The Chef Tomy

The Chef Tomy Chef Vegan. Je vous apprends à cuisiner des plantes dans la joie et la bonne humeur! 🌱
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02/06/2026

Sauce aux champignons 🌱

ingrédients:
- 1 oignon
- 1 gousse d’ail hachée
- 500g de champignons au choix (ici blancs et bruns)
- Sel et poivre (au goût)
- 1 càc d’herbes de Provence
- 1 càs de sauce soja
- 200ml de bouillon de légumes
- 200ml de lait de coco
- 1 càc de maïzena

Tu peux accompagner cette sauce avec des pâtes, des gnocchis ou même du riz.
Bon appétit 👌🏽

02/06/2026

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02/06/2026

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31/05/2026

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27/05/2026

On cuisine dans mon van 🚐

Ingrédients pour la sauce:
- 100g de protéines de soja texturées
- 1 oignon blanc
- Épices au choix
- 400ml de sauce tomate

Pour la sauce blanche:
- 100g de yaourt végétal
- 1 càs d’huile d’olive
- 1/2 citron vert
- 1 càc de sel aux herbes

Pour la patate douce:
- 1 patate douce
- Épices au choix (ici paprika fumé et sel)
- 1 càs d’huile d’olive

Bon appétit 😘

25/05/2026

Pancake bowls protéinés avec .co 🌱

Pour votre première commande, vous avez -10% sur tout le site de Pulse Protein avec mon code « TOMY ». Profitez-en!
*collaboration commerciale

Ingrédients (par bowl):
- 40g de flocons d’avoine
- 100g de skyr végétal
- 40g de la farine au choix
- 1 scoop de protéine nature .co
- 80ml de lait
- 20ml de sirop d’érable

Gout 1: choco banane
Goût 2: fruits rouges et amandes éffilées
Goût 3: fraises et noix

21/05/2026

Tablette de dattes 🌱

Ingrédients:
- 300g de dattes fraîches ou séchées
- 150g de beurre de cacahuètes
- 100g de cacahuètes
- 200g de chocolat noir fondu

Tous les ingrédients de cette recette viennent de chez , tu as -5% sur leur site internet (www.koro.fr) avec mon code « TOMY ».
Tu y trouveras un large choix de produits bio a un prix défiant toute concurrence (chocolat, oléagineux, épicerie salée & sucrée , condiments, sauces, légumineuses, snacks etc…)
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Bien laisser reposer au frais toute une nuit. ☺️

18/05/2026

Crackers maison 🌱

Ingrédients:
- 150g de graines de courge
- 100g de graines de tournesol
- 50g de graines de chia
- 75g de graines de sésame
- 45g de graines de lin moulues
- 2 càc de sel Herbamare aux légumes et aux fines herbes
- 400ml d’eau bouillante

Cuisson 60 min à 160 degrés (ou jusqu’à ce que ce soit bien croustillant)

Vous pouvez mettre les graines de votre choix, mais je vous conseille fortement de garder comme base les graines de lin moulues et les graines de chia qui serviront de liant à l’ensemble du mélange.

*Collaboration commerciale avec et leur sel Herbamare aux légumes et aux herbes que j’utilise depuis des mois. Ce sel c’est vraiment devenu un incontournable dans la majorité de mes recettes, et je sais que seuls ceux qui ont déjà goûté pourront comprendre… Rassurez moi, je ne suis pas le seul à être accro? 😂

17/05/2026

Ma cuisine verte est enfin disponible 🌱

Il te suffit de cliquer sur le lien dans ma bio, ou d’aller directement sur notre site www.ma-cuisine-verte.com

On a mis en place une offre de lancement EXCEPTIONNELLE pour les 200 premiers inscrit.e.s

Quel fierté pour moi de lancer ce programme qui est l’aboutissement d’années de travail et de connaissances. Je suis persuadé qu’il contribuera à changer la vie de beaucoup de personnes. On se voit de l’autre côté! 😘

Adresse

Strasbourg

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