臻·新哥

臻·新哥 前半島及奶皇月餅始創人葉潤發師傅親傳弟子, 前望月行政總廚兼老闆之一, 門生無數的周新師傅(新哥)繼望月後親手打造- 新哥品牌名《臻》全人手工制酥皮奶黃月餅!

本店月餅為手工制月餅及無添加防腐劑, 只可存放於室溫3天(但避免陽光直謝).
3天後必須存在放於雪櫃4度冷藏

最佳食法:
1) 室溫存放, 放入已預熱160度焗爐, 焗2分鐘
2) 從雪櫃取出, 放入已預熱160度焗爐, 焗6分鐘
3) 800W微波爐叮10秒

最佳食用日期為: 14天
(請看盒底最佳食用日期)

🐴年…大年初一🧧祝大家身體健康！💪🏻 萬事如意！❣️財源滾滾！💰 笑口常開！😃🎉幸福滿滿！☺️
17/02/2026

🐴年…大年初一🧧
祝大家身體健康！💪🏻 萬事如意！❣️
財源滾滾！💰 笑口常開！😃🎉
幸福滿滿！☺️

🧧又一年喇！非常多謝各位支持！🤗所有賀年糕點已經售罄！收爐喇～🥰
15/02/2026

🧧又一年喇！非常多謝各位支持！🤗
所有賀年糕點已經售罄！

收爐喇～🥰

【🐴賀年糕點🔔最後召集📣📣‼️】《臻》六款經典賀年糕點🏮香濃、鮮甜、清爽，任君選擇~承載滿滿祝福同心意🎊為你傳遞最溫暖嘅節日問候❤️🌟 最後機會，手慢即止！👉 即刻訂購，將幸福帶返屋企！************❤️瑤柱臘味蘿蔔糕：手切蘿蔔條...
10/02/2026

【🐴賀年糕點🔔最後召集📣📣‼️】

《臻》六款經典賀年糕點🏮
香濃、鮮甜、清爽，任君選擇~
承載滿滿祝福同心意🎊為你傳遞最溫暖嘅節日問候❤️

🌟 最後機會，手慢即止！
👉 即刻訂購，將幸福帶返屋企！

************
❤️瑤柱臘味蘿蔔糕：手切蘿蔔條原汁原味，
　　　　　　　　　 瑤柱臘味用料十足
💜瑤柱臘味芋頭糕：芋香濃郁，口感綿密
🧡周臻紅棗糕：自制香濃紅棗蓉，滋潤養生
💚菊花馬蹄糕：菊花清香，清甜不膩
🩵椰汁桂花糕：香甜細滑，幽香清雅
🤎黑蔗糖年糕：上等黑蔗糖，香濃撲鼻，
　　　　　　　 甜而不膩，年輕人之選

✴️不添加防腐劑，香港製造❣️
✳食用限期：7天 (要存放於雪櫃4°C)❗

************
款式1️⃣ 周臻紅棗糕 (約850克/盒)
❇️原價：$198/盒
🌟會員優惠價：$188/盒

款式2️⃣ 黑蔗糖年糕 (約850克/盒)
款式3️⃣ 菊花馬蹄糕 (約850克/盒)
❇️原價：$188/盒
🌟會員優惠價：$178/盒

款式4️⃣ 椰汁桂花糕 (約850克/盒)
❇️原價：$128/盒
🌟會員優惠價：$118/盒

款式5️⃣ 瑤柱臘味芋頭糕 (約850克/盒)
款式6️⃣ 瑤柱臘味蘿蔔糕 (約850克/盒)
❇️原價：$208/盒
🌟會員優惠價：$198/盒

************
💝額外優惠+送貨優惠：
A) 凡訂購3盒或以上：有95折優惠
😎 凡訂購5盒或以上：有92折優惠
C) 凡訂購10盒或以上：有92折優惠及免費送貨到樓下交收！
D) 凡訂購20盒或以上：有9折優惠及免費送貨上樓。(電梯可到樓層)

🔸免費送貨 : 只限香港及九龍商業區，送貨時段為星期一至五 下午2:00-6:00。如要送住宅，可Whatsapp我們再商議及報價🔸

************
🉐會員資格：請like我哋嘅Facebook專頁及tag2位朋友或share這個post，就可以成為我哋嘅會員㗎喇～！🤗
Cap返圖俾我哋睇就OK喇～～

************
✳食用限期：7天 (要存放於雪櫃4°C)❗

🛍領取糕點時段：
2月14日 至 2月15日(年廿八）
上午11:30 - 晚上8:30

🈯請選定取糕日子，因為我們在客人選定日子之前一天才新鮮製造的啊💯❗😊

************
📍取糕地點：
「臻」workshop
九龍長沙灣長順街5號
長江工廠大廈 8/F A2室
(荔枝角地鐵站A或D1出口，只須步行1分鐘，非常方便。長沙灣廣場正後面)

訂購方法：
如欲訂購，請whatsapp或inbox我們🙏🏻🤗
Whatsapp 📱 : +852 51118102
Inbox 📥 ：周臻廚房

************
👨‍🍳【導師簡介】
《周師傅》40幾年專業點心師傅，對於點心丶糕點及月餅製作，經驗豐富。
師傅亦是以奶黃月餅聞名的前「望月」行政總廚兼老闆之一。自2016年離開前公司後，在2017年再創立《臻》自家品牌。希望能將「人手製作」丶「優質食品」一直堅持住！
2009年開始教授點心、糕點及月餅製作課程，將滿滿的經驗及㊙️技分享給對食品質素有追求的學生，令這傳統手藝得以傳承。

