Frøsnapperen

Frøsnapperen Frøsnapperen hjælper dig med at dyrke smagfulde grøntsager og smukke blomster fra frø - uanset om du har altan, have, terrasse eller drivhus.

Hos Frøsnapperen er vi ikke fans af græsplæner, som vi ærligt talt finder dødkedelige. Grønne, intetsigende ørkener med ...
13/04/2026

Hos Frøsnapperen er vi ikke fans af græsplæner, som vi ærligt talt finder dødkedelige. Grønne, intetsigende ørkener med minimalt liv. Der er dog én god ting ved græsplæner og det er: Græsafklip!

Har du græsplæne, så sørg for at opsamle græsafklippet, for det er guld værd i din køkkenhave, hvis du sørger for at sprede det ud i bedene i et godt, tykt lag. Gerne minimum 10 cm tykt (bare rolig: Det falder hurtigt sammen)

Fordelene er utallige:

- Græsafklippet holder på fugten og beskytter jorden mod sol og vind. Begge dele er med til at bremse nedbrydningen af organisk materiale, som bliver til den vigtige hummus.

- Det nedbrydes selv til hummus og gør således, år for år, jorden sundere og mere næringsrig.

- Det holder ukrudt nede. Faktisk kan du i vid udstrækning totalt undgå at luge i lange perioder, hvis blot du har nok græsafklip, du kan lægge ud.

- Det skaber gode leveforhold for en masse mikrobakterier og småorganismer. En levende jord er en sund jord, hvilket så igen giver sundere og stærkere afgrøder.

Noget af det mest unaturlige vi kan gøre ved jorden er at lade den ligge bar og sort. Det mest optimale er at dyrke noget konstant. Men kan dét ikke lade sig gøre, så er organisk jorddække bedste alternativ.

Græsafklip er nemt at få fat på - om ikke andet kan du smutte ind og slå naboens græsplæne!

Vi elsker kål hos Frøsnapperen. Og vi hader - som i HADER - kålsommerfugle! I en sådan grad at jeg (David) går rundt og ...
17/03/2026

Vi elsker kål hos Frøsnapperen. Og vi hader - som i HADER - kålsommerfugle!

I en sådan grad at jeg (David) går rundt og hvisler "røvhuller!" hver gang jeg ser dem. Og det gør jeg sådan set hele tiden, når jeg er i haven.

Reelt er det kun insektnet, der kan holde kålsommerfuglen - og dermed larverne - væk fra dine kål. I hvert fald hvis man, som jeg, ikke vil sprøjte. Men der også andre strategier, som kan mindske angrebene på dine kål og ikke medfører en indpakket kålhave

En af disse strategier er at plante godt med tallerkensmækker som offerplanter i nærheden af dine kål. Tallerkensmækker er nemlig værtsplante for blandt andre kålsommerfuglen og er også afholdt af bladlus.

Ved at plante tallerkensmækker er der meget der tyder på, at man kan tiltrække skadedyrene til disse planter, som man altså ofrer for at redde kålen. Deraf betegnelsen "offerplante".

Så snart en tallerkensmækker er angrebet kan man fjerne og bortskaffe de angrebne dele

Det er ingen mirakelkur mod kålsommerfuglens glubske larver. Men sammen med andre tiltag (f.eks. at undlade at fjerne hvepsebo, hvis man er så heldig at få et) kan det være med til at gøre sommerens angreb overskuelige.

Det er aldrig børnenes skyld, at mor og far ikke har nogen penge!Frøsnapperen lever af at sælge frø, der skaber vækst og...
14/03/2026

Det er aldrig børnenes skyld, at mor og far ikke har nogen penge!

Frøsnapperen lever af at sælge frø, der skaber vækst og blomstring. Lad os sammen lade også børnene blomstre!

I resten af marts måned donerer vi 15% af salget (eks. moms) af blomsterblandinger til Enestående Forældres arbejde med nogle af landets mest udsatte børnefamilier.

Køb frø - og støt - her: https://froesnapperen.dk/collections/engblanding

Enestående Forældre er en landsdækkende forening, der siden 1905 har støttet eneforældre i Danmark med økonomisk hjælp, viden og stærke fællesskaber.

