01/10/2026
🍫 Kinder Délice maison, réalisé dans le Cubicube OHRA 🤎
Le goûter de notre enfance, mais fait maison !
Un biscuit moelleux au cacao, une crème blanche toute douce et une coque généreuse en chocolat 😋
👉 Le Cubicube OHRA :
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🎁 5 € de réduction sur votre première commande avec le code LUCIE13
Lors de votre commande, pensez à sélectionner votre conseillère Lucie Chrétien 13400.
🍫 Biscuit
5 œufs • 125 g de sucre • 40 g de beurre fondu • 75 g de farine • 80 g de Maïzena • 40 g de cacao amer • 8 g de levure • 1 pincée de sel
🤍 Crème
350 g de mascarpone • 60 g de lait concentré sucré
🍫 Coque
125 g de chocolat au lait • 125 g de chocolat noir
Préparation
Fouetter les œufs et le sucre au batteur électrique ou au robot pendant 5 à 7 min, jusqu’à obtenir une préparation bien aérienne.
Ajouter le beurre fondu refroidi, puis incorporer délicatement les poudres tamisées à l'aide d'une maryse
Verser dans le Cubicube OHRA et cuire environ 20 min à 180 °C chaleur pulsée.
Laisser refroidir puis couper le biscuit en deux.
Fouetter le mascarpone avec le lait concentré sucré jusqu’à obtenir une crème lisse.
Faire fondre les deux chocolats ensemble et recouvrir le fond et les côtés du Cubicube à l’aide d’un pinceau.
Déposer une moitié de biscuit, imbiber légèrement de lait, ajouter la crème puis le deuxième biscuit. Imbiber légèrement.
Réserver au frais quelques heures avant de démouler. 🍫
