05/10/2026
❄️ L'Igloo des Vergers 🍏✨
Aujourd'hui, j'ai eu envie d'adapter la célèbre recette de gâteau aux pommes dans mon moule Igloo Ohra de Guy Demarle ! Un gâteau ultra fruité, moelleux et tellement réconfortant avec sa petite touche de rhum. 😋
Voici les proportions parfaitement adaptées au moule Igloo 👇
🛒 Les ingrédients :
• 4 à 5 pommes 🍏
• 100 g de beurre fond
• 100 g de sucre
• 1 sachet de sucre vanillé
• 2 œufs 🥚
• 130 g de farine
• 6 g de levure chimique
• 1 pincée de sel 🧂
• 1,5 c. à soupe de rhum ambré 🥃
🧑🍳 Préparation express :
1️⃣ Préchauffez le four à 170 °C (chaleur tournante).
2️⃣ Pelez et coupez les pommes en dés.
3️⃣ Fouettez les œufs avec les sucres jusqu'à ce que le mélange soit mousseux.
4️⃣ Ajoutez le beurre fondu et le rhum, puis incorporez la farine, la levure et le sel.
5️⃣ Enrobez délicatement les dés de pommes dans la pâte et versez le tout dans le moule Igloo (posé sur votre plaque perforée).
6️⃣ Enfournez avec une toile de cuisson sur le dessus pendant environ 40 à 45 minutes !
Laissez refroidir avant de démouler et régalez-vous ! ❤️
