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Dolores mijote

👩🏻‍🍳 Globe-Traiteur | Villenave-d'Ornon
🍲 Mijotés & gratinés, d’ici et d’ailleurs
🚲 Livraison chez vous — là où commence l’aventure du goût
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06/09/2026

Chers client que j'adore :)
Je vous informe avec regret que je ne pourrai pas être présent au marché ce matin.
La fatigue a pris le dessus et j'ai besoin de récupérer pour mieux vous retrouver.
Je m'en excuse sincèrement et vous remercie pour votre compréhension.
Aujourd'hui au marché Il y a de la nouveauté : du fromage (un gros camion de 7 m), du thé en vrac, de bons produits du terroir et des créateurs :)

04/09/2026

Un grand merci à la mairie de CADAUJAC (je veux devenir cadaujacaise🤣) pour ce joli coup de projecteur et pour tout ce qu'elle fait pour nous, les commerçants. Action, réaction, c'est vraiment leur devise !
Et ce n'est que le début... Rendez-vous le dimanche 6 septembre pour le marché nouvelle formule !
Au programme :
Encore plus de commerçants (et oui des nouveaux arrivent ^^)
De l'animation
De la musique...
Bref, je ne vous en dis pas plus, rendez-vous dimanche ! 🥳🎉

01/09/2026

6 h plus tard..⏳
Canard effiloché, poitrine de porc fumée, oignons et échalotes confits au miel, persillade..le tout noyé sous une sauce fromagère, mais je ne vous dis pas tout :p
La DOLOFLETTE arrive.
Du gras, du goût, de la vraie ripaille ! 🧀🦆🔥

01/09/2026

Vos rendez-vous de septembre chez Dolores Mijote 🍲
Voici le récapitulatif complet de votre planning du mois de septembre, réparti entre les marchés habituels et les événements nocturnes :)

31/08/2026

La toute nouvelle tartiflette débarque ce mercredi soir à la guinguette de Cadaujac, mais elle n'a toujours pas de nom définitif. Entre vos propositions et les dernières trouvailles, le choix est difficile :
La Cadauflette (ou Cadaujacflette)
La Doloflette
La Tartiflores
La Grassouillette
La Flashflette
La Guinguetteflette
La grassiflette
La Doudouflette
La Unoflette
La jenniflette
L'enfilette
La cadaujette

On tranche mercredi avant midi.
Quel nom on imprime sur le menu ? Vote en commentaire !

31/08/2026

🚨 EXCLUSIVITÉ CE MERCREDI 2 SEPTEMBRE À LA GUINGUETTE DE CADAUJAC ! 🚨
Une envie soudaine de tartiflette… mais revisitée à ma façon! 🤤
⚠️ IL ME MANQUE JUSTE UN NOM !
À vous de jouer : donnez-moi vos meilleures idées en commentaire ! 👇

📍 À retrouver uniquement ce mercredi 2 septembre à la Guinguette de Cadaujac, aux côtés de mes chipirons à la riojana 🦑
Alors, vous l'appelleriez comment ?
En privé vous êtes très créatif: la Cadauflette, Doloflette, grassouillette, enfilette, flashflette, unoflette, tartiflores..? 🤣

29/08/2026

Nous sommes en place dans le parc du château de Cadaujac pour vous servir !

Fête foraine, foodtrucks et gourmandises vous attendent nombreux, petits et grands.

⚠️ L'entrée se fait côté Intermarché !

27/08/2026

Fête de la Saint-Louis à Cadaujac — Samedi 29 Août ! 🥳

Ce samedi, je vous embarque pour un voyage gourmand de Bangkok à New York en passant par La Réunion !
Au menu de votre soirée :
Entrée : Thaï-spasho (gaspacho frais aux accents asiatiques, lait de coco, citron vert & coriandre)
Plat : Rougail saucisses traditionnel, mijoté dans sa sauce tomate épicée et servi avec son riz
Dessert : Cheesecake New-Yorkais maison (nature, coulis fruits rouges ou caramel beurre salé)
📍 Où : Cadaujac, au parc du château
📅 Quand : Samedi 29 août
Réservez vite votre table pour partager ce repas convivial !

24/08/2026

🍂 Septembre arrive !
Pour la carte de ce mois-ci, j'hésite encore et j'ai besoin de vos avis ! :)
Voici mes premières idées :
En plat mijoté :
• Bœuf Stroganoff
• Goulash
• Bœuf à la bordelaise (façon bourguignon)
• Potée auvergnate
En gratin :
• Endives au jambon & béchamel
• Gratin dauphinois traditionnel
• Moussaka
• Lasagnes
Quels sont vos préférés dans cette liste ? Et surtout, quelles sont VOS idées/envies pour compléter la carte ?
Dites-moi tout en commentaire, je prends toutes vos propositions ! 👇

16/08/2026

On dit souvent que manger c'est la vie... mais bien manger, c'est encore mieux !
Dimanche après-midi :)

Adresse

Villenave-d'Ornon
33140

Site Web

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