【🧧2026 新春獻禮】🐣早鳥優惠❗️🌟賀年糕點 開始接受預訂 《臻》為您呈獻六款經典賀年糕點， 每款都充滿特色與美味! 最有心意的禮品，送給最愛的親友，一起共渡佳節，幸福滿滿！🥰 ❤️瑤柱臘味蘿蔔糕：手切蘿蔔條原汁原味， ...
26/01/2026

【🧧2026 新春獻禮】🐣早鳥優惠❗️
🌟賀年糕點 開始接受預訂

《臻》為您呈獻六款經典賀年糕點，
每款都充滿特色與美味!

最有心意的禮品，送給最愛的親友，
一起共渡佳節，幸福滿滿！🥰

❤️瑤柱臘味蘿蔔糕：手切蘿蔔條原汁原味，
瑤柱臘味用料十足
💜瑤柱臘味芋頭糕：芋香濃郁，口感綿密
🧡周臻紅棗糕：自制香濃紅棗蓉，滋潤養生
💚菊花馬蹄糕：菊花清香，清甜不膩
🩵椰汁桂花糕：香甜細滑，幽香清雅
🤎黑蔗糖年糕：上等黑蔗糖，香濃撲鼻，
甜而不膩，年輕人之選

✴️不添加防腐劑，香港製造❣️
✳食用限期：7天 (要存放於雪櫃4°C)❗

*******************************************
🐣早鳥優惠至2月1日 (以落單及付款日期計)

款式1️⃣ 周臻紅棗糕 (約850克/盒)
❇️原價：$198/盒
🐣早鳥優惠價：$188/盒
🌟會員早鳥優惠價：$178/盒

款式2️⃣ 黑蔗糖年糕 (約850克/盒)
款式3️⃣ 菊花馬蹄糕 (約850克/盒)
❇️原價：$188/盒
🐣早鳥優惠價：$178/盒
🌟會員早鳥優惠價：$168/盒

款式4️⃣ 椰汁桂花糕 (約850克/盒)
❇️原價：$128/盒
🐣早鳥優惠價：$118/盒
🌟會員早鳥優惠價：$108/盒

款式5️⃣ 瑤柱臘味芋頭糕 (約850克/盒)
款式6️⃣ 瑤柱臘味蘿蔔糕 (約850克/盒)
❇️原價：$208/盒
🐣早鳥優惠價：$198/盒
🌟會員早鳥優惠價：$188/盒

******************************************
💝額外優惠+送貨優惠：
A) 凡訂購3盒或以上：有95折優惠
😎 凡訂購5盒或以上：有92折優惠
C) 凡訂購10盒或以上：有92折優惠及免費送貨到樓下交收！
D) 凡訂購20盒或以上：有9折優惠及免費送貨上樓。(電梯可到樓層)

🔸免費送貨 : 只限香港及九龍商業區，送貨時段為星期一至五 下午2:00-6:00。如要送住宅，可Whatsapp我們再商議及報價🔸

*****************************************
🉐會員資格：請like我哋嘅Facebook專頁及tag2位朋友或share這個post，就可以成為我哋嘅會員㗎喇～！🤗
Cap返圖俾我哋睇就OK喇～～

***************************************
✳食用限期：7天 (要存放於雪櫃4°C)❗

🛍領取糕點時段：
2月8日 至 2月15日(年廿八)
上午11:30 - 晚上8:30

🈯請選定取糕日子，因為我們在客人選定日子之前一天才新鮮製造的啊💯❗😊

****************************************
📍取糕地點：
「臻」workshop
九龍長沙灣長順街5號
長江工廠大廈 8/F A2室
(荔枝角地鐵站A或D1出口，只須步行1分鐘，非常方便。長沙灣廣場正後面)

訂購方法：
如欲訂購，請whatsapp或inbox我們🙏🏻🤗
Whatsapp 📱 : +852 51118102
Inbox 📥 ：周臻廚房

****************************************
👨‍🍳【導師簡介】
《周師傅》40幾年專業點心師傅，對於點心丶糕點及月餅製作，經驗豐富。
師傅亦是以奶黃月餅聞名的前「望月」行政總廚兼老闆之一。自2016年離開前公司後，在2017年再創立《臻》自家品牌。希望能將「人手製作」丶「優質食品」一直堅持住！
2009年開始教授點心、糕點及月餅製作課程，將滿滿的經驗及㊙️技分享給對食品質素有追求的學生，令這傳統手藝得以傳承。

