英太﹝陪月﹞入廚樂

24/09/2026

祝大家中秋節快樂🥮
人月兩團圓🌕

03/09/2026

《龍脷葉石黄皮枇杷花羅漢果茶》

材料：
鮮龍脷葉
石黃皮
枇杷花/枇杷葉
羅漢果

做法：
1）龍脷葉丶枇杷花/枇杷葉浸洗乾浄。
2）石黃皮洗刷亁淨，用刀背略拍鬆。
3）羅漢果一個壓碎外皮，將種子分開。
4）將全部材料放入煲內加水，大火煲15分鐘，再轉細火煲約45分鐘，即成。

【功效】
龍脷葉：清熱化痰，潤肺通便，肺燥咳嗽。
枇杷花：感冒咳嗽，鼻塞流涕，虚勞久嗽。 ⋯⋯
枇杷葉：清肺和胃，降氣化痰，肺熱痰嗽。
石黃皮：止咳，清熱利濕。
羅漢果：益肝健脾，有清熱解暑、化痰止咳、清肺潤腸，生津止渴。

#英太陪月入廚樂
BLOG : http://mrsengkitchen.blogspot.hk

30/08/2026

更新檔期：
🎉🎉現接受2️⃣0️⃣2️⃣7️⃣年6️⃣月陪月服務預約🎉🎉

25/08/2026

《焗釀大磨茹》食譜分享👇🏻👇🏻👇🏻👇🏻
https://www.facebook.com/125750150962982/posts/858455241025799/

《焗釀大磨茹》食譜

材料：
大蘑菇 4隻
焗薯 1個
煙肉 4塊
洋蔥 1/4個
Mozzarella芝士碎 適量

調味料：
蒜鹽 1/2茶匙
黑椒 1/2茶匙

做法：
1）沾濕廚房紙抹乾淨大蘑菇，去蒂。
2）燒滾水，將薯仔灼熟，去皮，然後壓成薯茸，備用。
3）將蘑菇蒂、洋蔥，煙肉切粒。
4）用煙肉起鑊，後加洋蔥同蘑菇椗粒爆香，然後盛起，加入薯茸及調味料一起拌勻。
5）將餡料放入大蘑菇上，上面舖上一層Mozzarella 芝士碎。
6）放入已預熱的焗爐以200度焗8-10分鐘或芝士微燶為止。

《焗釀大磨茹》食譜

材料：
大蘑菇 4隻
焗薯 1個
煙肉 4塊
洋蔥 1/4個
Mozzarella芝士碎 適量

調味料：
蒜鹽 1/2茶匙
黑椒 1/2茶匙

做法：
1）沾濕廚房紙抹乾淨大蘑菇，去蒂。
2）燒滾水，將薯仔灼熟，去皮，然後壓成薯茸，備用。
3）將蘑菇蒂、洋蔥，煙肉切粒。
4）用煙肉起鑊，後加洋蔥同蘑菇椗粒爆香，然後盛起，加入薯茸及調味料一起拌勻。
5）將餡料放入大蘑菇上，上面舖上一層Mozzarella 芝士碎。
6）放入已預熱的焗爐以200度焗8-10分鐘或芝士微燶為止。

09/08/2026

39天的陪月工作完成了，感謝郭生丶郭太的信任，多謝你地的推薦信和利是🧧，好開心可以同你地一齊看到BB健康成長！
在此祝福你們一家身體健康，生活愉快🎉🎉🎉希望再有機會為你們服務😂😂

18/07/2026

BB滿月啦，祝B B身體健康❣️快高長大❣️聰明伶俐❣️

12/02/2026

又係發海參嘅時候啦😘👇🏻👇🏻
https://mrsengkitchen.blogspot.com/search/label/食材處理方法?m=0

06/02/2026

2️⃣個月的陪月工作又到了最後一天，感謝鄧生丶鄧太的信任，2個月嘅時間過得很快，好開心一齊同你哋見到BB嘅成長，多謝你哋嘅開工，完工利是🧧，爸爸媽媽很窩心，知道我喜歡Hello Kitty仲送咗Hello Kitty嘅小公仔給我留紀念😍，多謝晒😘
在此祝福你們一家身體健康，生活愉快🎉🎉🎉

英太陪月期更新：2026年8月初有期。

#英太
#英太[陪月]入廚樂
#8小時陪月

24/12/2025