The Chef Tomy

The Chef Tomy Chef Vegan. Je vous apprends Ă  cuisiner des plantes dans la joie et la bonne humeur! đŸŒ±
(13)

17/06/2026

Curry coco cacahuĂšte đŸŒ±

Ingrédients pour la sauce:
- 1 oignon blanc
- 1 càs d’huile d’olive
- 1 cĂ s de curry
- 1 cĂ c de garam masala
- 1 càs d’herbes de Provence
- 1 pincée de sel
- 1 pincée de poivre
- 1 càs de concentré de tomates
- 1 grosse cĂ s de beurre de cacahuĂštes
- 200ml d’eau
- 2 carottes
- 300ml de lait de coco
- 400g de pois-chiches cuits
- Une poignĂ©e d’épinards frais

Bon appĂ©tit 😋

15/06/2026

Dahl express đŸŒ±

Ingrédients:
- 1 oignon blanc
- 150g de lentilles corail
- 200ml d’eau
- 400ml de Pulpe tomate
- 200ml de Lait de coco
- 1 cĂ s de Curry
- 1 Ă  2 cĂ c de Sel Herbamare
- Coriandre fraĂźche en topping

Collaboration commerciale avec et leur sel Herbamare que j’utilise depuis des mois. Ce sel c’est vraiment devenu un incontournable dans la majoritĂ© de mes recettes, et je sais que seuls ceux qui ont dĂ©jĂ  goĂ»tĂ© pourront comprendre
 Rassurez moi, je ne suis pas le seul Ă  ĂȘtre accro? 😂

13/06/2026

Ramen curry cacahuĂšte đŸŒ±

Ingrédients pour la sauce:
- 1 càs d’huile d’olive
- 1 gousse d’ail
- 1 morceau de gingembre
- 1/2 cĂ s de pĂąte de curry rouge (ou curry en poudre)
- 1 cĂ s de beurre de cacahuĂštes
- Sel et poivre (au goût)
- 400ml de bouillon de légumes
- 200ml de lait de coco

Bon appétit!

10/06/2026

PĂątes aux oignons đŸŒ±

Ingrédients pour la sauce:
- 4 gros oignons
- 1 càs d’huile d’olive
- Sel et poivre (au goût)
- 1 cĂ s de sauce soja
- 50ml d’eau
- 1 càs de levure maltée
- 200ml ce crĂšme vĂ©gĂ©tale (ici crĂšme d’amande)

Bon appétit

07/06/2026

Chili sin carne

Ingrédients pour 4 personnes:
- 150 g de protéines de soja déshydratées
- 1 gros oignon
- 2 c. à soupe d’huile d’olive
- 2 c. à café de curry
- 1 c. à café de paprika fumé
- 1 c. à soupe d’herbes de Provence
- 1 pincée de piment (optionnel)
- 1 c. à soupe de concentré de tomates
- 400 ml de sauce tomate
- 400 ml de bouillon de légumes
- 200 g de maĂŻs
- 400 g de haricots rouges cuits
- Sel et poivre

Bon appĂ©tit 😘

04/06/2026

Butter NO-chicken đŸŒ±

tu as -5% sur le site internet de (www.koro.fr) avec mon code « TOMY ».
Tu y trouveras un large choix de produits bio a un prix défiant toute concurrence (chocolat, oléagineux, épicerie salée & sucrée , condiments, sauces, légumineuses, snacks etc
)
*collaboration commerciale.

Ingrédients:
- 150g de protéines de pois texturées (pesées sÚches)
- 1 oignon
- 1 morceau de gingembre
- 2 gousses d’ail
- 50g de margarine végétale
- 1 cĂ c de pĂąte de curry rouge (ou curry en poudre)
- 1 càc de concentré de tomates
- Sel et poivre (au goût)
- 500ml de sauce tomate
- 400ml de lait de coco
- 60g de noix de cajou

Toppings:
- Lait de coco
- Éclats de cajou
- Coriandre fraĂźche

02/06/2026

Sauce aux champignons đŸŒ±

ingrédients:
- 1 oignon
- 1 gousse d’ail hachĂ©e
- 500g de champignons au choix (ici blancs et bruns)
- Sel et poivre (au goût)
- 1 càc d’herbes de Provence
- 1 cĂ s de sauce soja
- 200ml de bouillon de légumes
- 200ml de lait de coco
- 1 cĂ c de maĂŻzena

Tu peux accompagner cette sauce avec des pĂątes, des gnocchis ou mĂȘme du riz.
Bon appĂ©tit đŸ‘ŒđŸœ

02/06/2026

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02/06/2026

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