【💖人氣 #點心班】📣📣📣 🌼2025/6 - 11& 12 & 1月 時間表~ 📣時間表出爐喇！！！ 🥳 中秋節過後，大家都等得好心急呢～！新一期點心班出爐啦，名額有限，有興趣就快啲報名啦🤗！🏃🏻‍♂️💨💨💨 #名額有限 #歡...
01/11/2025

【💖人氣 #點心班】📣📣📣
🌼2025/6 - 11& 12 & 1月 時間表~
📣時間表出爐喇！！！ 🥳

中秋節過後，大家都等得好心急呢～！
新一期點心班出爐啦，名額有限，有興趣就快啲報名啦🤗！🏃🏻‍♂️💨💨💨

#名額有限 #歡迎包班 #會員優惠 #新同學優惠

**********************************************
💝點心班

1️⃣ 懷舊叉燒包 + 糯米卷
11月26日 (三) 下午 1:30-4:30
晚上 7:00-10:00
1月10日 (六) 下午 1:30-4:30
成品數量：8個+1條
學費：$760/位

2️⃣ 古法馬拉糕 + 咸水角
11月28日 (五) 下午 1:30-4:30
晚上7:00-10:00
1月3日 (六) 下午 1:30-4:30
成品數量：1個+ 6個
學費：$760/位

3️⃣ 糯米飯 + 荷葉飯
11月30日 (日) 下午 1:30-4:30
成品數量：1個+ 1個
學費：$760/位

4️⃣ 原盅排骨飯 + 麻蓉包
12月3日 (三) 下午 1:30-4:30
晚上 7:00-10:00
成品數量：2盅+ 6個
學費：$760/位

5️⃣ 雞包仔 + 紅豆糕
12月5日 (五) 下午 1:30-4:30
晚上 7:00-10:00
成品數量：6個 + 2盒
學費：$760/位

6️⃣ 紅豆沙 + 南瓜鮮奶露 + 沙律海鮮卷
12月6日 (六) 下午 1:30-4:30
成品數量：1碗 + 1碗 + 4條
學費：$760/位
✳ 紅豆沙+南瓜鮮奶露: 只由師傅詳細講解及示範

7️⃣ 蝦餃 + 燒賣
12月10日 (三) 下午 1:30-4:30
晚上 7:00-10:00
成品數量：8個+8個
學費：$760/位

8️⃣ 炆冬菇+腐皮卷+炸雲吞
12月12日(五) 下午1:30-4:30
晚上7:00-10:00
成品數量：1盒+4個+4個
學費：$880/位
✳️炆冬菇：只由師傅詳細講解及示範

9️⃣ 老婆餅 + 玉露鴛鴦餃
12月14日 (日) 下午 1:30-4:30
成品數量：6個+ 1碗
學費：$760/位

1️⃣0️⃣ 至尊鮑魚酥 (示範：芒果糯米糍)
12月17日 (三) 下午1:30-4:30
晚上 7:00-10:00
成品數量：8個
學費：$880/位

1️⃣1️⃣ 奶黃水晶包+椰汁馬豆糕+焗西米布甸
12月19日 (五) 下午1:30-4:30
晚上 7:00-10:00
成品數量：4個+ 1盒+1個
學費：$760/位

1️⃣2️⃣ 蝴蝶素餃 + 賽螃蟹素餃
12月20日 (六)下午 1:30-4:30
成品數量：6個+ 6個
學費：$760/位

1️⃣3️⃣ 古法灌湯餃 + 炸粉果
1月7日 (三）下午 1:30-4:30
晚上 7:00-10:00
成品數量：2個+6個
學費：$760/位

1️⃣4️⃣ 潮州粉果 + 雪山叉燒包
1月9日 (五) 下午 1:30-4:30
晚上 7:00-10:00
成品數量：8個+ 8個
學費：$760/位

1️⃣5⃣️ 灌湯小籠包 (示範：窩貼)
1月14日 (三) 下午 1:30-4:30
晚上7:00-10:00
成品數量：12個
學費：$760/位

1️⃣5️⃣ 珍珠鷄 ＋ 麻蓉煎軟餅
1月17日 (六) 下午 1:30-4:30
晚上7:00-10:00
成品數量：6個+6個
學費：$760/位

**********************************************
🔸每班人數 : 6 - 12人

💝學費優惠 :
會員優惠 : 參加1堂有95折 ;
2堂或以上有9折
新同學優惠 : 參加2堂或以上有95折
二人同行或以上有95折

🔸查詢或報名:
WHATSAPP :📱 +852 51118102
或inbox 📥: 臻·新哥

📍上課地點：
「臻」workshop
九龍長沙灣長順街
(荔枝角地鐵站A出口，步行1分鐘，
長沙灣廣場巴士總站對面)

