O% Douceurs de Nath

12/06/2026

07/06/2026

✨ Réalisations pâtissières de la semaine – IGBAS ✨

Une nouvelle semaine de créations gourmandes s'achève. 🍰

Nous avons réalisé plusieurs pâtisseries pour accompagner des anniversaires, célébrations et moments de partage. Chaque création a été conçue avec soin, précision et passion, dans le souci d'offrir une expérience aussi belle que savoureuse.

🙏 Merci à toutes les personnes qui nous ont fait confiance pour participer à leurs événements et rendre leurs occasions encore plus spéciales.
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24/05/2026

🌸 La Fête des Mères approche… 🌸
Pour célébrer cette douce occasion, je vous propose un entremets IGBAS délicat et raffiné, imaginé avec gourmandise 💕
✨ Composé :
• d’un biscuit dacquoise aux amandes
• d’une mousse légère à la vanille
• d’un cœur fondant chocolat au lait & framboises
Une création tout en douceur, parfaite pour partager un moment précieux en famille 💐
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17/05/2026

✨🌸 Réalisations gourmandes pour le week-end de l’Ascension 🌸✨
🍪 5 box de voyage comprenant :
• Cookies
• Financiers
• Cannelés
🥮 3 flans pâtissiers
🍓 1 fraisier
Le tout réalisé à faible indice glycémique pour allier plaisir et équilibre 💚
Des créations artisanales pensées pour partager un moment gourmand tout au long de ce week-end de l’Ascension ✨
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10/05/2026

🎉✨ 40 ans, ça se fête avec gourmandise… et légèreté ! ✨🎉

Pour cet anniversaire unique, j’ai eu le plaisir de réaliser une collection de pâtisseries à faible indice glycémique, alliant douceur, élégance et plaisir sans compromis 🍰💛

🌸 Vanille Framboise
Une délicate mousse vanille accompagnée d’une compotée de framboise acidulée.
☁️ L’Envolée Gourmande
Mousse vanille fève de Tonka & compotée de poires fondante.
🍫 La Trilogie Chocolatée
Alliance intense de mousses chocolat noir, lait et blanc pour les amoureux du cacao.
🍊 Le Tourbillon d’Agrumes
Crème diplomate légère et crème aux agrumes pleine de fraîcheur.
🍎 Le Choco Pomme d’Amour
Une gourmandise chocolatée avec ganache onctueuse et insert pomme caramel.
Merci pour votre confiance pour ce moment si précieux 💫
Des créations pensées pour allier équilibre, raffinement et plaisir gourmand.
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03/05/2026

✨ Réalisations du week-end ✨
Un week-end placé sous le signe de la gourmandise 😍🍰

💚 Pistachier : ganache pistache, compotée de framboise, financier et croquant pistache.

🍫 Royal chocolat : ganache chocolat, biscuit noisette et croquant praliné.

✨ Prestige : chocolat noir avec cœur crème brûlée fondant.

🍓 Framboisier : frais et fruité.

🍐 Entremets poire chocolat : mousse chocolat et compotée de poires.
De la douceur, du goût et beaucoup de passion ❤️
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26/04/2026

Écriture
✨ Réalisations du week-end ✨
Ce week-end a été riche en créations gourmandes avec une belle diversité de pâtisseries réalisées avec passion et précision :
🍰 12 entremets individuels "Le Pistachier"
Composés d’une ganache pistache, d’une compotée de framboises acidulée, d’un biscuit financier moelleux et d’un croustillant pistache pour une touche de texture.
🍏 14 tartelettes aux pommes
Classiques et élégantes, sublimant le fruit dans toute sa simplicité.
🍓 Un fraisier
Incontournable de la saison, alliant fraîcheur et gourmandise.
🍐 "Envolée Gourmande"
Un entremet délicat composé d’une mousse vanille à la fève de tonka, d’une compotée de poires, sur un biscuit dacquoise aérien.
🍋 Un entremet citron meringué
Équilibre parfait entre acidité et douceur, avec une meringue légère.
🫐 Un entremet vanille cassis
Mousse vanille, cœur cassis intense et biscuit madeleine pour une harmonie de saveurs.
🍫 Un entremet 3 chocolats
Alliance gourmande de chocolats noir, lait et blanc pour les amateurs de cacao.
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19/04/2026

🎉✨ 30 ans 🎂✨
Une table gourmande pour célébrer ce joli cap, avec des créations à faible indice glycémique 🌿💛

🍰 Le vanil'framboise –
mousse vanille & cœur framboise
🥥 Douceur des îles –
mousse coco & cœur exotique
🍓 Fraisier
🍏 Tarte aux pommes
🍮 Flan pâtissier
🍊 Tourbillon d’agrumes – crème diplomate & cœur agrumes

Des desserts pensés pour allier plaisir, légèreté et équilibre 🤍
Merci pour votre confiance pour cet anniversaire si spécial 🎉
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12/04/2026

🍓✨ La saison des fraises est lancée ! ✨🍓
On a mis tout notre savoir-faire et beaucoup de gourmandises pour nos clients 💛
🍰 Fraisier
🍰 Framboisier
🥧 Tarte aux fraises
🥧 Tartes fraises/framboises
🍋 Tarte citron
🍇 Entremet Zest’ Framboise (citron & framboise)
Des douceurs fruitées, légères et pleines de saveurs pour célébrer les beaux jours 🌸☀️
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04/04/2026

✨ Réalisations de ce week-end ✨
Au programme pour mes clientes :

🐣 Entremets spécial Pâques : mousse au chocolat noir et fève de tonka, biscuit noisette et praliné croustillant.
🍮 Flans pâtissiers bien crémeux.
🍓 Fraisier de saison avec de belles fraises fraîches.
🍋 Tarte au citron meringuée, gourmande et équilibrée.
Merci à mes clientes pour leur confiance 🙏
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