18/08/2026
🥕Tasiilami Peqqinnardusorpu qaniisilerpa?🌱
Tsulinii eerdaddivarpor, tsapaali agunnernga duddinnguudduni akkertsini Tasiilami atsingiinngitserpaddivagaii pingimaarpu:
🍴Niilatsalooralingiinner (Food-event) – 3. septembari
Kialiinnii tsoruliinnidder digidduaqqusaaor! Tsuliniilerarner alakkarniaa, tsuliniilip dunuliarulaa dusarniarniaa, damaqqitsaaddali unnu kaiminnardimi alerniaalarpu. Niilatsani ilangertsiiatsangivi bilitsi ageranngitser pilaajararpor. Bilitsi tsumu qarungulu aanerartsinnaanertsi qaniddimi avammu nalunaarnguliitsavarpu.
👩🍳Inganermu workshops
Niilatsalooralingiinniip keerna inganermi workshoperarditsitsauu. Peralaalutsa ingasor ilaaddungu ingaralingiitsappu daavali niilatsaloorangiliinnermi niilatsa ilaa qaner aaqqitsiinnerardarnertsi ilinniarditsitsuliinerarngimaardili.
Siu-Tsiumi aamma Ungdomskulturhus Igdlomi inuusuddu workshopsimi peralaatsappu. Tasiilami innuddaasu workshopini tsoruliinniddi aamma alaatsimoordumi workshopernitsaminni piiarpitsararngimaarpu. Qaniiserdini nalunaarderartsinnaanertser kiisiddiilukku paasitsulitsiingimaarpuu.
📖 Tasiilami inganermi najoqqulatsiar
Inganermi najoqqulatsiar nulaar tsuliaanerarpor. Daadduma imaatsavaa inganermi najoqqulatsia nulaa, daavali Tasiilami niilatsani dunngaliddungu iisimala ilanngunnerarngimaardili.
Tsuliniimmi aritsisor Martina, Tasiilami innuddaasuni oralivaralerartsimaor, niilatsani doqqordiliilarnii, panerdiliinii aamma ulitsiilarnermu ileqquloraasimali iisimaladdi kalertserdungu. Daamaaserdini Tasiilami niilatsani iisimala ileqqiddi najoqqulatsialoornermi pingaarngulerardimi initsinnerarngimaardili.
🌱Tasiilami naalilani amerdaliiluni naalitsiner Siu-Tsiup naalitsiviani naalilani naalitsisinnaanermu piiarpitsa piiarpitsa ilaa dagilippaa. Tsuliniilip tiunitsami neriuuliivaa Tasiilami nammeer naalitsisinnaaner tsoruliineraajardivinnarnitsaa, daavali naalila damaani piinerardarngaartsimali niilatsani daperdasu qaner alernerartsinnaanertsi miitsernerarngimaarder.
Tasiilami Peqqinnardusorpu pingaarnerdu iliiniarpaa misilerngaanitsamu alapernaatsuserarnitsar daavali udduinnarni niilatsani piiarpitsani amerdaliiluni pilertsidditsinitsamu tsuliniilaavor 💚
Tsulinii Inuk Solutionsiminngaaniit arinnerarpor, siu-Tsiu aamma WWF Kalaallit Nunaat tsuleraliiddungu.
Tsulinii Nunafonden, Pink Polar Bear Foundation, Natural Habitat Adventures, Tasiilaq Lokaludvalg aamma Arctic Wonderland Tours dapertsertsuinerngasingi piviusunngortsinnaasimaor.
🥕🥬 Quppernermi malinnaalerniaatsi – Niilatsalooralingiinnitsamu bilitsi aamma workshoperditsinitsamu nalunaarnitsamu piiarpitsa qaniddimo tsaqqimmiikkimaarparpu.