Frøsnapperen har indgået et virksomhedspartnerskab med Enestående Forældre, som vi støtter med procentdele af salget af udvalgte varer - dog minimum 50.000 kroner i 2026.

Lyset begynder at vende tilbage, men jorden er stadig for kold og fugtig til, at det giver mening for alvor at gå i gang...
10/03/2026

Lyset begynder at vende tilbage, men jorden er stadig for kold og fugtig til, at det giver mening for alvor at gå i gang med andet end forspiring indenfor.

Der er dog lige nogle undtagelser; blandt andet spinat og salat. De to afgrøder stammer fra mellemøsten og centralasien som har kølige, fugtige vintre/forår og tørre, varme somre.

Spinat og salat kan ikke klare tørke, så de er programmeret til at blomstre og sætte frø inden sommerheden rammer. Den strategi følger de også i din have.

Både spinat og salat kan spire i jord helt ned til 3-4°C (selvom 5-6°C er bedre) og de vokser hurtigt selv i køligt vejr.

De er til gengæld meget vanskelige at få til at spire, når jordtemperaturen nærmer sig de 18-20°C. Ofte går de direkte i stok om sommeren, der for dem er lig med tørke-døden. De kan jo ikke vide, at du står parat med vandkanden!

Hos Frøsnapperen har vi været i gang med forspiring og direkte såning af spinat i drivhuset allerede fra januar, men her i marts begynder vi også på friland, for spinat og salat kan man ikke få for meget af!

eren

Da Hannah og jeg overtog Frøsnapperen i 2023, havde jeg store ambitioner om, at opdrage alle danskere til at forstå, at ...
08/03/2026

Da Hannah og jeg overtog Frøsnapperen i 2023, havde jeg store ambitioner om, at opdrage alle danskere til at forstå, at månedsangivelser på frøposer er håbløse.

Og Frøsnapperen skulle i hvert fald ikke have dem på vores poser!

Jeg gav op før jeg kom i gang. Nogle gange skal man bare indse sine egne begræsninger...

Så nu har vi vejledninger på poserne (de fleste af dem i hvert fald, for vi er stadig i gang med at skifte) - sammen med en QR-kode, som leder direkte til produktets grundige såvejledning online.

Men jeg mener stadig, at månedsangivelser på frøposer er håbløse og det har jeg skrevet et alenlangt blogindlæg om!

Læs det her: https://froesnapperen.dk/blogs/havebloggen/derfor-er-maanedsangivelser-hablose

/David

Der går stadig lidt tid, før havesæsonen for alvor er i gang, men det kribler i fingrene! 🌱Mest af alt er tiden lige nu ...
28/02/2026

Der går stadig lidt tid, før havesæsonen for alvor er i gang, men det kribler i fingrene! 🌱Mest af alt er tiden lige nu dog stadig bedst egnet til planlægning ⌚ og indkøb af frø.

Ofte har man allerede en del frø liggende, men det kan nogle gange være fristende bare at købe nyt, for duer de gamle frø overhovedet?

Og vil det ikke være irriterende, at så en masse, som slet ikke kommer op?

Det er, når den slags spørgsmål trænger sig på, at man skal få tjekket spireevnen på de gamle frø. De fleste frø holder nemlig meget længere, end man lige skulle tro - også selvom m.h.t.-datoen er overskredet.

Det er heldigvis meget nemt at tjekke spireprocenten:

1. Tag et stykke køkkenrulle og fold det, så det passer til en lille tallerken eller flad skål.

2. Væd det med vand. Det skal bare være fugtigt. Hvis der ligger vand på overfladen, er det for meget.

3. Læg 10 (eller flere) af de frø, du gerne vil teste på køkkenrullen og læg et andet stykke fugtigt køkkenrulle over - denne gang blot et enkelt lag (ikke foldet).

4. Placer tallerkenen i en plasticpose eller dæk med film og stil den et lunt sted, men endelig ikke i direkte sollys.

Der er forskel på, hvor lang spiretid frø har. Radisser spirer på et par dage, persille kan tage op til et par uger. Tjek frøene løbende - og giv dem lige lidt ekstra tid, før du endelig konkluderer noget.

