Yick Cheong Ho 大澳益昌號

Yick Cheong Ho 大澳益昌號 花膠，海味及自製醬料
大澳益昌號(香港)有限公司

總店地址: 大嶼山大澳永安街48號
總店營業時間: 星期一至日 0900-1800
📞電話: 2985 5312
WhatsApp: 5119 9123
Email: [email protected]



凡以WhatsApp/Email/Facebook inbox/電話落單，滿$600包郵，訂單貨品會交由香港快遞公司運送(不限于順豐速運、GOGO Van或特約運輸公司),可送貨上門或指定順豐點(只限順豐速遞)。
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2. 請依益昌號回覆閣下的資料及時間前入數。

3. 入數後請send入數紙確認

4. 益昌號回覆閣下已查收款項, 訂購貨品會在入數後第二天寄出

5. 貨品寄出後益昌號會以WhatsApp通知運單號


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23/05/2026

🌶️ 益昌廚房的慢火熬製：真正有溫度的「鮮辣 XO 醬」
影片裡熱氣騰騰、師傅不斷攪拌的大鍋，是 #益昌的日常

我們認為真正能打動人的味道，是將來自大澳漁村的真材實料凝聚在一罐醬裡，保留傳統的做法，亦是我們最珍視的傳承。

這一大鍋裡，盛載著我們的堅持:
✨ 真材實料｜飽滿元貝與優質蝦米： 每一勺舀起來，都是一絲絲看得見的元貝與大顆蝦米

❤️ 手作的溫度｜順應火候的慢工藝： 師傅從親手備料、拿捏下鍋時機，憑藉幾十年的經驗掌控火候

🌿 純淨無添加｜現代餐桌的安心家常：我們堅持不添加防腐劑與人工味精，純粹靠頂級海味的生曬鮮甜

號外‼️極速料理指南
下班回家累了，無須任何繁複的調味。開蓋即食，蘸燒賣或者拌麵也可🤤
生活再忙，也別忘了好好吃飯，不如今天下班，就用這罐帶有大澳海風的純粹鮮辣，好好犒賞自己🫶🏻。

🐟 鹹香不減：懶人專屬的「海味靈魂」想念鹹魚肉餅的甘香，卻怕鹹魚太鹹、挑骨太麻煩？作為大澳的鹹魚專家，益昌號深知現代人熱愛美食亦重視健康。我們特別研發這款「手拆馬友鹹魚醬」，將繁複的工序濃縮成一罐醇厚滋味，讓經典的大澳風味，以更輕盈、更便捷...
21/05/2026

🐟 鹹香不減：懶人專屬的「海味靈魂」

想念鹹魚肉餅的甘香，卻怕鹹魚太鹹、挑骨太麻煩？
作為大澳的鹹魚專家，益昌號深知現代人熱愛美食亦重視健康。我們特別研發這款「手拆馬友鹹魚醬」，將繁複的工序濃縮成一罐醇厚滋味，讓經典的大澳風味，以更輕盈、更便捷的方式延續到你的餐桌。

✨ 為什麼這罐「手拆鹹魚醬」是廚房必備？
選材講究｜鹹魚王馬友製作：選用鹹魚王馬友，以「半實半軟」的獨家黃金配方，保留鹹魚最豐盈的油脂與甘香味美

匠心工序｜100% 手拆無骨：經歷蒸煮、挑骨、調味、烹煮四重工序。我們堅持人手拆骨，確保每一口都是純粹魚肉質感，再無骨渣煩惱

健康升級｜低鹽低鈉配方：針對現代健康需求，特意調低鹽分，保留精華風味的同時，讓你食得更安心、更相對無負擔

簡單極致｜零準備時間：無須浸泡或預先處理。只需一匙，即可為家常菜式注靈魂

把大澳的「非遺」滋味，親手帶回家！🦐📜 端午節正日睇完龍舟，翌日假期打算點過？不如嚟一場遠離市區喧囂嘅深度大澳一日遊！大澳益昌號將會第一次公開舉辦✨非遺文化體驗：親手製作大澳蝦膏工作坊✨～ 不論是帶小朋友來一場富有教育意義的親子假日活動，還...
18/05/2026

