SSAFA - Sweetie Swans Academy of Flower Art

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SSAFA - Sweetie Swans Academy of Flower Art

Establised in 2019
- Professional certificate courses of Flower piping & Wafer paper flower art

12/08/2023

【開心10周年優惠】8折報班至8月底咋，想學威化紙花或希臘乳酪裱花嘅你，就要把握最後機會喇！
🌸希臘乳酪裱花證書班 / 1天班
https://www.sweetieswans.com/flower-piping-courses

🌿威化紙花班
https://www.sweetieswans.com/wafer-flower-courses
錯過左原來安排嘅日期，歡迎另約日期上堂，不另額外收費的！
查詢 / 報名：inbox 或 whatsapp 91669306

11/06/2023

New flower - Coral Peony

23/05/2023

Lifelike Peony made from wafer paper.
🏅專業威化紙花課程時間表
👉報名 / 查詢 : inbox 或 whatsapp 91669306
*除以下日子外，亦歡迎另約日期上課
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A. Rose / Silver Dollars 玫瑰 / 銀扇
難度 ★☆☆☆
日期：5月16日
B. Hydrangeas & Leaves / Cosmos 繡球花&葉 / 波斯菊
難度 ★☆☆☆
日期：5月18日
C. Ranunculus / Free style leaves 洋牡丹 / 襯葉
難度 ★★☆☆
日期：5月29日
D. Garden Rose & Leaves 庭園玫瑰&葉
難度 ★★★☆
日期：5月31日
E. Butterfly Ranunculus / Eucalyptus 蝴蝶牡丹 / 尤加利葉
難度 ★☆☆☆
日期：6月2日
F. Poppy / Sweet Pea 罌粟花 / 豌豆花
難度 ★★☆☆
日期：6月3日
G. Peony 牡丹
難度 ★★★☆
日期：6月4日
💙如需在其他日子上課，可另預約。
上課時間：10:30 – 16:30 (下課參考時間)
上課地點：九龍灣 (由九龍灣站沿德福廣場步行4分鐘到達)

19/05/2023

除裝飾蛋糕外，亦可組合成精緻的花束
🏅專業威化紙花課程時間表
👉報名 / 查詢 : inbox 或 whatsapp 91669306
*除以下日子外，亦歡迎另約日期上課
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A. Rose / Silver Dollars 玫瑰 / 銀扇
難度 ★☆☆☆
日期：5月16日
B. Hydrangeas & Leaves / Cosmos 繡球花&葉 / 波斯菊
難度 ★☆☆☆
日期：5月18日
C. Ranunculus / Free style leaves 洋牡丹 / 襯葉
難度 ★★☆☆
日期：5月29日
D. Garden Rose & Leaves 庭園玫瑰&葉
難度 ★★★☆
日期：5月31日
E. Butterfly Ranunculus / Eucalyptus 蝴蝶牡丹 / 尤加利葉
難度 ★☆☆☆
日期：6月2日
F. Poppy / Sweet Pea 罌粟花 / 豌豆花
難度 ★★☆☆
日期：6月3日
G. Peony 牡丹
難度 ★★★☆
日期：6月4日
💙如需在其他日子上課，可另預約。
上課時間：10:30 – 16:30 (下課參考時間)
上課地點：九龍灣 (由九龍灣站沿德福廣場步行4分鐘到達)

12/05/2023

New Project.......
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🏅專業威化紙花課程時間表
👉報名 / 查詢 : inbox 或 whatsapp 91669306
*除以下日子外，亦歡迎另約日期上課
A. Rose / Silver Dollars 玫瑰 / 銀扇
難度 ★☆☆☆
日期：5月16日
B. Hydrangeas & Leaves / Cosmos 繡球花&葉 / 波斯菊
難度 ★☆☆☆
日期：5月18日
C. Ranunculus / Free style leaves 洋牡丹 / 襯葉
難度 ★★☆☆
日期：5月29日
D. Garden Rose & Leaves 庭園玫瑰&葉
難度 ★★★☆
日期：5月31日
E. Butterfly Ranunculus / Eucalyptus 蝴蝶牡丹 / 尤加利葉
難度 ★☆☆☆
日期：6月2日
F. Poppy / Sweet Pea 罌粟花 / 豌豆花
難度 ★★☆☆
日期：6月3日
G. Peony 牡丹
難度 ★★★☆
日期：6月4日
💙如需在其他日子上課，可另預約。
上課時間：10:30 – 16:30 (下課參考時間)
上課地點：九龍灣 (由九龍灣站沿德福廣場步行4分鐘到達)