Ved at have styr på, hvor mange procent der spirer, undgår du at spilde værdifuld plads i haven eller såbakkerne. Frø med lav spireprocent kan du dog stadig bruge. Du skal blot så lidt tættere end ellers.

Der er naturligvis en del statistisk usikkerhed ved kun at teste 10 frø. Hos Frøsnapperen bruger vi derfor mindst 100 frø, når vi tester. Men mindre kan sagtens gøre det, hvis du gerne vil have et fingerpraj om frøenes tilstand.

Vidste du, at hvis du kommer i gang nu, så kan du nå en tidlig høst af ærter i dit drivhus, inden pladsen skal bruges af...
06/02/2026

Vidste du, at hvis du kommer i gang nu, så kan du nå en tidlig høst af ærter i dit drivhus, inden pladsen skal bruges af tomater, agurker og andre højsommer-afgrøder?

Ærter kan spire allerede ved en jordtemperatur på 4-5 grader, men 10-12 grader er noget mere sikkert. Derfor forspirer jeg altid i såbakker indendørs, men så snart ærterne begynder at kigge frem, kommer de først ud i værkstedet og derefter, når de er 5-6 cm høje, i drivhuset.

Typisk har jeg plantet et eller flere bede i drivhuset til med ærter i begyndelsen af marts.

Hvis der er perioder med meget kulde er det en god idé at dække med fiberdug om aftenen og fjerne den om morgenen, men for at være helt ærlig, så får jeg det aldrig gjort.

Jeg har arbejde, familie og alt muligt andet at se til, så hvad angår frostbeskyttelse er min tilgang den ganske enkle, at går den, så går den! Og det går faktisk som regel, for ærter kan klare imponerende meget kulde, når de først er i vækst.

Alt efter hvordan foråret er gået, kan jeg i slutningen af april begynde at høste de første ærter. I midten af maj er tomaterne klar til at blive sat. Ærteplanterne bliver hakket om og frigiver derefter god næring til jorden.

Det er meget svært at forestille sig, der nogensinde igen kommer varmt vejr nu, hvor alt er frost- og sneramt. Men selv ...
04/02/2026

Det er meget svært at forestille sig, der nogensinde igen kommer varmt vejr nu, hvor alt er frost- og sneramt. Men selv i februar kan plusgrader, stille vejr og sol pludselig virke helt forårsagtig i en stille krog.

Som bekendt er forberedelse halvdelen af opskriften på succes og sådan er det også i haven. Betyder det, at du skal i gang med at forspire i februar? Svaret er ja - og nej.

Der er enkelte afgrøder, du bør overveje at komme i gang med i februar, men du kan strengt taget også bare lige tage en måned til på sofaen.

Læs vores bud på såkalenderen for februar her: https://froesnapperen.dk/blogs/saakalenderen/februar

Vidste du at Brassica oleracea er verdens vildeste planteart?Det er en elendig overskrift, jeg ved det godt. Jeg mener n...
22/01/2026

Vidste du at Brassica oleracea er verdens vildeste planteart?

Det er en elendig overskrift, jeg ved det godt. Jeg mener nemlig ikke, at den er vild som i "utæmmelig" (tværtimod!) men at den er vild som i "fantastisk", "imponerende", "utrolig", "fascinerende" - fortsæt selv!

Det vilde er, at én enkelt kålplante, Brassica oleracea (på dansk vild kål) er blevet til så utroligt mange forskellige slags kål: Broccoli, blomkål, palmekål, romanesco, rosenkål, grønkål, spidskål, glaskål - og så videre.

Det er sket gennem forædling og nærmest intet andet sted i planteriget, finder du en tilsvarende historie. Jovist, der findes mange forskellige sorter af tomater eller chili. Men de er alle "bare" tomater eller chili.

Den vilde kål, derimod, er blevet fundamentalt, fysisk ændret til et utal af varianter som ved første øjekast intet har med hinanden at gøre.

Af nogle af varianterne spiser vi bladene (palmekål). Nogle danner tætte hoveder (hvidkål). Andres stængler svulmer op (glaskål). Af nogle er det blomsterstanden vi høster (broccoli). Nogle får små knolde i bladhjørnerne (rosenkål). Fortsæt selv listen!

