Mots et Mets (2026)

23/01/2024

{ Enchâssée… }

Regarder la mer immense ondoyer au soleil couchant et s’emplir de sa paix chatoyante…
Rêver de devenir une gouttelette irisée qui jaillit dans la lumière, miroitante pirouette…
Plonger du regard dans l’écume fleurie qui va, vient, repart, jamais lassée de son perpétuel voyage…

Et comme le poète, vouloir chanter « les heures sur le sage cadran des eaux »…

21/01/2024

{ Être ou ne pas être… }

Été 1596, dans la petite ville de Stratford. Hamnet, jeune garçon de 11 ans, part précipitamment à la recherche de sa mère: sa sœur jumelle se meurt d’un mal mystérieux. On découvre alors cette famille atypique : le père, dont on ne connaît que le prénom mais que l’on comprend être le fameux dramaturge Shakespeare, peu présent pour sa famille, éloigné à Londres pour y faire connaître sa pièce; Agnès, la mère, figure incandescente et mystérieuse, considérée comme une sorcière par certains, souvent mise au ban de la société; et les jumeaux, Hamnet et Judith, inséparables.
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C’est un roman d’amour, dans ce que ce terme a de plus fort et donc de plus tragique. Amour d’une mère, prête à tout pour sauver son enfant; amour absolu d’un frère pour sa sœur. C’est baroque, foisonnant, dense. La plume de Maggie O’Farrell est très belle et nous emporte au cœur d’un récit bouleversant. Cela parle de vie, de mort, de deuil, et au final de théâtre comme ultime lieu de réparation.
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{ L’extrait } « Elle étend une main, comme pour les palper, comme pour tâter l’air qui les sépare tous les trois, comme pour transpercer la frontière qui sépare le public des acteurs, la vraie vie du jeu. »
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Maggie O’Farrell, « Hamnet », , 358 p.
Merci 🥰

13/01/2024

{ New Blog Post! }

Pour le déjeuner de dimanche, que diriez vous d’un filet de cabillaud délicatement nacré recouvert de son crumble de chorizo? L’alliance du fondant et du croustillant fonctionne à merveille, et accompagné d’une purée de potimarrons aux épices, c’est une explosion de saveurs garantie!

La recette vous tente? Ça tombe bien: elle est sur le blog, lien direct dans ma bio! 😊

Bon week-end à tous! 😘

07/01/2024

{ En route ! }

Pour 2024, je vous souhaite…
Des chemins à arpenter sans jamais perdre votre boussole de vue…
Des sentiers à gravir sans découragement ni lassitude…
Des temps de pause choisis, juste pour regarder, respirer, savourer…
Des virages à prendre, dans le bon sens et sans regrets…
Des sommets à atteindre, qu’ils soient petits ou grands, pourvoyeurs de joies méritées…
Des paysages à contempler, émerveillés, heureux, apaisés…
Et surtout des amis et des aimés pour faire tout ce chemin ensemble ! ❤️

03/01/2024

{ Au pays du soleil levant… }

Hajine est marié, père de famille et propriétaire d’un club de jazz à Tokyo. Il est heureux, du moins le croit-t-il. Mais un soir de pluie, une jeune femme entre dans son bar : c’est Shimamoto-San, son amour d’enfance, celle qu’il s’était promis d’aimer pour toujours et qui a disparu subitement. Hajine est bouleversé par cette rencontre et en lui remontent la passion et le désir qu’il a tenté d’enfouir pendant des années. Shimamoto-San est son double, la seule qui puisse combler le vide qui l’habite. Pour elle, il est prêt à abandonner tout ce qu’il a construit. Mais Shimamoto-San reste une femme insaisissable, tour à tour sensuelle et froide, passionnée et absente…
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Un roman, fort sur un amour violent, destructeur, passionnel, qui interroge sur les choix posés dans une vie. Ca parle de sensualité, de folie, de mort et toujours Murakami a un ton d’une justesse incroyable, comme une musique de jazz qui nous emporte au fil des pages. Un très beau roman!
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{ L’extrait } « Au fond de ses ténèbres, je pensai à la mer sous la pluie. Il pleuvait sans bruit sur le vaste océan, à l’insu du monde entier. Les gouttes frappaient la surface des eaux en silence, et même les poissons n’en avaient pas conscience. Longtemps, longtemps, jusqu’à ce que quelqu’un arrive derrière moi et pose doucement sa main sur mon dos, je pensai à la mer. »
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Haruki Murakami, « Au sud de la frontière, à l’ouest du soleil », , 260 p.

