23/08/2026
وإقروا الفاتحه لأبو العباس ، يا إسكندريه يا اجدع ناااااس 😍😍😍😍
الكبده الاسكندرانى 😍
الاهم م الشغل تظبيط الشغل 😁😁
تتبيلة الكبده
توم
لمون
كمون
كسبره ناشفه
ملح
فلفل اخضر حلقات
توابل كبده
وتتساب فيها ع الاقل ساعتين
هنجيب طاسه حلوه بمسحة زيت وننزل بالكبده تاخد صدمه وتتشوح ونقلبها ع الوش التانى وهكذا لحد ما تستوى ، ودى طريقة الكبده الشرايح زى اللى عندى النهارده
الطريقه التانيه للكبده العصافيرى
طاسه فيها شوية زيت حلوين وننزل بقرنين فلفل يتشوحوا مع شوية توم وكمون لما ريحة الفلفل تطلع ننزل بالكبده ومنقلبش لغاية ما تتصدم
وبعدين نقلب وننزل بباقى التوم المهروس ، ونقلب لحد السوا
وبالهنا 😍😍😍😍
