拾坊 Sap Fong

20/01/2025

感謝 PMQ Seed 的邀請拍攝，我們的扭蛋搖鈴有教學片啦！！！一齊試下動手做，又可以一齊探討我們的塑膠議題。邊玩邊學習✌🏽

17/12/2024

每年的年尾，我們習慣留一天的時間給自己，容讓漫無目的地在大自然中漫步、躺在草地抬頭對著蔚藍色的天空放空、找一棵安穩的大樹靜默、觀看在石頭與石頭罅隙中生長的野草。

與織刻生活的策展人在今年年中已經開始悄悄為年底策劃的一期一會，期望在年尾與日常在城市奔波勞碌的香港人，分享大嶼山這片寧靜的山林，容讓自己放空一下，放鬆一下，輕輕數算今年生活上遇到的禮物 🍂⛰️

《慢活森織》工作坊：在年尾數算有重量的禮物
給自己一個下午的時間，在梅窩的郊外行行走走，拾起路上遇到的自然物，在年底為自己編織一份祝福。

主辦：織刻生活 .store.in.time
日期：12月29日
時間：下午1點一4點
集合時間：下午12.50-1.05pm(將會準時1.05pm出發)
集合地點：大嶼山梅窩好老土
活動地點：南山郊野公園 （導師會帶領大家由「好老土」漫步沿南山古道上到南山，步程大概40分鐘）

報名連結：連結在bio
https://events.nftouch.com.hk:443/tc/event/RTMxMFQ%3d/Weaving-with-Nature—Counting-Meaningful-Gifts-at-Year-End-and-Sending-Blessings-to-Oneself

03/09/2024

如果你不喜歡蘋果，
但有一日你收到一個蘋果，你會如何處理？

小女孩在活動開始的小遊戲時抽中一張蘋果畫卡，她嘟起嘴巴，一秒間把笑容收起，就問：「幾時可以返去集合點？」媽媽在一旁溫柔地補充說：「她不喜歡蘋果，所以抽中這張卡可能有點不開心」我走到她身邊，蹲下來和她談了一會，小女孩扁嘴說：「我不喜歡行山，不喜歡玩集體遊戲，不喜歡郊野公園的洗手間，幾時可以回家？」身邊的媽媽繼續輕輕地替她回應：「她不習慣有spot light在自己身上，比較慢熱，需要多一點時間warm up」看着小小的她，令我想起我小時候也是一個不喜歡焦點又害羞的小孩，但這小女孩比我更勇敢，她懂得選擇不做自己不喜歡的事，這是很直接表達自己的能力，而身旁的媽媽也非常包容及接納小女孩的意向。

小女孩在爸爸媽媽及妹妹的陪伴下，在草地上開始探索，慢慢一齊加入其他的小朋友在樹林中找不同顏色的樹葉，腳步亦開始變得跳躍跑到塊面紅卜卜，聲線也逐漸響亮。中午野餐後一齊慢步到南山最高處，眺望山下梅窩的景色。小女孩拾起地下的果實，笑咪咪望住我說：「呢個果實，都有五瓣，同梅窩一樣有五片花瓣」慢熱少說話的她，原來已經把在早上分享過關於梅窩名字的由來放在心上，一齊眺望梅窩的時候，小女孩小小的手主動牽着我的手說：「今日我會記得梅窩係由5片花瓣組成嘅地方🌸」在小女孩面上我看見一個掛上開得比春日梅花更燦爛的笑容。在當日結束前，我發現她在她自己畫紙的一角上，畫下了一個紅噹噹的小蘋果🍎。小女孩或許沒有因為當天活動，改變她不喜歡蘋果的想法，但她及身邊的大家都接受並尊重她說出她的喜惡，希望為她如何面對自己不喜歡的事物，增加了一些正面的體驗。

願大朋友及小朋友的樹根紮得深，樹枝繼續向有陽光的地方長得高高，保持住大家獨有的姿態，投入在自己喜歡的，但亦尊重及學懂接受大家不喜歡的，在大自然永恆的課室中，找回自己獨有的成長節奏☀
🫶🏼

