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Platja de Gandia
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TuChefEnCasa es tu compañero de cocina ideal.

Aprende a preparar deliciosas recetas paso a paso con nuestro canal de YouTube y calcula las cantidades exactas con nuestra app gratuita disponible en Android y iOS.

23/03/2026

🔥 ARROZ AL HORNO QUE TE VA A VOLAR LA CABEZA 🔥
Si te gusta el sabor tradicional… esta receta es puro espectáculo 🤤👇
🥔 Paso 1
En una olla con aceite, sofríe las patatas y el tomate en rodajas (sin que lleguen a cocinarse del todo) y resérvalos.
Después, dora las morcillas, la panceta y los ajos. Reserva la carne y deja los ajos en la olla. ¡No olvides salar todo mientras cocinas!
🍖 Paso 2
Ahora toca darle caña a las costillas y al napicol. Sofríelos bien hasta que estén doraditos.
🍅 Paso 3
Añade pimentón dulce y tomate rallado. Cuando esté bien sofrito, incorpora el caldo y deja hervir unos 15 minutos con la carne y los ajos. Ajusta de sal y añade la infusión de azafrán ✨
🍲 Paso 4
M***a la cazuela de barro:
Arroz bien extendido + garbanzos + panceta + patata + tomate en rodajas.
Coloca por encima las costillas y el napicol, y remata con los ajos en el centro 🔥
🥄 Paso 5
Añade el caldo (la medida justa 👌) directamente a la cazuela.
🔥 Paso 6
Al horno durante 20-25 minutos (depende del arroz).
👉 El arroz Sendra necesita menos tiempo que el Albufera o el Bomba.
💥 Resultado: un arroz al horno brutal, con sabor intenso y tradición en cada bocado
❤️ Guarda esta receta y compártela con quien tenga que invitarte a comer

01/01/2026

🍚🔥 ARROZ AL HORNO DE APROVECHAMIENTO 🔥🍚
Hoy, 1 de enero, en TuChefenCasa no se tira nada.
Con las sobras del puchero valenciano hemos hecho un arroz al horno en horno de leña, lleno de sabor, tradición y recuerdo a casa.
👉 ¿Quieres hacerlo tú también?
📲 Encuentra la receta y calcula las cantidades exactas en la app TuChefenCasa.es
Porque aprovechar también es cocinar bien ❤️

07/12/2025

🔥 ¡Ayer preparamos una Fideterránea espectacular!
Una fideuà con todo el sabor del Mediterráneo: sepia, berenjena, alcachofas, ajos tiernos y gambas.
Un sofrito potente, el marisco en su punto y ese toque vegetal que lo hace todo aún más sabroso.

El resultado:
🥘 Fideuà melosa, aromática y con un color brutal.
🦑 Mar y huerta en el mismo plato.
😋 De esas que no quieres que se acaben nunca.

Si te animas a hacerla en casa, ya sabes: producto bueno, fuego alegre y mucho cariño.
¡Viva la Fideterránea! 🌊✨

04/12/2025

🍫🔥 PREPÁRATE: este brownie viene más fuerte que tu crush ignorándote.
No es un dulce, es un arma de destrucción masiva de antojos.
Cruje como tus ganas de mandar todo a paseo y por dentro está más húmedo que un concierto bajo tormenta.

Huele a chocolate y de repente TODOS quieren ser tus amigos.
Casualidad… sí, claro.
Lo sacas del horno y la gente se lanza a por él como si hubiera oro dentro.
Spoiler: lo hay. Se llama CHO-CO-LA-TE.

Comes un trozo.
Luego otro.
Luego dices “YA”.
Mentira absoluta. Vas a seguir. Y lo sabes.

Y si quieres hacerlo sin dejarte los dedos en el intento, ya sabes:
ponte los Cherry Gloves, el único capaz de aguantar la fiereza de este brownie salvaje 😈🧤🔥

¿Quieres hacerlo tú? La receta está en TuChefEnCasa, pero cuidado:
CREA DEPENDENCIA DE LA BUENA 😈🔥

01/12/2025

🔥 ARROZ A LA LLAUNA DE SECRETO IBÉRICO Y SETAS 🔥
Hoy traigo un platazo que huele a montaña, sabor intenso y tradición en cada cucharada.
Una combinación ganadora: secreto ibérico jugoso, setas de temporada y ese toque tostado tan característico de la llauna… ¡imposible resistirse! 🤤🍄

Este arroz es de esos que pones en la mesa y desaparecen solos. Crujientito por arriba, meloso por dentro y con un aroma que lo dice todo antes de probarlo.

¿Quién más es fan de los arroces a la llauna? 🙋‍♂️🙋‍♀️
Cuéntame si te animas a prepararlo o si quieres que te deje la receta completa. 👇💛

06/10/2025

✨ Brownie blanco y pistacho ✨
¿Quién dijo que el brownie solo podía ser de chocolate negro? 💫
Este capricho combina la cremosidad del chocolate blanco con el toque crujiente del pistacho, creando un bocado dulce, suave y lleno de sabor 🌰🍫

Perfecto para acompañar el café o darte un homenaje como se merece 😍

📲 Muy pronto en la nueva actualización de la app TuChefEnCasa
Prepárate para descubrir esta delicia paso a paso y disfrutarla en casa 💚

👀 Estate atento al lanzamiento para ser de los primeros en probarlo.

01/10/2025

🔥👨‍🍳 ¡Hoy tocó arroz al horno!
Uno de esos platos tradicionales que nunca fallan: lleno de sabor, con sus garbanzos, morcilla, panceta y ese toque crujiente por encima que lo hace irresistible 😋🍲

He seguido los pasos de la app TuChefEnCasa, ajustando las cantidades para que quede perfecto para los comensales ✅
¡Y el resultado no puede ser más espectacular! 😍

📱 Si tú también quieres prepararlo, busca "Arroz al horno" en la app y déjate guiar paso a paso.
Ya me contarás qué tal te queda… ¡pero cuidado, que engancha! 😄

06/08/2025

🍕 Hoy tocó pizza casera con la masa de emergencia de TuChefEnCasa… ¡y qué salvada! Rápida, fácil y deliciosa. Perfecta para cuando hay antojo y poco tiempo. 🔥 ¿Ya la probaste?

21/07/2025

Fideua Mediterránea

Fideua de pescado con productos de temporada, de nuestra huerta, como el pimiento rojo y la berenjena listada de Gandia.
La Fideterránea!! Te atreves?!

Dirección

Platja De Gandia

Página web

http://www.tuchefencasa.es/

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