16/09/2026
بسكوت التمر الهش.. من أول قضمة هتدمني طعمه! 🍪❤
وصفة بسكوت التمر الهش والناعم وسهلة جدًا:
🍪 بسكوت التمر
المقادير:
* ½ كيلو دقيق
* 200 جم زبدة طرية
* ½ كوب سكر بودرة
* 1 بيضة
* 1 ملعقة صغيرة فانيليا
* 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
* رشة ملح
* 300 جم عجوة أو معجون تمر
* 1 ملعقة كبيرة زبدة للحشو
الطريقة:
1. اخفقي الزبدة مع السكر حتى يصبح الخليط كريميًا.
2. أضيفي البيضة والفانيليا واخلطي جيدًا.
3. أضيفي الدقيق والبيكنج بودر والملح تدريجيًا، واعجني لحد ما تتكون عجينة طرية.
4. اخلطي العجوة مع ملعقة الزبدة وشكليها أصابع صغيرة.
5. خدي قطعة من العجين، افرديها، ضعي التمر واقفلي عليها وشكليها حسب رغبتك.
6. رصي البسكوت في صينية، واعملي عليه نقوش بالشوكة أو القالب.
7. اخبزيه في فرن ساخن على 180 درجة حوالي 12–15 دقيقة لحد ما يأخذ لونًا ذهبيًا خفيفًا.
8. سيبيه يبرد تمامًا قبل التقديم.
رايحين فين مفيش تسلم ايدك 😂 👍 صلي على النبي عليه أفضل الصلاة والسلام ❤️ 😍
