المطبخ حول العالم

المطبخ حول العالم كاتبة و مترجمة وطاهية 40 سنة خبرة نشرت لي 3 كتب بحث و اطباق في عالم المطبخ...

صاحبة الصفحة وكل المنشور للسيدة امال السعدي
هي مثل الدورة التدريبة لكل من يحب ان يتعلم ويلم بمعلومات اكبر.
تابعوا ولن تندموا واسالو كل ما تحبون الخبرة واسعة والحمد لله.

04/05/2026
فطيرة الخضار بالجبنة:المقادير:ربطة عجينة جاهزة١حبة فلفل حلو أي لون متوفر مفرومحبة كوسة مفرومةبطاطا كبيرة مبروشةربع باقة ...
31/03/2026

فطيرة الخضار بالجبنة:
المقادير:
ربطة عجينة جاهزة
١حبة فلفل حلو أي لون متوفر مفروم
حبة كوسة مفرومة
بطاطا كبيرة مبروشة
ربع باقة كزبرة مفرومة
نصف ساق ريحان(ليكس) مفروم
حبة طماطم مفرومة
م/ك رب الفلفل الحلو
م/ك معجون الطماطم اليابسة
قليل من دبس الرمان
م/ص من(فلفل اسود،كركم،ببريكا،توابل مشكلة،كمون) ملح حسب الرغبة
٢٥٠غ جبنة مبروشة
قليل من اللوز للتزيين
قليل من الزيت
الطريقة:
تخلط كل المقادير وتقلب قليلا على النار مع مسحة من الزيت،نتركها تبرد ثم نضيف نصف كمية الجبن ونمزجه مع الخلطة،صينية فرن نمسحها بقليل من الزيت نمد العجينة ثم نصف الخلطة ونرش باقي الجبن على الوجه،نغلف الفطيرة ببواقي العجين نمسحها بقليل من الزيت ثم نرش عليه شرحات اللوز،ندخلها الى فرن حرارة ١٨٠ مدة نصف ساعة أو إلى أن تحمر،تقدم مع أي مخللات أو قليل من جبنة الموزرلا،تقدم طبق رءيسي لمن يتبع الحمية أو الخضاريين ويقدم طبق جانبي مع المناسبات.
٣١/٣/٢٠٢٦
أمال السعدي

Address

Hastings
Hastings

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when المطبخ حول العالم posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Contact The Business

Send a message to المطبخ حول العالم:

Share