22/11/2025
Bonjour, je suis la Cheffe Catherine ! 👩🍳
Il y a quelques années, je me suis retrouvée dans une situation qui a complètement changé ma relation avec la cuisine : j'ai dû apprendre à faire du pain sans gluten.
Au début, c'était frustrant. J'ai testé des dizaines de recettes qui promettaient des miracles, mais j'obtenais toujours des pains durs, friables ou avec ce goût étrange.
C'est alors que j'ai décidé : si personne n'avait la solution, je la créerais moi-même.
J'ai passé des années dans ma cuisine, testant des combinaisons de farines, ajustant les techniques, jusqu'à découvrir les secrets pour faire des pains vraiment moelleux, aériens et savoureux.
Aujourd'hui, j'ai plus de 200 recettes qui transforment la vie de milliers de familles chaque jour.
Et maintenant, je veux partager tout cela avec vous.
🥖 Parce que tout le monde mérite un pain chaud et délicieux sur sa table.