31/12/2023

{ Vous en prendrez bien une part?! }

Et voilà enfin un petit récapitulatif des bûches que j’avais faites pour Noël! 😋

* Bûche 1: yuzu, matcha, sésame noir

Biscuit madeleine au thé matcha et aux zestes de yuzu
Croustillant riz soufflé et sésame noir
Praliné de sésame
Crémeux yuzu et insert aux griottes
Ganache montée au thé vert matcha
(Recette inspirée de celle de Puce Bleue, 😊).

* Bûche 2: Chocolat Jivara et praliné

Biscuit au grué de cacao
Croustillant au chocolat Dulcey
Crémeux aux noisettes
Mousse au chocolat Jivara
Glaçage miroir

*Bûche 3: Bûche passion et noix de coco

Biscuit moelleux coco
Croustillant chocolat Guanaja
Insert crémeux passion et citron vert
Mousse coco
Glaçage miroir aux fruits de la passion
(Recette inspirée de celle de 😊)

Je vous souhaite un merveilleux réveillon! 🤩🥰

18/12/2023

{ Prendre de la hauteur… }

Clouée à la maison par un mauvais coup de froid et un asthme très pénible, repenser aux images pleines de force de cet automne et s’enivrer de beauté à distance… 😊
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Merci pour cette jolie photo! 🤩❤️

15/12/2023

{ Être femme }

Ramatoulaye vient de perdre son époux. Elle doit vivre les 40 jours de veuvage selon la tradition sénégalaise. C’est l’occasion pour elle d’écrire de longues lettres à son amie de toujours, Aïssatou, qui vit désormais aux États Uniq. Elle rappelle leur jeunesse commune alors qu’elles étaient de jeunes filles brillantées qui espéraient une société future dans laquelle les femmes auraient leur place. Puis leurs choix de vie, tellement différents. Ramatoulaye s’est mariée, a eu 12 enfants, mettant tout son espoir dans l’éducation de ces derniers pour faire évoluer une société patriarcale tellement rigide. Mais un jour son mari choisit la polygamie, épousant une très jeune femme. Sans jamais se plaindre, sur un ton toujours juste, Ramatoulaye analyse la société de son pays, l’accord tacite de tant de femmes face aux injustices qui leur sont faites, le poids de la tradition qui l’a étouffée peu à peu.
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Ce roman, à l’écriture précieuse et ciselé, n’est pas un appel à la révolte, mais une réflexion fine et pointue sur la société sénégalaise, et, plus que cela, un appel à réfléchir à nos propres engagements individuels. Une très belle découverte.
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{ L’extrait } « J’ai raconté d’un trait ton histoire et la mienne. J’ai dit l’essentiel, car la douleur, même ancienne, fait les mêmes lacérations dans l’individu quand on l’évoque. Ta déception fut la mienne car mon reniement fut le tien, pardonne moi si j’ai remué ta plaie. La mienne saigne toujours. »
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Mariama Bā, « Une si longue lettre », , 165 p.