「樹像人類一樣具有社會性，
會交談、傳播資訊、
也會分享食物和資源、
會互相保護、彼此照顧、
團結一起的時候力量就會很大。」
《成為一棵樹》Maria Gianferrar

29/03/2024

《十年的種子曲奇》
整理講座嘅分享時，發現我哋嘅種子曲奇工作坊原來足足做咗十年，雖然做咗好多次，但每次做都仲係會好感動（真係會眼濕濕），我哋每次工作坊除咗分享造紙，更重要係分享紙與樹木與我們嘅關係。

好開心更有機構會睇到我哋內裡想表達嘅故事，從工作坊邀請我哋做10堂的造紙課，有機構邀請我哋以種子曲奇和一班有需要嘅人仕分享當中的生命故事。

十年來好多人會問我哋係咪種嘢好叻，所以教做種子紙，但我哋其實都係從植物殺手開始，十年了，我哋現在各自都有種好多植物，不過我哋發現唔係種唔死先係叻，以係我哋從種植當中學習和領悟到甚麼。咁多年嚟我哋係大自然中學習咗好多，感恩每機可以係工作坊分享我哋從種子紙和大自然嘅得著，就係點解每次都講到眼濕濕嘅原因啦。

#拾坊 #種子再造紙 #種子曲奇 #種子再造紙曲奇 #一張有生命的紙 #紙與樹木與我們的關係

06/02/2024

《初心》
感恩每次的分享機會，上星期日有機會來到願行館，以講座分享我們的拾坊之旅，原來不經不覺拾坊已走到第十個年頭了。

感恩這十年來很多難忘美好的經歷和故事，回想起十年前拾起的第一粒松果，更感恩的是我們還是那個開辦拾坊時的我們，不喜歡賣嘢，想以工作坊面對面分享，和大家一起經歷，由從前的一粒松果，到現在的一支樹枝，我們也會分享當中的來歷和故事，分享拾回來的喜悅，也讓這份喜悅帶大家回到大自然。

（圖一）2014-11-30 帶著在大嶼山拾到的200顆松果參加第一個市集
（圖二）2024-01-28 願行館講座，分享快到十年的拾坊之旅
（圖三）2015-06-07 第一場種子再造紙曲奇工作坊
（圖四）2024-01-28 工作坊現場，依舊會為簡單的快樂而笑著的我們

22/09/2023

入米會學埋炒蓮蓉

今年年頭我哋送咗一份retreat禮物比自己，就係參加 禾花雀生態農社係河上鄉嘅春夏米會，呢幾年屋企都轉咗食𡏅原香港生態米，一直好想跟着稻米回到最前線看看禾田的原貌，一探香港仍然堅持深耕細作嘅農夫以及呢一片珍貴嘅風景。

喺今年嘅夏天，米會同事特登安排大家返去探望呢一片準備變金黃色嘅風景，佢仲加插生態環境一日遊行。原來係禾田隔離，有一片清幽嘅荷花池，每年都盛產本地蓮子（仲係好多電子長輩圖的出處，我哋都影咗好多張備用）

「香港鄉郊農田仍有不少荷塘，荷塘美境引人駐足，也引來蟲鳥棲息，生機勃勃。荷花又名蓮花，全身是寶。直到荷花凋謝，花托變成蓮蓬，花托內藏有十幾粒種子，亦是常食用的蓮子。」*

嚟到九月米會仲安排左同 田嘢合作整全香港製造的月餅🥮🫶🏼。蓮蓉餡就係來自𡏅原出產全人手採摘嘅蓮子🥹。Mable老師將整月餅嘅每個步驟細心分享俾我哋：蓮子先要去殼、繼而泡水煮滾、人手去蓮子衣、大火蒸後磨成蓉、後炒蓮蓉，炒蓮蓉嘅過程手勢要溫文且靈巧，我哋10幾個人輪流炒，炒咗一個鐘，米白色嘅蓮子漸漸變成樸素嘅土黃色黑糖蓮蓉😻，然後你以為搞掂啦，最後都仲要將蓮蓉再過多一次麵粉篩，務求夠幼滑先可以成為月餅餡（小掌櫃同我就負責，將隔咗出嚟嘅黑糖蓮蓉渣——放哂喺我哋嘴入面處理咗佢😋）