08/05/2023

學生作品👍
🥛SSAFA 希臘乳酪霜(SS-56)裱花證書班 (3天)
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📆開班日期 : 6月9, 10, 11日

**如以上日子不合，歡迎另行預約日期上課。
👉報名/查詢：inbox 或 whatsapp 91669306
👉課程內容：
☘️約20種不同的花型
☘️調色理論和入裱花袋方法
☘️示範SS-56希臘乳酪霜做法，附食譜
☘️食用色素、色粉的運用
☘️擺花技巧
費用包括：
- 由SSAFA簽發的修業證書。
- 整套上課用的工具，包括：堂上使用的裱花嘴、花釘、花釘座、調色碗連蓋、轉換器和花剪。
- 所有課堂以真蛋糕製作。
🕰上課時間：10:00am– 5:30pm (下課參考時間)
🏢上課地點：九龍灣 (由九龍灣站沿德福廣場步行4分鐘到達)
**學生可自備簡便午餐

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#裱花係一門手藝
#學定幾時都用得著

29/04/2023

🏅專業威化紙花課程時間表
幾可亂真嘅威化紙花，可食用，唔會凋謝，亦可長時間保存留念，係結婚蛋糕或優雅女仕蛋糕的最佳裝飾之選！
💯追求高像真度，配合獨家Easy-Wafer Petal System ，從調色、花蕊、花瓣、花托到花莖都一絲不苟
🧡無需順序上堂，如屬全新手，建議先學難度較低的花型
🧡同一時間報讀2班或以上，全數費用可享折扣優惠
👉報名 / 查詢 : inbox 或 whatsapp 91669306
*除以下日子外，亦歡迎另約日期上課
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A. Rose / Silver Dollars 玫瑰 / 銀扇
難度 ★☆☆☆
日期：5月16日
B. Hydrangeas & Leaves / Cosmos 繡球花&葉 / 波斯菊
難度 ★☆☆☆
日期：5月18日
C. Ranunculus / Free style leaves 洋牡丹 / 襯葉
難度 ★★☆☆
日期：5月29日
D. Garden Rose & Leaves 庭園玫瑰&葉
難度 ★★★☆
日期：5月31日
E. Butterfly Ranunculus / Eucalyptus 蝴蝶牡丹 / 尤加利葉
難度 ★☆☆☆
日期：6月2日
F. Poppy / Sweet Pea 罌粟花 / 豌豆花
難度 ★★☆☆
日期：6月3日
G. Peony 牡丹
難度 ★★★☆
日期：6月4日
💙如需在其他日子上課，可另預約。
上課時間：10:30 – 16:30 (下課參考時間)
上課地點：九龍灣 (由九龍灣站沿德福廣場步行4分鐘到達)
👉報名 / 查詢 : inbox 或 whatsapp 91669306

