02/03/2026
🥖✨ خبز البيدا التركي الطري باللبن والزبدة ✨🥖🥖
لو بتحبي الخبز الطري اللي من جوه هش ومن بره لونه دهبي جميل 😍
جربي الوصفة دي وهتكرريها كل أسبوع 👌
المكونات :
• 3 كوب دقيق
• 1 ملعقة كبيرة خميرة فورية
• 1 ملعقة كبيرة سكر
• 1 ملعقة صغيرة ملح
• 1 كوب لبن دافئ
• 3 ملاعق كبيرة زبدة مذابة
🔸 للوجه:
ملعقة لبن
حبة البركة أو سمسم 👩
الطريقة :
نخلط الخميرة والسكر واللبن ونسيبهم 5 دقايق،
نضيف الدقيق والملح والزبدة ونعجن كويس لحد ما تبقى عجينة ناعمة.
نغطيها ساعة تخمر.
نقسمها ونشكلها بيضاوي زي القارب.
نرتاح 15 دقيقة، ندهن وشها بيض ونرش حبة البركة.
تدخل فرن 200° لمدة 15–20 دقيقة لحد ما تاخد لون دهبي جميل 😍🔥و اول ما تخرج ندهن وشه زبده و نغطيه علشان يفضل طرى
✨ النتيجة؟
خبز طري جدًا وطعمه غني بسبب اللبن والزبدة 👌
لو عجبكم النوع ده من الوصفات قولولي تحبوا أنزل إيه بعد كده؟ 💛
#مخبوزات