********************************************
🔸教室已準備了食材/所需工具/包裝用品 。

🔸如人數不足最少人數，有機會調動到下一班。敬請見諒，謝謝！

🔸歡迎企業 / 自組班包堂10人起可自選日期及時間

🔸如有4位同學或以上，歡迎跟我們商量選擇開班時間，我們會按自選時間開班及繼續招生。

********************************************
👨‍🍳導師簡介：
《周師傅》40幾年專業點心師傅，對於點心丶糕點及月餅製作，經驗豐富。
師傅亦是以奶黃月餅聞名的前「望月」行政總廚兼老闆之一。自2016年離開前公司後，在2017年再創立《臻》自家品牌。希望能將「人手製作」丶「優質食品」一直堅持住！
2009年開始教授點心、糕點及月餅製作課程，將滿滿的經驗及㊙️技分享給對食品質素有追求的學生，令這傳統手藝得以傳承。

06/10/2025

多謝大家支持❣️

祝各位中秋節快樂🏮

🎉開班啦！ 🥮《皇牌月餅班》 由專業月餅師傅「周師傅」親身教路，包保學到最專業嘅手藝及秘訣🤗💕 想食最新鮮!!最好味嘅月餅！！梗係親手做最滿足❣😋 有興趣即刻報名，名額有限，唔好錯過啦！🥰************************...
01/09/2025

🎉開班啦！ 🥮《皇牌月餅班》
由專業月餅師傅「周師傅」親身教路，
包保學到最專業嘅手藝及秘訣🤗💕

想食最新鮮!!最好味嘅月餅！！
梗係親手做最滿足❣😋

有興趣即刻報名，名額有限，
唔好錯過啦！🥰

*******************************************
🥮 皇牌月餅班
1️⃣【皇牌】酥皮奶黃月餅班👑
9月3日 （三）下午 1:30-4:30
晚上7:00-10:00
9月13日 （六) 下午1:30-4:30
成品數量： 12個
學費：HK$780/位

2️⃣【傳統】迷你蓮蓉月餅+陳皮紅豆月餅🥮
9月5日 （五）下午 1:30-4:30
晚上7:00-10:00
成品數量： 6+6個
學費：HK$780/位

3️⃣【原創】酥皮焦糖果仁月餅班👨‍🍳
9月6日 （六) 下午1:30-4:30
9月10日 （三）下午 1:30-4:30
晚上7:00-10:00
成品數量： 8個
學費：HK$860/位

4️⃣ 【創新】酥皮朱古力月餅🍫
9月12日 （五）晚上7:00-10:00
成品數量： 12個
學費：HK$780/位
********************************************
🔸每班人數 : 6 - 12人
💝學費優惠 :
會員優惠 : 參加1堂有95折 ;
2堂或以上有9折
新同學優惠 : 參加2堂或以上有95折
二人同行或以上有95折
🔸查詢或報名:
WHATSAPP :📱 +852 51118102
或inbox 📥: 臻·新哥
📍上課地點：
「臻」workshop
九龍長沙灣長順街
(荔枝角地鐵站A出口，步行1分鐘，
長沙灣廣場巴士總站對面)
********************************************
🔸教室已準備了食材/所需工具/包裝用品 。
🔸如人數不足最少人數，有機會調動到下一班。敬請見諒，謝謝！
🔸歡迎企業 / 自組班包堂10人起可自選日期及時間
🔸如有4位同學或以上，歡迎跟我們商量選擇開班時間，我們會按自選時間開班及繼續招生。
********************************************

👨‍🍳師傅簡介：
《周師傅》40幾年專業點心師傅，對於點心丶糕點及月餅製作，經驗非常豐富。
師傅亦是以奶黃月餅聞名的前「望月」行政總廚兼老闆之一。自2016年離開前公司後，在2017年再創立《臻》自家品牌。希望能將「人手製作」丶「優質食品」一直堅持住！
2009年開始教授點心、糕點及月餅製作課程，將滿滿的經驗及㊙技分享給對食品質素有追求的學生，令這傳統手藝得以傳承。

