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Gustativement vôtre

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Gustativement vôtre

Gustativement vôtre, cheffe privée à domicile et traiteur 👩🏼‍🍳

14/04/2026

Littéralement la meilleure façon de manger une mangue : en faisant un Kalawang.
Mangue, ail, cebette rouge, citron vert, piment, sésame, persil (de base, c’est de la coriandre mais ici la coriandre c’est 🚮)

13/04/2026

Onglet de boeuf maturé, sauce amandes grillées & asperges, huile verte à l’ail des ours 🍃

11/04/2026

Fraises, asperges, alliaire officinale, laitue radicchio, décoction de yuzu, huile verte aux feuilles de capucines.

Perles d’huile d’olive de ! 🫒

À retrouver sur vos tables dès maintenant.

10/04/2026

« Dis-moi ce que tu manges, je te dirai ce que tu es. »
Brillat-Savarin.

07/04/2026

Tartare de boeuf revisité, gobbo à la châtaigne de chez , perles d’huile d’olive de et perles de vinaigre de vin.
Tuile à l’encre de seiche.

05/04/2026

Dégustation finale pour le mariage de M&G en juin, qui signera le tout premier mariage de la saison !

Tartelettes: araignée de mer et mayo aux agrumes, pamplemousse, perles de Kalamansi,

& Tartelette aux petits pois à la citronnelle, brocciù aux agrumes, fleurs d’ail & perles de Kalamansi.

24/03/2026

Buffet dînatoire pour ,
Un lieu absolument sublime qui se prête à la convivialité,
Merci encore pour l’accueil,

Avec .chometton au service 👨🏻‍🍳

19/03/2026

Fraises gariguettes - piment habanero - pommes au vinaigre de pêche blanche & abricot - violettes odorantes - bourgeons de pin - perles caramélisées au pin & violettes.

Adresse

Apt
84400

Site Web

http://www.gustativementvotre.com/

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