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Top Recettes Magiques

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Top Recettes Magiques

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30/07/2025

Cheesecake salé avocat-mangue, citron vert & crumble de noisettes

Ingredients :

• 100 g de chapelure salée (biscottes, crackers)
• 50 g de noisettes concassées
• 30 g de beurre fondu

✅ 𝐈𝐥 𝐟𝐚𝐮𝐭 𝐪𝐮𝐞 𝐯𝐨𝐮𝐬 𝐞𝐱𝐩𝐫𝐢𝐦𝐢𝐞𝐳 𝐪𝐮𝐞𝐥𝐪𝐮𝐞 𝐜𝐡𝐨𝐬𝐞 𝐩𝐨𝐮𝐫 𝐜𝐨𝐧𝐭𝐢𝐧𝐮𝐞𝐫 à 𝐫𝐞𝐜𝐞𝐯𝐨𝐢𝐫 𝐦𝐞𝐬 𝐫𝐞𝐜𝐞𝐭𝐭𝐞𝐬.
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30/07/2025

Tarte de Courgettes aux Légumes sans Pâte à la Poêle

Ingredients :

• 3 œufs
• 1 gousse d’ail hachée
• Sel
• Poivre
• Courgettes
• Légumes de votre choix
• Huile d'olive

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30/07/2025

Hachis Parmentier de Grand-Mère

Ingredients :

• 100 ml de lait
• 50 g de beurre
• 1 kg de pommes de terre
• 500 g de viande hachée (bœuf ou agneau)
• 1 oignon
• 2 carottes
• 2 cuillères à soupe de tomate concentrée
• Sel et poivre
• Thym

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30/07/2025

Steak au Poivre et sa Sauce Crémeuse

Ingredients :

• 4 steaks de filet mignon (ou faux-filet, contre-filet selon budget)
• 1 gousse d’ail écrasée
• 1 c. à soupe d’huile d’olive
• Sel et poivre noir
• 200 ml de crème fraîche
• 30 ml de cognac ou de whisky
• 1 c. à soupe de moutarde

✅ 𝐈𝐥 𝐟𝐚𝐮𝐭 𝐪𝐮𝐞 𝐯𝐨𝐮𝐬 𝐞𝐱𝐩𝐫𝐢𝐦𝐢𝐞𝐳 𝐪𝐮𝐞𝐥𝐪𝐮𝐞 𝐜𝐡𝐨𝐬𝐞 𝐩𝐨𝐮𝐫 𝐜𝐨𝐧𝐭𝐢𝐧𝐮𝐞𝐫 à 𝐫𝐞𝐜𝐞𝐯𝐨𝐢𝐫 𝐦𝐞𝐬 𝐫𝐞𝐜𝐞𝐭𝐭𝐞𝐬.
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30/07/2025

Mousse Chocolat-Banane Croustillante

Ingredients :

• 1 litre de lait
• 2 jaunes d’œufs
• 2 bananes
• 200 g de chocolat noir
• 60 g de sucre
• 1 paquet de biscuits croustillants

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30/07/2025

Cake aux Fruits Confits de Pierre Hermé

Ingredients :

• 4 œufs
• 300 g de farine
• 200 g de raisins secs
• 200 g de fruits confits
• 150 g de beurre
• 150 g de sucre
• 1 sachet de levure chimique
• 1 pincée de sel

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30/07/2025

Crème Pâtissière au Chocolat Fondant

Ingredients :

• 4 jaunes d’œufs
• 100 g de sucre
• 40 g de maïzena
• 500 ml de lait
• 200 g de chocolat noir
• 1 cuillère à soupe de vanille

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30/07/2025

Sausages, Mushrooms, and Potatoes in the Oven

Ingredients :

• Saucisses
• Champignons
• Pommes de terre
• 4 gousses d’ail, écrasées
• 2 branches de thym frais
• 2 branches de romarin frais
• Huile d'olive
• Sel
• Poivre

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30/07/2025

Pommes de Terre Croustillantes, Saucisse Fumée et Fromage Fondant

Ingredients :

• 1 kg de pommes de terre (type Yukon Gold ou Charlotte), coupées en dés moyens
• 4 saucisses fumées (type Montbéliard, Strasbourg ou chipolatas fumées), environ 500 g
• 1 oignon jaune moyen (environ 100 g), finement émincé
• 200 g de fromage (type cheddar ou emmental), rayé
• Huile d'olive
• Sel et poivre au goût

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30/07/2025

Clafoutis à l’Abricot

Ingredients :

• 130 g de farine
• 150 g de sucre
• 3 œufs
• 300 g d'abricots
• 1 pincée de sel
• 250 ml de lait
• 1 cuillère à café d'extrait de vanille

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30/07/2025

Filets de Poulet à l’Ail & Sauce Crème Citronnée

Ingredients :

• 3 filets de poulet (environ 680 g), coupés en deux dans l'épaisseur
• Sel et poivre noir du moulin
• 1 citron (zeste et jus)
• 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
• 2 gousses d'ail, émincées
• 200 ml de crème fraîche
• Persil frais, pour garnir

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30/07/2025

Salad KFC style (Homemade coleslaw)

Ingredients :

• 120 g de mayonnaise
• 1/2 cuillère à café de sel
• 1/4 cuillère à café de poivre

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