15/03/2026
بسكويت الزبدة
بسكويت الزبدة بكيس الحلواني الريلز موجود بالصفحة
المقادير :
كيلو دقيق ٦٠٠ جرام زبده بدرجه حراره المطبخ والمره دى زودت ٥٠ جرام سمنه
٤ ملاعق لبن بودر
٤ بيضات
فانيليا عادية أو بطعم البرتقال
ربع م. ص ملح
٣٥٠ جرام سكر بودره
معلقه صغيره بيكنج بودر ضفيها على الدقيق
الطريقه
تضربي الزبدة والسكر مع بعض لحد مالونه يفتح ويهيش زي الكريمة بعد كده تنزلي بالبيض واحده واحده والفانيليا وفى النهاية تنزلي بالمواد الجافه كلها وتقلبي براحه لحد ما الدقيق يختفي ما تبالغوش فى العجن علشان البسكوته تطلع هشه وخفيفه أنا عملت نص الكمية فانيليا ونص كاكاو
نص كيلو الدقيق الى بالكاكاو استبدلت ٤٠ جرام دقيق بكاكاو خام نوعيه جيدة
شكلت البسكويت بكيس الحلواني والتيب رقمه 3D
التسويه بالرف الأوسط علي نار متوسطه من 160 الي
170 درجة
لو الفيديو عجبكم متنسونيش بلايك وشير واشتراك بالقناة
#بسكويت #بسكوت #بسكوت كحك #كحك العيد
