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Conseils, formations, ateliers, cours de cuisine pour une alimentation consciente, accessible et innovante

14/10/2026

Quelle belle journée au Village des Sciences !

Vendredi et samedi dernier, nous étions à la Fac de sciences de Vandœuvre pour la Fête de la science, et nous sommes repartis des étoiles plein les yeux ✨

Plus de 300 visiteurs sont passés sur notre stand « Un sucre peut en cacher un autre… » ! Petits et grands ont goûté, comparé, mesuré et découvert tout le sucre qui se cache dans nos aliments de tous les jours 🥼

Mathieu et Hélèna, étaient présents pour répondre à toutes vos questions. Merci pour vos sourires, vos questions et vos « ah, je ne savais pas ! » 😊

Un énorme merci :
💚 à la Faculté des Sciences et Technologies Nancy, pour l’organisation et l’accueil
💚 aux autres exposants, étudiants et partenaires : on a adoré visiter vos stands !
💚 à tous les curieux venus nous rendre visite

À très vite pour de nouvelles aventures autour de l’alimentation et de la santé !

17/08/2026

🎒 Superbe moment de partage avec les jeunes au Centre Social d'Épinal !

En août, nous avons eu le plaisir d'animer 3 jours d'ateliers géniaux avec les adolescents d'Épinal. Au programme, beaucoup de pratique, de rires et d'astuces pour la vraie vie :

📱 Alimentation & Réseaux Sociaux : on a décrypté ensemble les vidéos tendances sur TikTok pour démêler le vrai du faux (et il y en a, des idées reçues !).
🛒 Opération Supermarché : on est allés directement en magasin pour apprendre à faire de bonnes courses sans vider son porte-monnaie.
🍳 Cuisine étudiante pas chère : on s'est mis aux fourneaux pour prouver qu'on peut se régaler avec un tout petit budget et des recettes super simples.

Un grand bravo à tous les jeunes pour leur énergie et leur curiosité !

C'est aussi ça, l'esprit HEL'INNOV : transmettre le plaisir de bien manger à tout le monde. ❤️

30/07/2026

💡 Mais au fait, que fait-on exactement chez HEL'INNOV ?

Derrière nos ateliers cuisine et nos publications se cache une structure collaborative dynamique qui aide les écoles, les mairies, les centres sociaux et les entreprises de notre région à manger mieux et à valoriser notre beau terroir !

Nous vous accompagnons à travers nos 4 grands pôles de spécialité :

🎓 Sensibilisation & Formation : Des ateliers ludiques pour tous les publics (éveil du goût, ateliers "bien manger à petit budget", alimentation & santé mentale en entreprise).

🛠️ Ingénierie & Gestion de projet : Nous coordonnons de A à Z vos projets de territoire, comme les Projets Alimentaires Territoriaux (PAT).

🍎 Conseil & Innovation : Nous aidons les professionnels sur l'hygiène (HACCP), la sécurité des repas en collectivité et la création de nouvelles recettes.

📣 Communication & Marketing Territorial : Nous créons de jolis outils de sensibilisation et mettons en lumière nos producteurs locaux et les circuits courts.

Pas encore d'idée précise pour vos actions de fin d'année ? Aucun problème : construisons votre projet ensemble, avec bon sens et humilité !

23/07/2026

☀️ Vous ne savez pas quoi faire en août dans nos belles Vosges ? On a plein de bonnes idées pour vous !

Chez HEL'INNOV, on adore la cueillette libre et le consommer local. C'est bon pour l'économie d'ici, c'est super ludique en famille, et c'est un vrai régal dans l'assiette ! 🧺🌳

Voici notre petit guide des adresses vosgiennes qu'on adore et qu'on vous conseille de tester ce mois-ci :

🍓 Pour le plaisir de cueillir soi-même :

Ferme de Loro : Une super exploitation familiale pour aller ramasser vos fraises de fin d'été, salades bien fraîches, fenouils et betteraves rouges.

