مطبخ لولا

03/11/2025

يمكن الاستغناء عن النشا داخل بيوريه القرع
وإضافة القرفهاختيارى كما يمكن الاستغناء عن إضافه العسل والاكتفاء بمستوى السكر فى القرع نفسه..حسب الذوق الشخصى..
🥜🥥🥧🎃🧑🏼‍🍳

ويمكن التعديل فيها حسب الذوق الشخصى
🎃😋🩷

لينك روتيني ليوم كامل https://youtu.be/7zAHxjrlKdQ

03/11/2025

❄️🌧️🧅🥜

على طريقه

يمكنك مشاهدة المقادير و طريقة العمل على الموقع http://cbc.eg/EmG38aطريقة عمل شوربة قرع مع أميرة شنب في أميرة في المطبخ لمشاهدة الحلقة كاملة: https://youtu.be...

23/12/2024

Lovely..easy recipe .. Enjoy
https://www.facebook.com/share/v/19bFBJAKU7/
😋🧑🏼‍🍳❤️
🧑🏼‍🍳😋❤️

07/10/2024

Easy& Delicious Ideas🥧🍫😋
https://www.facebook.com/share/v/k78c762aNaCLx5hS/
🧑🏼‍🍳😋🍫

06/10/2024

🧅🧅🍋🍚
https://youtube.com/shorts/nXBpxUVXAag?si=a1Zf06kSZfBBOtI_
🧑🏼‍🍳😋🧅

21/09/2024

..
وطعمه لذيذ❤️😋
https://youtube.com/shorts/AcTYG9ukZ7k?si=fqs20Y_OoDzAPPmb

13/09/2024

🥧🍫☕
#المقادير/لبن..سكر..زيت نباتى..كاكاو خام.. شيكولاته سبريد(دومتىأو نوتيلا)..بيض...بيكنج بودر..ڤانيلا..ذره ملح..دقيق أبيض..
ماء مغلى (للتسويه)
#الطريقه/فى الخلاط أو الكبه نضع المكونات السائله (اللبن ..السكر..الزيت النباتي..الكاكاو والشيكولاتة سبريد)..نخلط المكونات جيدا حتى يتجانس الخليط تماما..ثم نضيف البيض والڤانيليا ونستمر في الخلط حتى يتجانس الخليط تماما..ثم نضع الخليط فى إناء ونضيف الدقيق المنخول مع البيكنج بودر وذره الملح ونحرك الخليط جيدا فى اتجاه واحد بالمضرب السلك(الويسك)..حتى نحصل على القوام المرغوب....ثم نقوم بصب الخليط. فى مجات أو بولات فخار أو سيراميك مدهونة بقليل من الزيت.. بمقدار ثلثى المج تقريبا لنترك مساحه لأرتفاع الكيك فى المج بعد التسويه
وفى إناء على النارنضع ماء مغلى ثم نضع المجات أو البولات داخل الإناء بحيث يصل مستوى الماء للربع تقريباًبالنسبه للمجات ..ويترك على نار هادئه داخل إناء الماء المغلى ونحكم إغلاق الغطاء على الإناء بوضع فوطه تحت الغطاء ونحكم إغلاق الإناء لمده 30دقيقه إلى 45 دقيقه حتى تمام التسويه وتحنتبر بخله اسنان ثم ترفع من على النار وتترك لتهدأ ثم تقطع وتقدم مع الشاى أو القهوه..
😋🧑🏼‍🍳☕🍫
🧑🏼‍🍳☕😋

25/08/2024

🍋🍗🥙
https://youtube.com/shorts/m5Fn98KmkRY?si=hqvceVysl7kzycpX
🧑🏼‍🍳😋🍗🥙
😊😋🥙

15/08/2024

🍲🥒😋
#المقادير/6 ثمره كوسه مكعبات..جزر مبشور..خضره مشكله (بقدونس مفروم..شبت.. كزبره خضرا..كرفس حسب الرغبه).. فلفل اخضر مفروم..عصير ليمون..بصله مفرومه..2فص ثوم مفروم..توابل مشكله (ملح.. فلفل اسود..كمون.. كزبره جافه.شطه..زنجبيل حسب الرغبه.. جوزه الطيب حسب الرغبه.. زعتر جاف.. نعناع ناشف)..زبده ..زيت نباتى...مكعب مرقه دجاج..رشه سكر..ماء مغلى
#الطريقه/. فى إناء على نار متوسطة..نضع الزبده ونضيف القليل من الزيت النباتي ثم نضيف البصل المفروم ثم الثوم المهروس والفلفل الاخضر المقطع ثم الجزر المبشور ونقلب جيدا ثم نضيف الكوسا ثم الخضره المشكلة (بقدونس..شبت.. كزبره خضرا..كرفس) ونستمر في التقليب ثم نضيف التوابل المشكله (ملح.. فلفل اسود..كمون.. زعتر جاف.. نعناع ناشف.. زنجبيل.. جوزه الطيب.. كزبره جافه.). ثم نضيف مكعب مرقه الدجاج مفروم..القليل من عصير الليمون..الشطه حسب الرغبه..رشه السكر.. ونستمر فى التقليب ثم نضيف الماء المغلى ونترك الخليط ليمتزج ويغلى جيدا....ثم يرفع من عالنار ويضرب وينعم جيدا بالهاند بلندر. حتى نحصل على القوام المرغوب ثم يرفع ليغلى مره اخيره..ثم يقدم ساخنا فى اطباق🥣🥒🍲😋
❤️😋🍲
🧑🏼‍🍳🥒❤️🍲