#臻 #臻月餅 #周師傅 #手作溫度 #人手製造 #香港製造 #月餅 #手工月餅 #酥皮月餅 #迷你月餅 #焦糖果仁月餅 #果仁月餅 #蓮蓉月餅 #陳皮紅豆

01/09/2025

2025《臻》大師級月餅🏮🥮
💖始終如一，不忘初心💖

酥脆嘅聲音，代表住大師傅嘅功力👍🏻
啖啖都是味覺、聽覺、視覺的盛宴😋
出色嘅酥脆，絕對一試難忘❣

由周師傅親自主理，每日新鮮製造。
由於新鮮焗製，每日生產數量有限！
為免向隅，欲購從速！
💯香港製造

✳本公司不設禮券啊❗

******************************************
🧡【限量】酥皮焦糖果仁月餅🍯
特色原創口味，完美焦化令甜度被
中和、亦令質感變得絲滑，配上特調
果仁配方，引發多重口感！

💛【王牌】酥皮奶黃月餅🧈
鬆脆嘅酥皮配滑溜嘅奶黃饀，加埋
鹹蛋黃嘅鹹香，絕對係完美嘅配搭！

🩷【秘制】低糖陳皮紅豆月餅🥔
味道甘香醇厚，口感層次分明！
低糖紅豆饀料，甜度恰到好處！

💜【傳統】雙黃蓮蓉月餅🥮
選用上乘蓮蓉，濃香又軟滑，甜而不膩！

無添加防腐劑🚫，手工製造🤞
咁多款月餅🥮總有一款啱你口味！

趁住優惠快啲來趁著早鳥優惠🐣落單啦！
早鳥優惠🐣至9月10日 (以落單及付款日期計)

📲查詢或下單:
Whatsapp : 51118102 或inbox 此專頁

******************************
🎁禮盒裝 （4個裝）
1. 迷你酥皮奶黃月餅 (4個裝)
原價：$188 🐥早鳥優惠價：$168

2. 迷你酥皮焦糖果仁月餅 (4個裝)
原價：$198 🐥早鳥優惠價：$178

3. 迷你黃蓮蓉月餅 (4個裝)
原價：$188 🐥早鳥優惠價：$168

4. 迷你陳皮紅豆月餅 (4個裝)
原價：$188 🐥早鳥優惠價：$168

🎁禮盒裝（8個裝）
5. 迷你酥皮奶黃月餅 (8個裝)
原價：$308 🐥早鳥優惠價：$278

6. 迷你酥皮奶黃月餅 (4個）
迷你酥皮焦糖果仁月餅 (4個）
原價：$328 🐥早鳥優惠價：$298

7. 迷你酥皮奶黃月餅 (4個）
迷你黃蓮蓉月餅 (4個）
原價：$312 🐥早鳥優惠價：$282

8. 迷你黃蓮蓉月餅 (4個）
迷你陳皮紅豆月餅 (4個)
原價：$312 🐥早鳥優惠價：$282

*****************************
✳請選定取餅日期：
9月22日 至 10月4日
(上午11:30-晚上8:30)

客人必須在已選定取餅日期的當天及翌日到本公司門市取餅，逾期不取餅，將不獲退款或補發貨品！

📍門市地址：
「臻」Workshop
長沙灣長順街5號
長江工廠大厦，8/F A2室
(荔枝角地鐵站A出口，長沙灣廣場
正後面，穿過巴士總站過對面馬路）

*****************************
🚚 有關送貨服務：

✳免費送貨服務：下午2:00-6:00
🔶凡訂購🈵HK$2500或以上，即可享有免費送貨服務，只限於地面交收(不上樓啊❗)

✳速遞送貨安排：順豐速運（不送智能櫃❗）
現訂購任何貨品，只需加以下速遞費，我們都可安排速遞送貨服務。速遞需時大約2-3天！
1）訂購滿$1000以上，免速遞費。
2）訂購$1000以下，加$40速遞費。
❌以上送貨及速遞：送貨地區不包括禁區丶離島及偏遠地區，我司保留最終決定權！

********************************************
👨‍🍳師傅簡介：
《周師傅》40幾年專業點心師傅，對於點心丶糕點及月餅製作，經驗非常豐富。
師傅亦是以奶黃月餅聞名的前「望月」行政總廚兼老闆之一。自2016年離開前公司後，在2017年再創立《臻》自家品牌。希望能將「人手製作」丶「優質食品」一直堅持住！
2009年開始教授點心、糕點及月餅製作課程，將滿滿的經驗及㊙技分享給對食品質素有追求的學生，令這傳統手藝得以傳承。

#臻 #臻月餅 #周師傅 #手作溫度 #人手製造 #香港製造 #月餅 #手工月餅 #酥皮月餅 #迷你月餅 #焦糖果仁月餅 #果仁月餅 #蓮蓉月餅 #陳皮紅豆

食物製造廠牌照號碼: 2963805368

🥟《經典點心班》 + 🥮《皇牌月餅班》🎉🎉想食到《最好味》丶《最新鮮》嘅點心及月餅，梗係自己親手做啦❣️😋周師傅毫不保留的教授，令每位學生都可以做到極美味的點心及月餅啊！🤗上完一堂～包你愛上整點心！💕😏有興趣就要快啲嚟報名喇！🥰******...
12/07/2025