09/12/2023

{ Stagner… }

Soit l’histoire d’un couple, Victoria et Claude Ange. Lui est professeur de sociologie, empli de Bourdieu, dont il cite le nom de manière récurrente. Il a un essai à écrire, pour lequel il patauge, adepte de la procrastination. Elle, elle ne fait rien. Ou plutôt si : elle regarde depuis le balcon ce qui se passe en bas, c’est-à-dire pas grand-chose. Au milieu, il y a les jumeaux, enfants de Claude Ange : le Petit à l’humour féroce et décalé, enfant précoce et impertinent, et la Petite, pâle figure de peu d’importance. Un jour, Victoria quitte le domicile familial et emménage dans un Algeco de chantier avec deux SDF, les Dupont, sortes de Vladimir et Estragon des temps modernes, le génie de Beckett en moins.
J’ai été très mitigée sur cette lecture : il ne se passe rien ou pas grand-chose, et ce n’est pas le style de l’auteure qui nous tient en haleine, loin de là. Hormis les répliques du Petit, d’un humour mordant, je me suis hélas terriblement ennuyée et n’ai fini ce roman qu’avec peine.
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{ L’extrait }« Devant, immobile, debout, bras croisés, placé pile entre la source lumière et le support de lecture, vous avez le Petit, raide comme la justice. En tailleur, au pied du fauteuil, considérant ahurie le trognon d’une pomme, la sœur du petit. Si je savais tenir un pinceau, j’en aurais fait quelque chose. »
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Maria Pourchet, « Avancer », , 253 p.

08/12/2023

{ Gâteau de presque Noël! }

Pour fêter le week-end, que diriez vous d’un gâteau fondant très chocolaté en forme de sapin de Noël? 😊
C’est ultra gourmand, régressif au possible et c’est parfait pour le goûter du dimanche ! 😋

Merci à ma Miss Choupette pour ce moment de cuisine à 4 mains! 🥰

(La recette du fondant est celle de .vidal et elle est évidemment top! Je l’ai juste transposée dans un moule en forme de sapin et j’ai ajouté des épices de Noël pour un côté encore plus gourmand !).

06/12/2023

{ La feuille d’automne… }

Quand j’étais petite, je chantais en boucle la comptine « Colchiques dans les prés »… Sa musique toute simple, ses paroles métaphoriques, son rythme lancinant me plongeaient dans des abîmes d’émerveillement, entre nostalgie de l’été qui s’enfuit et bonheur à retrouver au fond de soi…
Aujourd’hui, j’avoue avec honte ne toujours pas bien savoir à quoi ressemble une colchique, mais je ne peux voir une feuille d’automne sans que me revienne en tête la douce mélodie de mon enfance… ☺️
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Et vous, avez vous une chanson souvenir?
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(Balade du mercredi dans les rues de Marseille pendant les activités des enfants… )

29/11/2023

{ S’écrire par delà l’océan… }

En 1949, Helene Hanff, new-yorkaise, peu fortunée mais passionnée par les livres, écrit à la librairie Marks and Co à Londres, à fin de se faire envoyer des ouvrages introuvables. C’est Franck Doel, le libraire, qui lui répond et démarre alors une incroyable correspondance, qui durera près de 20 ans entre l’excentrique et pétillante américaine et le réservé londonien au flegme tout britannique.
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Ce roman est un vrai bijou de finesse, de tendresse, d’humour et de références littéraires à la fois. On s’attache aux protagonistes dont le ton des lettres se fait plus intime au fil des années, et on redécouvre, émerveillés, un temps où l’immédiateté n’avait pas cours et où l’on attendait longtemps avant de recevoir une réponse par courrier.
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{ L’extrait } « Je n’ai jamais vu un livre aussi beau. Je me sent vaguement coupable d’en être propriétaire. Un livre comme ça, avec sa reliure en cuir luisant, ses titres dorés au fer (…) serait à sa place dans la bibliothèque lambrissée de pin d’un manoir anglais ; on ne devrait le lire qu’assis dans un élégant fauteuil en cuir, au coin du feu, pas sur un divan d’occasion dans un petit studio minable. »
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Helene Hanff, 84, Charing Cross Road, , 146 p.

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