把大澳的「非遺」滋味，親手帶回家！🦐📜

端午節正日睇完龍舟，翌日假期打算點過？不如嚟一場遠離市區喧囂嘅深度大澳一日遊！大澳益昌號將會第一次公開舉辦✨非遺文化體驗：親手製作大澳蝦膏工作坊✨～ 不論是帶小朋友來一場富有教育意義的親子假日活動，還是約朋友在端午連假來一場深度大澳慢活之旅，這絕對是最地道的在地體驗！

益昌號一直以來都持續舉辦不同嘅特別工作坊，希望把大澳的鹹鮮香味帶進更多人的世界。今次，大家可以跟著擁有數十年經驗的第二代掌舵人，聽聽最道地的大澳漁村故事與文化。喺充滿海風香氣嘅棚屋旁，一邊聽著蝦膏的由來，一邊學習製作傳統蝦膏，喺親手體驗非遺技藝魅力嘅同時，用行動將呢個珍貴嘅非物質文化遺產手藝推廣出去🌊！

是次活動完成體驗後，還可以帶走親手製作的成品蝦膏一件及精美鎖匙扣，將這份屬於大澳的獨特鹹鮮回憶打包回家📦。

📅 活動詳情（建議存檔 📌）：
* 日期：2026年6月20日 (星期六，端午節翌日)
* 時間：12:00 noon – 12:45 pm
* 地點：大澳益昌號 (大澳永安街48號)
* 費用：$100 / 位 (大小同價，3歲以下免費)
名額非常有限！有興趣的朋友請立即在下方留言「+1」，小編會將報名詳情直接 inbox 傳送給你！👇

大澳益昌號與 Bakehouse 驚喜聯乘，推出全新「大澳蝦籽卷」🦐。這款產品特別選用了我們自家的優質蝦籽粉製成，將海味的鮮甜融入酥香的烘焙工藝中。快來品嚐這份來自大澳的獨特風味！🌊We are thrilled to announce a...
16/05/2026

大澳益昌號與 Bakehouse 驚喜聯乘，推出全新「大澳蝦籽卷」🦐。
這款產品特別選用了我們自家的優質蝦籽粉製成，將海味的鮮甜融入酥香的烘焙工藝中。快來品嚐這份來自大澳的獨特風味！🌊

We are thrilled to announce a special collaboration between Yick Cheong Ho and Bakehouse: the ”Tai O Shrimp Roe Roll.“ Crafted with our very own premium prawn roe powder, it’s a perfect blend of Tai O’s umami and artisan baking. Come and taste this unique coastal flavor! 🌊

✨東涌店限定商品｜Limited in Tung Chung store

14/05/2026

從 1938 年起經歷了三代人， #大澳益昌號 見證了漁村的歲月變遷。

✨ 不變的，是那份對「家常滋味」的堅持。
🌟 創新的，是零售到文化體驗的延伸

益昌重新裝修之後，唔單只係一間零售店，而係一個可以感受文化嘅體驗空間！
大家嚟到除咗可以睇我哋嘅品牌歷史介紹，仲可以參觀工場同曬場，親身感受 #大澳海味 的製作過程，甚至可以挑戰 #親手製作蝦膏 ，將這份流傳百年的工藝帶入生活。

我們在改變，是為了讓這份屬於大澳的「鹹鮮香濃」，以更現代的方式延續下去。

📍 大澳益昌號｜總店: 大澳永安街48號
始創於 1938 年，繼承經典，研發創新

週末限定快閃！益昌號HKTVmall全店 85 折攻略🔥唔使特登入大澳，呢個週末喺屋企一樣可以買到最鮮味嘅海產及秘製醬料~本週末限時優惠，不論係招牌蝦膏、蝦醬，定係精選鹹魚海味，全店一律 85 折！即刻睇下邊款 Code 啱你用：📌 週末激...
13/05/2026

