Godwin - 輝哥廚房

Godwin - 輝哥廚房 輝哥廚房建立的目的是要和大家分享一些飲食文化和大家交流廚藝上知識. ? 每年過時過節, 我的親愛家人都會來我家聚一聚. 久而久之我就喜歡了烹飪. 有一個晚上不然其想. 既然每年做一本"食"的相簿, 不如做一個專頁. 輝哥廚房就𧩙生了.

三餸一湯關東什菜煲（關東煮🍢，椰菜，菇，豆腐，扎肉）西京汁煮銀鱈魚日式沙律（大和芋，墨魚刺身，吞拿魚刺身） #三餸一湯 #輝哥廚房
13/07/2026

三餸一湯

關東什菜煲（關東煮🍢，椰菜，菇，豆腐，扎肉）
西京汁煮銀鱈魚
日式沙律（大和芋，墨魚刺身，吞拿魚刺身）

#三餸一湯
#輝哥廚房

三餸一湯青紅蘿蔔湯勝瓜炒肉片薯仔炆雞 #三餸一湯 #輝哥廚房
08/07/2026

三餸一湯

青紅蘿蔔湯
勝瓜炒肉片
薯仔炆雞

#三餸一湯
#輝哥廚房

美味的晚餐
27/06/2026

美味的晚餐

父親節快樂祝大家天下父母，每日都係父親，母親節。記得多啲同佢哋影相📸呀多得AI幫手先可以和老父合照一張相片，當時手機拍照🤳並未流行，好彩現今嘅技術可以幫到手。 #父親節 #好掛住你哋 #原來做父母都有啲難度 #輝哥廚房
21/06/2026

父親節快樂

祝大家天下父母，每日都係父親，母親節。記得多啲同佢哋影相📸呀

多得AI幫手先可以和老父合照一張相片，當時手機拍照🤳並未流行，好彩現今嘅技術可以幫到手。

#父親節
#好掛住你哋
#原來做父母都有啲難度
#輝哥廚房

Happy Father’s Day提早慶祝父親節🙏😘多謝🙏 #父親節快樂 #輝哥廚房
19/06/2026

Happy Father’s Day

提早慶祝父親節🙏😘

多謝🙏

#父親節快樂
#輝哥廚房

三餸一湯青紅蘿蔔煲豬骨湯咖喱炆牛腩鹽酥雞翼翠玉瓜炒肉片今次個雞翼係我用氣炸鍋最滿意嘅一次，完全鬆脆💯 #三餸一湯 #輝哥廚房
17/06/2026

三餸一湯

青紅蘿蔔煲豬骨湯
咖喱炆牛腩
鹽酥雞翼
翠玉瓜炒肉片

今次個雞翼係我用氣炸鍋最滿意嘅一次，完全鬆脆💯

#三餸一湯
#輝哥廚房

牛頸脊 Chuck Flap肉眼蓋之後，就係香港人最愛，亦都係我屋企人最鍾意食嘅牛頸脊，今日試吓一個新牌子都係澳洲嘅Bell Valley M5+ 牛頸脊牛頸脊係港式火鍋與潮汕牛肉火鍋中極受歡迎的牛肉部位。它取自牛隻肩頸部經常活動的區域，不...
13/06/2026

牛頸脊 Chuck Flap

肉眼蓋之後，就係香港人最愛，亦都係我屋企人最鍾意食嘅牛頸脊，今日試吓一個新牌子都係澳洲嘅Bell Valley M5+ 牛頸脊

牛頸脊係港式火鍋與潮汕牛肉火鍋中極受歡迎的牛肉部位。它取自牛隻肩頸部經常活動的區域，不僅肉味濃郁，而且油花分布細密均勻。這種肉質軟嫩且帶有微彈性，被公認為性價比極高的肥牛入門首選。

除咗火鍋，燒肉和爆炒都一流，今次這包有兩件，略為修一修改，切開四件之後再真空急凍，每餐一件咁就方便啦👍

#牛頸脊


#輝哥廚房

肉眼蓋 Ribeye Cap又係時候入貨，今日入咗包Sir Harry Wagyu M6-7 肉眼蓋肉眼蓋是整條肉眼扒最正，嫩，產量最稀少的部分。它位於肉眼外圍，以極度軟嫩的肉質和豐富均勻的大理石油花聞名。又被稱為「老饕牛排」。這包肉眼蓋有...
13/06/2026

肉眼蓋 Ribeye Cap

又係時候入貨，今日入咗包Sir Harry Wagyu M6-7 肉眼蓋

肉眼蓋是整條肉眼扒最正，嫩，產量最稀少的部分。它位於肉眼外圍，以極度軟嫩的肉質和豐富均勻的大理石油花聞名。又被稱為「老饕牛排」。這包肉眼蓋有三件，切開咗之後，油花紋理好靚，可以就扒，切片燒肉，火煱絕對冇問題😉

#肉眼蓋


#輝哥廚房

三餸一湯粟米蛋花湯蔥爆牛柳絲小炒皇（銀魚仔，韭菜花，蝦乾，雞柳，腰果） #三餸一湯 #輝哥廚房
10/06/2026

三餸一湯

粟米蛋花湯
蔥爆牛柳絲
小炒皇（銀魚仔，韭菜花，蝦乾，雞柳，腰果）

#三餸一湯
#輝哥廚房

三餸一湯靈芝雪梨潤肺湯蜜汁煎豬扒雞柳排骨蒸魚肚旺菜粉絲蝦米煲 #三餸一湯 #輝哥廚房
03/06/2026

三餸一湯

靈芝雪梨潤肺湯
蜜汁煎豬扒
雞柳排骨蒸魚肚
旺菜粉絲蝦米煲

#三餸一湯
#輝哥廚房

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