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Phuong’s kitchen

Appeler

Cuisine Vietnamienne authentique et saine

04/11/2026

Les gens font du batch cooking pour la semaine, je fais du « batch cookies et biscuits « pour les goûters de mes enfants 🤓

Baking in a rainy day 😋

02/11/2026

Bonjour à tous,

I’m back 😎

Ce vendredi je vous propose :
Curry Thaï au poulet ou végétarien.
Le plat 13€.

Dessert: sablés au 🍍. 8€ les 10.

Je prends les commandes jusqu’à demain soir.

Très belle semaine à tous 😊

Phuong

♥️

02/11/2026

Quelques commandes de la semaine dernière pour les anniversaires 🎂🥳

- Bavarois aux fruits rouges
- Trianon

Joyeux anniversaire encore à Angel 🥳. Et merci d’avoir fait confiance à Phuong’s kitchen 🥰

♥️

22/10/2026

Un retour sur un petit gateau d’anniversaire que j’ai réalisé de la semaine dernière.

Une combinaison parfait pour les amoureux de chocolat : charlotte chocolat coco.
Merci de m’avoir fait confiance 😘
Encore un joyeux anniversaire à ma choupette 🎂🥳

♥️

20/10/2026

Bonjour,

On se retrouve le 6 novembre.
Bonnes vacances pour ceux qui en ont 😊

13/10/2026

Retour sur nos préparations pour les « bún chả « .
Merci pour vos commandes et vos retours positifs.

12/10/2026

Bonjour à tous,

Vendredi 16 oct je vous propose un plat réconfortant pour l’automne :

La soupe wonthon sachiu (nouilles chinois et raviolis farcis aux porc et crevettes) ou version végétarienne dans un bouillon parfumé.

Le plat: 13€

Je prends les commandes jusqu’à demain soir.

Très belle semaine à tous 😊

Phuong

05/10/2026

Bonjour à tous,

Cette semaine, je vous propose un plat qui vient du Nord du Vietnam , le « bún chả « , accompagné par les herbes du jardin 😉.

Qu’est-ce que le « Bun cha « ?
Le bun cha est un plat de rue emblématique de Hanoi, composé de porc grillé au charbon de bois (cha), de vermicelles de riz (bun) et d’une sauce aigre-douce à base de nuoc mam. Originaire de la capitale vietnamienne, il est mentionné dès 1959 par l’écrivain culinaire Vu Bang, et a acquis une renommée mondiale en 2016 lorsque le président Obama l’a dégusté avec le chef Anthony Bourdain dans l’émission Parts Unknown.

Le bun cha se compose de trois éléments servis séparément sur un plateau : un bol de sauce contenant la viande grillée, une assiette de vermicelles de riz et un panier d’herbes fraîches. Cette présentation décomposée permet à chaque convive de composer ses bouchées selon ses envies, en trempant les vermicelles et les herbes dans le bol de sauce.

2 versions : porc ou poulet
Le plat : 13€

Je prends les commandes jusqu’à demain soir.

Très belle semaine à tous 😊

Phuong

05/10/2026

Nos préparations des Pad thaï de la semaine dernière.

01/10/2026

Préparation les petits financiers aux framboises et au matcha pour les goûters de mes enfants 😍
Ils sont « malheureux « mes enfants 😜

♥️

Adresse

Le Beausset
83330

Téléphone

+33670722754

Site Web

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