Ferme de Briseverre : N'hésitez pas à vous abonner à leur page pour aller faire le plein de myrtilles fraîches s'il en reste, ou de bons légumes d'été !

Cueillette Saint Laurent : Allez faire un tour sur leur site pour guetter leurs réunions d'info et découvrir une autre manière de s’alimenter !

🍦 Pour une pause gourmande validée par notre équipe :

Les Vergers des Avolets - Berry Vibe : De délicieux bleuets des Vosges produits et transformés sur place. Nous avons eu la chance de les déguster, c'est un pur bonheur ! 🫐

Le Vosgien Givré : Des glaces artisanales tout simplement exceptionnelles. Notre coup de cœur ? Le parfum à la Flouve Odorante, un mélange incroyable entre vanille et noisette, avec un petit goût de foin et de plantes de chez nous ! 🍦

🍺 Pour se détendre en fin de journée :

Le Domaine du Houblon à Thaon-les-Vosges : Une super microbrasserie locale pour boire un verre entre amis dans une ambiance ultra-chaleureuse.

On adore toutes ces belles initiatives vosgiennes ! ❤️ Vous en connaissez d'autres ?

Partagez vos coups de cœur de l'été en commentaire ! 👇

16/07/2026

👩‍🍳 Un peu de fraîcheur pour nos ateliers cuisine !

Avec la chaleur qui s'installe, nous avons pris la décision de reporter nos ateliers grand public à la rentrée de septembre. Cuisiner, d'accord, mais sans transpirer devant les fourneaux ! 🥵☀️

Pas d'inquiétude, nous profitons de l'été pour vous concocter de superbes recettes pour l'automne. En attendant, nos ateliers et projets pour les entreprises, les associations et les structures locales (centres sociaux, collectivités) se poursuivent tout l'été avec toujours des produits de nos producteurs préférés !

On se retrouve très vite en septembre pour rallumer les fourneaux ensemble. Bel été à tous ! 🌲

22/06/2026

Retour en images sur le Forum du Pouvoir d’Achat à Nomexy ! ☀️✨

Chez HEL'INNOV, on adore être sur le terrain, au plus près de vous ! Nous avons passé une magnifique journée à Nomexy pour partager nos astuces cuisine anti-gaspillage et petit budget. 🍏👛

Un ENORME merci à Jérémy Ansart pour sa superbe organisation ! Grâce à lui, l'ambiance était aussi professionnelle que conviviale. 🙌

Notre mention spéciale "Coup de ❤️" : Un immense merci à nos partenaires d'Emplette et Cagette, et surtout à leurs deux merveilleuses bénévoles Jeanne-Dominique et Jocelyne ! 🥰

Elles ont assuré comme des chefs en tenant et en présentant notre stand HEL'INNOV pendant que j'animais les ateliers de sensibilisation. Sans vous deux, cette journée n'aurait pas eu la même saveur ! Un vrai travail d'équipe. 🤝✨

Ce forum, c’était aussi l'occasion de faire le plein d'énergie positive avec tous les supers partenaires du coin qui se bougent au quotidien pour le territoire !

Merci à toutes les personnes qui se sont arrêtées pour papoter, rigoler et repartir avec des idées plein la tête. 💙

On se donne rendez-vous très vite pour le prochain événement ! 😊

03/06/2026

Un mois de mai de mise en lumière pour HEL'INNOV ! ☀️✨

Si vous nous avez suivis ces dernières semaines, vous savez qu'on était sur tous les fronts ! Entre les ateliers cuisine, sensibilisation, événements alimentaire, des éclats de rire et de magnifiques rencontres, on n’a pas vu le temps passer. 🛠️🏃‍♀️

Mais la cerise sur le gâteau, c'est de voir nos actions briller dans les médias locaux ! 📰❤️

On a eu la chance immense d'apparaître dans : ✨ L'Est Républicain
✨ Vosges Matin
✨ 100% Vosges

Voir le projet d’HEL'INNOV, nos valeurs d'inclusivité et l’énergie de nos participants mis en avant de cette manière, ça nous fait chaud au cœur et ça nous booste pour la suite ! 🚀

Un immense MERCI aux journalistes pour leur écoute, et surtout un grand MERCI à VOUS.

