نجلاء الحميدى Naglaa Al-Hamidi

نجلاء الحميدى Naglaa Al-Hamidi لست شيف ولكنى أحب الطبخ
نجلاء الحميدى
أنا اخصائى مختبرات طبيه
وبحب الطبخ والتجديد فى الاكلات المتنوعه من كل العالم،اهلا بكم

متنسوش تشتركوا فى القناه على اليوتيوب
https://youtu.be/q5oH0gT3sZs
منشئ محتوى فيديوا

الانستجرام

http://instagram.com/naglaaalhamidy?utm_source=qr

03/06/2026

طاجن لسان عصفور بكبد وقوانص الدجاج

27/05/2026
26/05/2026

"أحلى طاجن ممكن تعمليه.. لسان عصفور بالكبد والقوانص بطريقة المطاعم الكبيرة."
​"مين فينا مبيحبش لسان العصفور؟ لما يمتزج مع الكبد والقوانص المتشوحة بالبصل والتوابل والصلصة الغنية، النتيجة بتكون طاجن عظمة! 🥘😋
السر في تحمير لسان العصفور لدرجة ذهبية مظبوطة، مع تسوية الكبد والقوانص بطريقة تخليها طرية وممتصة كل الطعم. أكلة متكاملة، سهلة، وشكلها على السفرة يفتح النفس!
جربوه وقولولي مين بيحبه يكون 'مفلفل' ومين بيحبه 'طري' بزيادة؟ 👇"
​ #عزومات #طواجن #مطبخ

26/05/2026

امين يارب العالمين

26/05/2026

مبقتش مجرد حلة محشي..دي لوحة فنية! الكرنب بالبفتيك والطرب في حلة واحدة.
طريقة شيف
محمدحازم
تفتكروا الطعم عامل ازاي؟ محشي الكرنب بالبفتيك والطرب.. التجربة اللي هتجوعك من الشاشة
مبقتش مجرد حلة محشي.. دي لوحة فنية! الكرنب بالبفتيك والطرب في حلة واحدة
أفخم حلة محشي كرنب في التاريخ! 😱 ميكس البفتيك مع الطرب الضاني.. طعم هيقلب موازين المطبخ! 🔥
​نص الوصف:
أهلاً بكم في فيديو جديد! النهاردة هنعمل "جريمة طعام" كاملة الأركان. وصفتنا هي محشي الكرنب المصري الأصيل، لكن بلمسة ملكية (VIP). هنلف المحشي ونرصه فوق طبقات من البفتيك المتبل، ونغطيه بقطع الطرب الضاني عشان يذوب وينزل دسامته وطعمه المدخن على كل صباع محشي.
​لو زهقتي من الطرق التقليدية، الفيديو ده ليكي! هتعرفي إزاي تظبطي تسوية اللحمة مع المحشي، وإزاي تطلعي "الخلطة الجبارة" اللي ريحتها بتجيب لآخر الشارع.
​📋 المقادير المستخدمة في الفيديو:
​كرنب مسلوق ومقطع.
​خلطة المحشي السرية (أرز، خضرة، تسبيكة طماطم).
​شرائح بفتيك (لحم كندوز رفيع).
​طرب ضاني (منديل الخروف).
​بهارات (ملح، فلفل أسود، كمون، كزبرة، رشة بهارات لحم).
محشي_كرنب، طريقة_عمل_المحشي، محشي_بالطرب، محشي_بالبفتيك، وصفات_عيد_الأضحى، أكلات_عزومات، محشي_مصري، أسرار_المحشي، خلطة_المحشي_الجبارة، طاجن_محشي_في_الحلة، طبخ_مصري، اكلات_شتوية، وصفات_لحم

26/05/2026

"عشاق الطرب.. طريقة تحضير وتسويه تخلي المنديل دهبي ومقرمش واللحمة جوسي! 😋"
​"مين بيستنى العيد عشان طبق الطرب؟ 🐑
الطرب أكلة مش بس طعم، دي تجربة! السر كله في جودة 'المنديل' وتتبيلة اللحمة المظبوطة، والأهم.. التسويه على نار هادية عشان المنديل يسيح ويقرمش واللحمة تفضل جوسي من جوه.
أحلى طرب ده ولا إيه؟ شاركوني في الكومنتات بتحبوه مشوي على الفحم ولا طاسة؟ 👇"

​ #طرب #مشاوي

Address

Ismailia

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when نجلاء الحميدى Naglaa Al-Hamidi posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Contact The Business

Send a message to نجلاء الحميدى Naglaa Al-Hamidi:

Shortcuts

Share