🥟《經典點心班》 + 🥮《皇牌月餅班》🎉🎉

想食到《最好味》丶《最新鮮》嘅點心及月餅，
梗係自己親手做啦❣️😋

周師傅毫不保留的教授，令每位學生都可以
做到極美味的點心及月餅啊！🤗

上完一堂～包你愛上整點心！💕😏

有興趣就要快啲嚟報名喇！🥰

********************************************
💝經典點心班

1️⃣ 蝦餃 + 燒賣
7月30日 (三）下午 1:30-4:30
晚上 7:00-10:00
8月16日 (六）下午 1:30-4:30
成品數量：8個+8個
學費：$760/位

2️⃣ 竹炭流沙包 + 香芒紫米卷
8月1日 (五) 下午 1:30-4:30
晚上 7:00-10:00
成品數量：8個+ 2條
學費：$760/位

3️⃣ 原盅排骨飯 + 麻蓉包
8月6日 (三) 下午 1:30-4:30
晚上 7:00-10:00
8月23日 (六) 下午 1:30-4:30
成品數量：2盅+ 6個
學費：$760/位

4️⃣ 潮州粉果 + 雪山叉燒包
8月8日 (五) 下午 1:30-4:30
晚上 7:00-10:00
成品數量：8個+ 8個
學費：$760/位

5️⃣ 鮮蝦粉果 + 糯米包
8月9日 (六)下午 1:30-4:30
成品數量：8個+ 6個
學費：$760/位

6️⃣ 古法灌湯餃 + 炸粉果
8月13日 (三）下午 1:30-4:30
晚上 7:00-10:00
成品數量：2個+6個
學費：$760/位

7️⃣ 灌湯小籠包 (示範：窩貼)
8月15日 (五) 下午 1:30-4:30
晚上 7:00-10:00
成品數量：12個
學費：$760/位

8️⃣ 山竹牛肉 + 鮮蝦韭菜餃
8月20日 (三) 下午 1:30-4:30
晚上7:00-10:00
成品數量：6粒+6個
學費：$760/位

9️⃣ 珍珠鷄 ＋ 麻蓉煎軟餅
8月22日 (五） 下午 1:30-4:30
晚上7:00-10:00
成品數量：6個+6個
學費：$760/位

1️⃣0️⃣ 千層糕 + 蛋白杏仁茶(示範)
8月27日 (三)下午 1:30-4:30
晚上7:00-10:00
成品數量：1底
學費：$760/位

1️⃣1️⃣ 上湯帶子龍蝦餃 + 芝麻卷
8月29日 (五) 下午 1:30-4:30
晚上7:00-10:00
成品數量：6個+6件
學費：$760/位

1️⃣2️⃣ 蝴蝶素餃 + 賽螃蟹素餃
8月30日 (六)下午 1:30-4:30
成品數量：4個+ 4個
學費：$760/位

*******************************************
🥮 皇牌月餅班

1⃣【皇牌】酥皮奶黃月餅班👑
9月3日 （三）下午 1:30-4:30
晚上7:00-10:00
9月13日 （六) 下午1:30-4:30
成品數量： 12個
學費：HK$780/位

2️⃣ 【傳統】迷你蓮蓉月餅+陳皮紅豆月餅🥮
9月5日 （五）下午 1:30-4:30
晚上7:00-10:00
成品數量： 6+6個
學費：HK$780/位

3️⃣ 【原創】酥皮焦糖果仁月餅班👨‍🍳
9月6日 （六) 下午1:30-4:30
9月10日 （三）下午 1:30-4:30
晚上7:00-10:00
成品數量： 8個
學費：HK$860/位

4️⃣ 【創新】酥皮朱古力月餅🍫
9月12日 （五）晚上7:00-10:00
成品數量： 12個
學費：HK$780/位

********************************************
🔸每班人數 : 6 - 12人

💝學費優惠 :
會員優惠 : 參加1堂有95折 ;
2堂或以上有9折
新同學優惠 : 參加2堂或以上有95折
二人同行或以上有95折

🔸查詢或報名:
WHATSAPP :📱 +852 51118102
或inbox 📥: 臻·新哥

📍上課地點：
「臻」workshop
九龍長沙灣長順街
(荔枝角地鐵站A出口，步行1分鐘，
長沙灣廣場巴士總站對面)

********************************************
🔸教室已準備了食材/所需工具/包裝用品 。

🔸如人數不足最少人數，有機會調動到下一班。敬請見諒，謝謝！

🔸歡迎企業 / 自組班包堂10人起可自選日期及時間

🔸如有4位同學或以上，歡迎跟我們商量選擇開班時間，我們會按自選時間開班及繼續招生。

********************************************
👨‍🍳導師簡介：
《周師傅》40幾年專業點心師傅，對於點心丶糕點及月餅製作，經驗豐富。
師傅亦是以奶黃月餅聞名的前「望月」行政總廚兼老闆之一。自2016年離開前公司後，在2017年再創立《臻》自家品牌。希望能將「人手製作」丶「優質食品」一直堅持住！
2009年開始教授點心、糕點及月餅製作課程，將滿滿的經驗及㊙️技分享給對食品質素有追求的學生，令這傳統手藝得以傳承。