Si HEL'INNOV rayonne aujourd’hui, c’est grâce à votre présence et vos sourires à chaque événement.

On continue de faire bouger le Grand Est ensemble ? 🥰

26/05/2026

Retour sur une parenthèse gourmande et 100% féminine à Charmes ! 👩‍🍳❤️

Cette semaine, notre atelier cuisine « À TABLE » s’est invité à l’ Association du Quartier Les Folies à Charmes. Au programme ? Zéro chichi, de grands sourires, et surtout : beaucoup de partages autour de nos recettes préférées ! 🥣✨

Ici, on ne donne pas de cours. On s’écoute, on échange nos secrets de cuisine, on rit et on apprend les unes des autres.

Un immense MERCI à Valérie HAFFNER SPITZ pour son accueil si chaleureux qui nous fait nous sentir "comme à la maison", ainsi qu'à Delphine, l'animatrice de l'association, qui partage notre passion pour les ateliers cuisine et le lien social. 🤝🙂

Mais surtout, merci à nos incroyables participantes : Cynthia, Fatima (et Fatima 😉), Ayette, Frédérique, Brigitte, Véronique... et toutes celles dont les rires ont résonné dans la cuisine ! 🥰

Chacune est venue avec ces histoires cuisines, son horizon, et c’est ce mélange qui rend les moments HEL'INNOV si magiques et inclusifs.

On a déjà hâte de vous retrouver pour le prochain voyage culinaire ! 🚌🍽️

21/05/2026

Le secret de nos ateliers cuisine ?

Vous ! ❤️

On nous demande souvent comment se déroulent les ateliers HEL'INNOV. La réponse est simple : on ne fait pas de cours, on partage ! Tout simplement. 🤝

Notre dernier rendez-vous au Centre Social de la Vierge a été une vraie bouffée d'air pur. C'était un bonheur de mêler les horizons, de confronter les cultures et de voir la magie des ateliers opérer. 🌍✨

Quel immense plaisir aussi de revoir des visages familiers ! Un grand coucou à Wafa 😊 et tous ceux qui reviennent d'atelier en atelier. Votre fidélité et votre confiance nous vont droit au cœur. Vous faites grandir la famille HEL'INNOV !

Ici, chaque voix compte, chaque parcours enrichit l'autre. Pas de jugement, que de la bienveillance et de l'humain.

Merci pour ce moment suspendu. On remet ça quand ? ☕️❤️

13/05/2026

Retour sur un bel après-midi gourmand et solidaire à Épinal ! 👨‍🍳👩‍🍳

Dans le cadre du projet "À TABLE", HEL’INNOV a réuni les parents d’élèves de l’école de Champbeauvert pour un atelier cuisine à la 40 Semaine. Comme d'habitude, l’accueil y était au top et l’équipe aux petits oignons ! ✨

Le défi du jour : apprendre à cuisiner des produits locaux et de saison à moindre coût.

🍎 Au menu : La préparation de chaussons aux pommes maison pour le goûter des enfants. Un régal sain et économique !

🥕 Le petit plus santé : Nous n'étions pas seuls en cuisine ! Un immense merci à Estelle Larges, diététicienne chez Appui santé Vosges, qui était à nos côtés. Pendant que les mains étaient dans la pâte, Estelle a su sensibiliser les parents à l'équilibre alimentaire avec beaucoup de pédagogie. Une super rencontre !

📅 Suivez-nous pour ne pas manquer les prochaines recettes !

Merci encore au centre aéré de la 40 Semaine de nous avoir accueilli et pour ce super moment de partage ! 😊

Adresse

Épinal
88000

Heures d'ouverture

Lundi	08:00 - 18:00
Mardi	08:00 - 18:00
Mercredi	08:00 - 18:00
Jeudi	08:00 - 18:00
Vendredi	08:00 - 18:00

Site Web

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