_______________________________
🇬🇧 English
🥕 What’s happening with Tasiilaq Eats Healthy – Tasiilami Peqqinnardusorpu? 🌱
The project is well underway, and there’s a lot happening in Tasiilaq over the next few weeks:
🍴 Food Event – September 3
Everyone interested is welcome to join us! Come and experience the project, hear more about the ideas behind it, and enjoy an afternoon together. A free ticket is required to receive the food samples. We’ll share more information soon about where and when tickets can be picked up.
👩🍳 Cooking workshops
After the Food Event, we’ll continue with cooking workshops, where participants will get into the kitchen with the chef and learn how to make some of the dishes from the event. Young people from Siu-Tsiu and Ungdomskulturhuset Igdlo will take part, and there will also be a workshop open for people from the community to sign up for. More information about registration is coming soon.
📖 A local cookbook
We’re also working on a cookbook combining new recipes with local food knowledge. Project Manager Martina has spoken with people in Tasiilaq about traditional ways of preserving, drying and fermenting food, helping ensure that local knowledge and food traditions have an important place in the book.
🌱 More local growing
Siu-Tsiu’s community garden has shown some of the possibilities for growing vegetables in Tasiilaq. In the longer term, the project hopes to encourage greater interest in local growing and explore how vegetables can complement the foods and traditions that are already part of life in Tasiilaq.
Tasiilaq Eats Healthy – Tasiilami Peqqinnardusorpu is first and foremost about being curious, trying something new and creating more possibilities for what we can eat in everyday life 💚
The project is led by Inuk Solutions in collaboration with Siu-Tsiu and WWF Greenland, and has been made possible with support from Nunafonden, Pink Polar Bear Foundation, Natural Habitat Adventures, Tasiilaq Lokaludvalg and Arctic Wonderland Tours.
Follow the page – we’ll soon share more information about tickets for the Food Event and how to sign up for a workshop 🥕🥬
_______________________________
🇩🇰 Dansk
🥕 Hvad sker der i Tasiilaq Spiser Sundt – Tasiilami Peqqinnardusorpu? 🌱
Projektet er godt i gang, og de næste uger kommer der til at ske en masse i Tasiilaq:
🍴 Food event den 3. september Alle interesserede er velkomne til food eventet. Her kan du opleve projektet, høre mere om tankerne bag og være med til en hyggelig eftermiddag. For at få smagsprøver skal du have en gratis billet. Vi fortæller snart mere om, hvor og hvornår billetterne kan hentes.
👩🍳 Madworkshops Efter food eventet afholder vi madworkshops, hvor deltagerne kommer i køkkenet sammen med kokken og lærer at lave nogle af retterne fra eventet. Unge fra Siu-Tsiu og Ungdomskulturhuset Igdlo deltager i workshops, og der bliver også en workshop, hvor interesserede fra byen får mulighed for at tilmelde sig. Vi fortæller snart mere om, hvordan man tilmelder sig.
📖 En lokal kogebog Der arbejdes også på en kogebog med både nye opskrifter og lokal viden om mad. Projektleder Martina har blandt andet talt med lokale om traditionelle måder at opbevare, tørre og fermentere mad på.
🌱 Mere lokal dyrkning Siu-Tsius byhave har vist nogle af mulighederne for at dyrke grøntsager i Tasiilaq. På længere sigt håber projektet at skabe mere interesse for lokal dyrkning og undersøge, hvordan grøntsager kan blive et supplement til den mad og de traditioner, der allerede findes.
Tasiilaq Spiser Sundt – Tasiilami Peqqinnardusorpu handler først og fremmest om at være nysgerrig, prøve noget nyt og skabe flere muligheder for, hvad vi kan spise i hverdagen 💚
Projektet ledes af Inuk Solutions i samarbejde med Siu-Tsiu og WWF Kalaallit Nunaat og er blevet muligt med støtte fra Nunafonden, Pink Polar Bear Foundation, Natural Habitat Adventures, Tasiilaq Lokaludvalg og Arctic Wonderland Tours.
Følg med her på siden – snart fortæller vi mere om billetter til food eventet og muligheden for at tilmelde sig en workshop 🥕🥬