2025 《臻》全手工月餅 🥮 🐣早鳥優惠現已接受預訂喇～～🎉🎉 一年一度《臻》手工月餅又黎喇～🤗由周師傅親自主理， #人手製造 👍🏻～數十年月餅製作經驗，再結合為客人製作美饌嘅心意，師傅為你用心焗出每個月餅💕～🧡【王牌】 #酥皮奶黃月...
07/07/2025

2025 《臻》全手工月餅 🥮 🐣早鳥優惠
現已接受預訂喇～～🎉🎉

一年一度《臻》手工月餅又黎喇～🤗
由周師傅親自主理， #人手製造 👍🏻～數十年月餅製作經驗，再結合為客人製作美饌嘅心意，師傅為你用心焗出每個月餅💕～

🧡【王牌】 #酥皮奶黃月餅
香濃奶黃，配上酥皮及咸蛋王的咸香，
啖啖滿足！

🩷【傳統】 #黃蓮蓉月餅
選用上乘蓮蓉，濃香又軟滑，甜而不膩！

💜【秘制】 #陳皮紅豆月餅
味道甘香醇厚，口感層次分明！
低糖紅豆饀料，甜度恰到好處！

💚【創新】 #酥皮焦糖果仁
特色原創口味，將新舊味道交融，
果仁令口感更豐富！

咁多款月餅，梗有一款啱你口味～🥰
趁住優惠立刻以🐣早鳥價落單啦💖！

📲查詢或下單:
Whatsapp : 51118102 或inbox 此專頁

******************************
🎁禮盒裝 （4個裝）
1. 迷你酥皮奶黃月餅 (4個裝)
原價：$188 🐥早鳥優惠價：$168

2. 迷你酥皮焦糖果仁月餅 (4個裝)
原價：$198 🐥早鳥優惠價：$178

3. 迷你黃蓮蓉月餅 (4個裝)
原價：$188 🐥早鳥優惠價：$168

4. 迷你陳皮紅豆月餅 (4個裝)
原價：$188 🐥早鳥優惠價：$168

🎁禮盒裝（8個裝）
5. 迷你酥皮奶黃月餅 (8個裝)
原價：$308 🐥早鳥優惠價：$278

6. 迷你酥皮奶黃月餅 (4個）
迷你酥皮焦糖果仁月餅 (4個）
原價：$328 🐥早鳥優惠價：$298

7. 迷你酥皮奶黃月餅 (4個）
迷你黃蓮蓉月餅 (4個）
原價：$312 🐥早鳥優惠價：$282

8. 迷你黃蓮蓉月餅 (4個）
迷你陳皮紅豆月餅 (4個)
原價：$312 🐥早鳥優惠價：$282

*****************************
✳️請選定取餅日期：
9月22日 至 10月4日
(上午11:30-晚上8:30)

客人必須在已選定取餅日期的當天及翌日到本公司門市取餅，逾期不取餅，將不獲退款或補發貨品！

💯由於新鮮焗製，每日生產數量有限！
為免向隅，欲購從速！

📍門市地址：
「臻」Workshop
長沙灣長順街5號
長江工廠大厦，8/F A2室
(荔枝角地鐵站A出口，長沙灣廣場
正後面，穿過巴士總站過對面馬路）

*****************************
🚚 有關送貨服務：

✳️免費送貨服務：下午2:00-6:00
🔶凡訂購🈵️HK$2500或以上，即可享有免費送貨服務，只限於地面交收(不上樓啊❗️)

✳️速遞送貨安排：順豐速運（不送智能櫃❗️）
現訂購任何貨品，只需加以下速遞費，我們都可安排速遞送貨服務。速遞需時大約2-3天！
1）訂購滿$1000以上，免速遞費。
2）訂購$1000以下，加$40速遞費。

❌以上送貨及速遞：送貨地區不包括禁區丶離島及偏遠地區，我司保留最終決定權！

#月餅 #酥皮月餅 #迷你月餅 #臻月餅 #臻 #周師傅 #焦糖果仁月餅 #果仁月餅 #蓮蓉月餅 #陳皮紅豆 #香港製造 #手工月餅

食物製造廠牌照號碼: 2963805368

收爐喇…收爐喇！🎉🎉多謝大家嘅支持！又一年喇～🙏🏻🥰預㊗️大家新年進步！花開富貴！🌼🌻🌸身體健康！事事順利！🧧🤗
28/01/2025

收爐喇…收爐喇！🎉🎉

多謝大家嘅支持！又一年喇～🙏🏻🥰

預㊗️大家新年進步！花開富貴！🌼🌻🌸
身體健康！事事順利！🧧🤗

【🌸2025年 頂級賀年禮獻🧨 】 《臻》賀年糕點 開始預訂啦！！🎉🎉每逢佳節送禮，更襯托你嘅品味同誠意🫶🏻～《臻》匠心打造頂級賀年糕點，由經驗豐富嘅周師傅親自主理🧑🏻‍🍳，嚴選珍貴食材🦐，無論係送禮定同屋企人一齊食都一樣咁適合🥳🌟今年繼續...
13/12/2024