Mest imponerende er det måske, at alle disse variationer er blevet fremavlet af mennesker gennem tusinder af år. Før nogen havde hørt om gensplejsning, hybridisering og hvad det nu ellers hedder alt sammen.

Det hele er sket gennem traditionel selektion, d.v.s. udvælgelse af planter med små variationer, som man ønskede at gøre mere fremtrædende.

At kål så samtidigt hører til blandt de sundeste grønsager overhovedet, gør kun historien endnu bedre!

"Har du set hvad de potter koster i [indsæt navnet på stor kæde af havecentre]??!", spurgte Frøsnapperens medarbejder, T...
13/01/2026

"Har du set hvad de potter koster i [indsæt navnet på stor kæde af havecentre]??!", spurgte Frøsnapperens medarbejder, Thomas, og blev med det samme mødt af modspørgsmålet: "Hvad lavede du dog der!"

Det gled han behændigt af på: "Tjekkede konkurrenternes priser! Vi skal sætte priserne op!"

Jeg skyndte mig ind på [indsæt navnet på stor kæde af havecentre]'s hjemmeside og kunne konstatere, at jeg vist havde været meget lidt grådig i min prissætning. Pågældende havecentre er 25-35% dyrere end Frøsnapperen med præcis samme Greenville skjulere og ampel.

Hvad gjorde jeg så? Jamen, det eneste rigtige, naturligvis: Absolut ingenting.

Vores priser er lige som de skal være. Vi tjener det, vi skal, der er plads til at give rabat fra tid til anden, og vores kunder bliver ikke flået.

Ikke at [indsæt navnet på stor kæde af havecentre] flår deres kunder.

Det siger jeg ikke.

Jeg siger bare, at de prissætter anderledes...

Se vores Greenville produkter her: https://froesnapperen.dk/collections/krukker-og-potter

Hvis du har beskæftiget dig blot en smule med chili ved du sikkert, at en chilis styrke ofte angives i enheden Scoville ...
08/01/2026

Hvis du har beskæftiget dig blot en smule med chili ved du sikkert, at en chilis styrke ofte angives i enheden Scoville eller SHU, som står for Scoville Heat Units.

I dag foretages målingerne i laboratorier, hvor man med en metode, der hedder "High Pressure Liquid Chromatography" (i daglig tale HPLC) meget præcist måler mængden af capsaicinoider (de molekyler, som giver chili deres styrke) i en prøve.

Men til brug for os alm. mennesker bliver laboratorieresultatet omregnet til Scoville/SHU og dét tal er reelt et tal for, hvor mange gange et chiliekstrakt skal blandes med sukkervand, før man ikke længere kan mærke styrken.

Metoden, som blev opfundet af Wilbur Lincoln Scoville i 1912, går ganske enkelt ud på, at man blander 1 del chili-ekstrakt med f.eks. 1.000 dele vand. Et panel smager på det og kan blot én deltager fornemme chilistyrke, så laver man blandingen tyndere. 1 del chili til 2.000 dele sukkervand, 5.000 dele sukkervand, 500.000 dele sukkervand og så videre.

Scoville-angivelsen er i al sin enkelthed blot, hvor mange dele sukkervand 1 del chiliekstrakt er fortyndet med, før ingen i test-panelet kan smage chilien.

En chili med en Scoville score på 750.000 SHU er med andre ord 1 del chiliekstrakt og 750.000 dele sukkervand.

Skulle du starte målingen på 1 del chili og 1 del sukkervand er der næppe nogen tvivl om, at du vil være ret så træt af sukkervand før målingen var slut!

Adresse

Bogense

Hvad er åbningstiderne?

Mandag 08:30 - 17:00
Tirsdag 08:30 - 17:00
Onsdag 08:30 - 17:00
Torsdag 08:30 - 17:00
Fredag 08:30 - 17:00

Telefon

+4530966127

Internet side

Underretninger

Vær den første til at vide, og lad os sende dig en email, når Frøsnapperen sender nyheder og tilbud. Din e-mail-adresse vil ikke blive brugt til andre formål, og du kan til enhver tid afmelde dig.

Genveje

Del

Type