen Filtern anpassen, ohne euren Standardfilter zu ändern.

🌍 Sprache & Region sinnvoll wählen

Sprache:
Wählt die Sprache(n) aus, in denen ihr Rezepte sehen möchtet.
Die meisten werden hier „Deutsch“ auswählen – mehrere Sprachen sind aber möglich.

Land / Region:
Empfehlung: Deutschland, Österreich und Schweiz
Ja, manche Rezepte tauchen dadurch doppelt auf oder haben leicht abweichende Namen –
dafür entdeckt ihr aber viele Rezepte aus den deutschsprachigen Nachbarländern, die sonst in Cookidoo Deutschland nicht angezeigt werden.

📝 Noch ein Hinweis
Es gibt keine automatische Übersetzung der Rezepte.
Wenn ihr andere Sprachen auswählt, müsst ihr sie also selbst lesen und verstehen können 😉

👉 Probiert die Einstellungen einfach mal aus – es lohnt sich!
Viel Spaß beim Stöbern und Kochen 👩‍🍳👨‍🍳