【🌸2025年 頂級賀年禮獻🧨 】
《臻》賀年糕點 開始預訂啦！！🎉🎉

每逢佳節送禮，更襯托你嘅品味同誠意🫶🏻～

《臻》匠心打造頂級賀年糕點，由經驗豐富嘅周師傅親自主理🧑🏻‍🍳，嚴選珍貴食材🦐，無論係送禮定同屋企人一齊食都一樣咁適合🥳🌟

今年繼續有✨六款✨賀年糕點比大家選擇🏮

精緻講究 🧡 瑤柱臘味蘿蔔糕
芋香細膩 💜 瑤柱臘味芋頭糕
濃郁香醇 ❤️ 周臻紅棗糕
清香不膩 💛 菊花馬蹄糕
清雅脫俗 💚 椰汁桂花糕
香濃美味 🤎 黑蔗糖年糕

《臻》賀新歲糕點現已開放預訂，讓你以最溫暖心意，為親朋好友送上祝福🌹💖

************
🐣早鳥優惠至1月12日 (以落單及付款日期計)

款式1️⃣ 周臻紅棗糕 (約850克/盒)
❇️原價：$198/盒
🐣早鳥優惠價：$188/盒
🌟會員早鳥優惠價：$178/盒

款式2️⃣ 黑蔗糖年糕 (約850克/盒)
款式3️⃣ 菊花馬蹄糕 (約850克/盒)
❇️原價：$188/盒
🐣早鳥優惠價：$178/盒
🌟會員早鳥優惠價：$168/盒

款式4️⃣ 椰汁桂花糕 (約850克/盒)
❇️原價：$128/盒
🐣早鳥優惠價：$118/盒
🌟會員早鳥優惠價：$108/盒

款式5️⃣ 瑤柱臘味芋頭糕 (約850克/盒)
款式6️⃣ 瑤柱臘味蘿蔔糕 (約850克/盒)
❇️原價：$208/盒
🐣早鳥優惠價：$198/盒
🌟會員早鳥優惠價：$188/盒

************
💝額外優惠+送貨優惠：
A) 凡訂購3盒或以上：有95折優惠
😎 凡訂購5盒或以上：有92折優惠
C) 凡訂購10盒或以上：有92折優惠及免費送貨到樓下交收！
D) 凡訂購20盒或以上：有9折優惠及免費送貨上樓。(電梯可到樓層)
🔸免費送貨 : 只限香港及九龍商業區，送貨時段為星期一至五 下午2:00-6:00。如要送住宅，可Whatsapp我們再商議及報價🔸

************
🉐會員資格：請like我哋嘅Facebook專頁及tag2位朋友或share這個post，就可以成為我哋嘅會員㗎喇～！🤗

************
✳食用限期：7天 (要存放於雪櫃4°C)❗

🛍領取糕點時段：
1月20日 至 1月27日(年廿八)
上午11:30 - 晚上8:30

🈯請選定取糕日子，因為我們在客人選定日子之前一天才新鮮製造的啊💯❗😊

************
📍取糕地點：
「臻」workshop
九龍長沙灣長順街5號
長江工廠大廈 8/F A2室
(荔枝角地鐵站A或D1出口，只須步行1分鐘，非常方便。長沙灣廣場正後面)

訂購方法：
如欲訂購，請whatsapp或inbox我們🙏🏻🤗
Whatsapp 📱 : +852 51118102
Inbox 📥 ：周臻廚房

************
👨‍🍳【導師簡介】
《周師傅》40幾年專業點心師傅，對於點心丶糕點及月餅製作，經驗豐富。
師傅亦是以奶黃月餅聞名的前「望月」行政總廚兼老闆之一。自2016年離開前公司後，在2017年再創立《臻》自家品牌。希望能將「人手製作」丶「優質食品」一直堅持住！
2009年開始教授點心、糕點及月餅製作課程，將滿滿的經驗及㊙️技分享給對食品質素有追求的學生，令這傳統手藝得以傳承。

Address

Hong Kong

Opening Hours

Monday 10:00 - 19:00
Tuesday 10:00 - 19:00
Wednesday 10:00 - 19:00
Thursday 10:00 - 19:00
Friday 10:00 - 19:00

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when 臻·新哥 posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Shortcuts

Share

Category

Our Story

本店月餅為手工制月餅及無添加防腐劑, 只可存放於室溫3天(但避免陽光直謝). 3天後必須存在放於雪櫃4度冷藏 最佳食法: 1) 室溫存放, 放入已預熱160度焗爐, 焗2分鐘 2) 從雪櫃取出, 放入已預熱160度焗爐, 焗6分鐘 3) 800W微波爐叮10秒 最佳食用日期為: 14天 (請看盒底最佳食用日期)