週末限定快閃！益昌號HKTVmall全店 85 折攻略🔥
唔使特登入大澳，呢個週末喺屋企一樣可以買到最鮮味嘅海產及秘製醬料~

本週末限時優惠，不論係招牌蝦膏、蝦醬，定係精選鹹魚海味，全店一律 85 折！即刻睇下邊款 Code 啱你用：

📌 週末激抵外送方案：
買滿 $999 輸入【8WEEKEND】或【85ENJOY8】即享85折❣️適合屋企人大補貨，或者同鄰居一齊夾單！

📌 門市自取精明方案：
買滿 $299 輸入【85PICKUP】都有85折✨
啱晒平時買開一兩樽醬補倉嘅你，慳埋運費最划算！

⚠️ 優惠只限本週末（5月16-17日），快啲將呢篇 Post 分享畀平時鍾意煮兩味嘅親朋好友，一齊趁平掃貨！

👐🏻 親手留住大澳的「非遺」滋味：蝦膏製作體驗班大澳的蝦醬、蝦膏及鹹魚製作技藝，不僅是地道的風味，更是被列入「 #香港非物質文化遺產 」的名錄中。 #大澳益昌號 一直致力於保育這份珍貴的技藝，我們相信，最好的傳承就是讓大家親手參與其中🤎。✨...
13/05/2026

👐🏻 親手留住大澳的「非遺」滋味：蝦膏製作體驗班
大澳的蝦醬、蝦膏及鹹魚製作技藝，不僅是地道的風味，更是被列入「 #香港非物質文化遺產 」的名錄中。 #大澳益昌號 一直致力於保育這份珍貴的技藝，我們相信，最好的傳承就是讓大家親手參與其中🤎。

✨ 體驗班亮點：
* 非遺技藝傳承：專業導師親自講解大澳蝦膏的歷史與製作技藝
* 親手感官體驗：不論大人或細路都可以親手揉捏、晾曬，感受海邊生活的溫度
* 不限年齡參與：非常適合幼稚園及中小學團體、親子活動或朋友假日深度遊
* 感受漁村文化：走進工場與曬場，聽聽漁村的故事，體驗課本以外的文化教育

📅 報名資訊：
* 參加對象： 不限年齡，歡迎個人或團體報名
* 報名方式： 下面留言以獲得報名連結👇🏻

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10/05/2026

【 💐 母親節限定：神秘禮遇】
在這個專屬媽媽的節日，除了鮮花，更想送上一份有溫度的滋味。

於 5 月 10 日母親節當天，親臨大澳總店購物滿 $500並出示此貼文👇🏻
❣️即送你【神秘禮品】乙份❣️
(這份神秘小禮物是由我們精選的手作滋味，數量有限，送完即止🙇🏻‍♀️)

誠邀大家帶埋媽媽入嚟大澳行吓、吹吓海風，順便帶走一份屬於漁村的匠心好禮🌊

📢一田 VIP DAY！限時 95 折優惠不用遠赴大澳，在市區也能補貨！🌊大澳益昌號將這份傳承 80 載的「鹹鮮香」帶到一田啦。趁著 VIP DAY 限時折扣，絕對是囤貨居家廚房「靈魂醬料」的最佳時機😎無論是人手拆骨的手拆鹹魚醬、全天然的蝦...
07/05/2026

📢一田 VIP DAY！限時 95 折優惠
不用遠赴大澳，在市區也能補貨！🌊

大澳益昌號將這份傳承 80 載的「鹹鮮香」帶到一田啦。趁著 VIP DAY 限時折扣，絕對是囤貨居家廚房「靈魂醬料」的最佳時機😎

無論是人手拆骨的手拆鹹魚醬、全天然的蝦籽，還是甘香的大澳名物鹹蛋黃，通通都有驚喜優惠！

🔥 一田 VIP DAY 限定禮遇：
🔻全場兩件 95 折：自由組合你最愛的大澳滋味，買滿兩件即享折扣！
🔻限時推廣：2026 年 5 月 8 日至 5 月 17 日，錯過就要等下次。

📍 指定參與一田分店：
觀塘 APM 一田｜將軍澳一田｜沙田一田

多謝 Vivian 蒞臨大澳，出席大澳雙橋開幕典禮，到訪大澳並細味這裡的漁村文化外，亦抽空到我哋舖頭參觀🥰 。希望你今次到訪有感受到這份屬於香港的味道！
04/05/2026

多謝 Vivian 蒞臨大澳，出席大澳雙橋開幕典禮，到訪大澳並細味這裡的漁村文化外，亦抽空到我哋舖頭參觀🥰 。

希望你今次到訪有感受到這份屬於香港的味道！

Address

大嶼山大澳永安街48號
Hong Kong

Opening Hours

Monday 11:00 - 18:30
Tuesday 11:00 - 18:30
Wednesday 11:00 - 18:30
Thursday 11:00 - 18:30
Friday 11:00 - 18:30
Saturday 11:00 - 18:30
Sunday 11:00 - 18:30

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