#威化花
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28/04/2023

去片....
介紹一下superfood 希臘乳酪做的裱花材料

13/04/2023

學生作品 - 豆蓉花蛋糕
歡迎預約上堂，inbox 或 whatsapp 91669306

11/04/2023

🥛SSAFA 希臘乳酪霜(SS-56)裱花證書班 (3天)
學生作品 👍
一般的裱花蛋糕體都以海棉或雪紡蛋糕為主，而我地係用希臘乳酪mousse cake和熱情果芝士蛋糕，跟希臘乳酪花係絕配㗎，學生：真係好好味😋😋
咁好味嘅蛋糕係老師親手做，食譜亦唔係秘密，我地會比埋詳細食譜你，返屋企跟住就做到✌️
🥛SSAFA 希臘乳酪霜(SS-56)裱花證書班 (3天)
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📆開班日期：(選其中一組)
A. 5月1, 2, 3日
B. 6月9, 10, 11日
**如以上日子不合，歡迎另行預約日期上課。
👉報名/查詢：inbox 或 whatsapp 91669306
👉課程內容：
☘️約20種不同的花型
☘️調色理論和入裱花袋方法
☘️示範SS-56希臘乳酪霜做法，附食譜 (只適用於SSAFA 3天希臘乳酪霜裱花證書班)
☘️食用色素、色粉的運用
☘️擺花技巧
費用包括：
- 由SSAFA簽發的修業證書。
- 整套上課用的工具，包括：堂上使用的裱花嘴、花釘、花釘座、調色碗連蓋、轉換器和花剪。
- 所有課堂以真蛋糕製作。
🕰上課時間：10:00am– 5:30pm (下課參考時間)
🏢上課地點：九龍灣 (由九龍灣站沿德福廣場步行4分鐘到達)
**學生可自備簡便午餐

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04/04/2023

🔊🔊加開4月29日 (星期六)
學生作品😍
SSAFA 希臘乳酪裱花體驗班 (非證書1天班)
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收到好多朋友反映，想先試下希臘裱花嘅味道和口感...
好好好，聽取民意，我地特別設計呢個又精緻又美味嘅1天課程，歡迎任何有興趣嘅朋友參加，無需經驗。
想試就inbox 或 whatsapp 我地啦！
👉報名/查詢：inbox或 whatsapp 9166 9306
上課地點：九龍灣 (由九龍灣站步行4-5分鐘到達)
日期：
4月15日 (六) *滿
4月29日 (六) **加開
時間：12nn - 4:00pm (預計落堂時間)
費用：$880
內容：
- 希臘乳酪裱花的注意事項
- 調色技巧
- 裱花：山茶花蕾，山茶花，蘋果花，蒙羅麗紗 (銀蓮花) ，葉
**每人帶走6個已裝飾的熱情果mousse杯連精美蛋糕盒
**體驗班❌不會示範希臘乳酪霜做法，亦❌不會提供食譜，請留意啊！
👉報名/查詢：inbox或 whatsapp 9166 9306

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#花蛋糕課
#豆沙花
#豆沙裱花
#威化紙花
#威化紙花課程
#裱花係一門手藝
#學定幾時都用得著

31/03/2023

幾可亂真嘅威化紙花，唔會凋謝，可長時間保存留念，係結婚蛋糕或優雅女仕蛋糕的最佳裝飾之選！

🏅威化紙花專業證書課程 Master Certificate Wafer Paper Flower Class
✅追求高像真度，配合獨家Easy-Wafer Petal System ，從調色、花蕊、花瓣、花托到花莖都一絲不苟
👉報名 / 查詢 : inbox 或 whatsapp 91669306
👉除以下日子外，亦歡迎預約日期1對1上課
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💜Master Certificate Class 包括4個單元，完成每個單元後將獲發修業證書。
💜而完成4個單元後將獲發Master Certificate。
Module (1) 2 days
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Rose & Leaves / Hydrangeas / Silver Dollars
難度 ★★☆☆☆
日期：(選其一)
5月30-31日
Module (2) 2 days
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Ranunculus / Cosmos / Carnation / Free styles leaves
難度 ★★★☆☆
日期：(選其一)
4月13-14日
6月1-2日
Module (3) 2 days
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Butterfly Ranunculus / Garden Rose / Eucalyptus / Poppy
難度 ★★★★☆
日期：(選其一)
5月5-6日
Module (4) 2 days
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Peony / Sweet Pea / Cherry Blossom / Billy Button (Sugar)
難度 ★★★★☆
日期：(選其一)
4月17-18日
5月15-16日
📆如需在其他日子上課，可另預約。
⌚️上課時間：10:30 – 16:30 (下課參考時間)
🏢上課地點：九龍灣 (由九龍灣站沿德福廣場步行4分鐘到達)
👉報名 / 查詢 : inbox 或 whatsapp 91669306

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#威化紙花
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#花蛋糕課
#威化紙花課程

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Room 12, 6th Floor, Kowloon Bay Industrial Centre, 15 Wang Hoi Road
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http://www.sweetieswans.com/

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