29/05/2026
بسبوسة بالقشطة
🥫 المكونات
✨ طبقة البسبوسة
🥣 2 كوب سميد ناعم
🥥 نصف كوب جوز هند
🍚 1 كوب سكر
🥛 1 كوب لبن
🧈 نصف كوب سمنة مذابة
🥄 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
🍦 فانيليا
🤍 طبقة القشطة
🥛 2 كوب لبن
🌽 2 ملعقة كبيرة نشا
🍚 2 ملعقة كبيرة سكر
🧈 علبة قشطة
🍯 الشربات
🍚 2 كوب سكر
💧 1 كوب ماء
🍋 عصرة ليمون
🌸 فانيليا أو ماء ورد اختياري
👩🍳 الطريقة
✨ تحضير البسبوسة
🥣 اخلطي السميد وجوز الهند والسكر والبيكنج بودر.
🥛 أضيفي اللبن والسمنة والفانيليا وقلبي الخليط.
🍰 ادهني الصينية واسكبي نصف كمية البسبوسة فقط.
🤍 تحضير القشطة
🥛 ضعي اللبن والنشا والسكر على النار مع التقليب.
🥄 عندما يثقل القوام أضيفي القشطة وقلبي جيدًا.
🍮 اسكبي القشطة فوق طبقة البسبوسة.
✨ ضعي باقي خليط البسبوسة فوق القشطة بهدوء.
🔥 التسوية
♨️ تدخل فرن ساخن على 180 درجة حتى تصبح ذهبية.
🍯 فور خروجها اسقيها بالشربات البارد.
🥥 زيني الوجه بجوز الهند.
❄️ تترك تبرد قليلًا ثم تُقطع وتقدم وبالهنا
وبألف هنأ وشفا
#وصفات