人生第一次親手做傳統月餅🥮，可以完整地將月餅皮/蓮蓉/咸蛋黃以黃金比例一比一比一放入「塱原」月餅模，成功「鄧」出嚟嗰一下，自己都忍唔住嘩咗聲出嚟～

有興趣由零開始製作100%由蓮子都係香港製造嘅傳統蓮蓉月餅，快啲去報名。冇時間親手做的，又想試吓香港蓮蓉嘅清香口感，就快啲去訂購啦～完咗就要等出年啦～

*參考：田嘢出版的《盛夏荷塘》

11/09/2023

那一課 颱風後的鳳凰木

每日外出時也會看一看這棵鳳凰木，就像和鄰居打個招呼，自從去年一個颱風斷了枝後，這年都沒有再結果實了，剛剛的颱風蘇拉更讓鳳凰木大規模斷枝。看著那滿目瘡痍的景象，不禁有點傷感，但樹也會傷感嗎？

颱風過後這麼多的斷枝，小的會包進膠袋準備運到堆田區，大的就只能掉到一旁等待腐化。今天決定收集掉下的樹枝以作工作坊之用，走進災難後的場景中，像是每地屍骸，心情能夠怎樣安放。一棵大樹要多少年才能生長到這麽高，一下颱風的破壞就沒了。颱風當下您是怎樣過的？會痛嗎？

收著收著，慢慢發現掉下的樹葉在猛烈的陽光下已收縮、變乾，甚至掉到泥土上，準備進入下一個階段成為土壤的養分；再次抬頭一看，除了掛在樹上的斷枝，也看到還在樹上的枝葉正在努力向著陽光招手。

樹會痛，會傷感嗎。我或許不會知道，但抱著手中的樹枝時，我確實感受到那份生命力，或許是曾經有過的生命力。樹或者不會計算自己生長了多久，不會去想自己掉下了多少枝，只是在陽光來時好好吸收著當中的養分，在下雨時好好喝著水，擁抱一切發生的。

看著手上抱著的樹枝，已分不清面上流著的是汗水還是淚水，感恩著鳳凰木這生命故事的一課，也感恩我能透過雙手好好承傳這生命的故事。鳳凰木會痛，會傷感嗎？這刻我感覺她在笑著。

25/08/2023

不經不覺我們的🌱種子紙工作坊🌱已經做了八年了，八年來每次的工作坊我們都很投入和大家分享我們的發現🔍，少少的廢紙📄+水💦+種子🫘，就讓不同的朋友們有所啟發，紙和種子的力量💪🏽及大家的投入🙌，每次也讓我們很感動🥹。

這相攝於2017年，一直都忘了出post🙈，除了曲奇造型的種子紙🫓，我們還有棒棒糖種子紙🍭。起初我們都會教大家想種的時候就除去竹籤，把種子紙平放在碟上開始種，有一次一個小朋友問：「可唔可以企係度種？」，小朋友的思考和發問，正正是我們工作坊想做到，我當然即刻好開心答：「咁都比你諗到，好好呀，等我返屋企都試下咁種先！」就這樣我就來了一場小朋友啟發我的有趣實驗啦🥸！

大家都可以一齊來一場有趣的實驗，記緊這樣站著種不能太多水也不能讓種子紙乾，太多水紙就會太濕而下榻，太乾種子又無法發芽，所以需要更多愛心和時間照顧，種子才可以在棒棒糖上發芽呢🍭🌱。

P.s. 記得浸了一段時間或種了幾個月後枯竭的種子紙，不要當成垃圾，可以埋在泥土下成為土壤的養分🪴。

#拾坊 #種子紙 #種子紙工作坊 #一齊種植 #最簡單的種植方法 #紙上發芽

23/08/2023

🧚‍♂️實體工作坊嘅魔力🪄

疫情之後，相隔4年，好耐冇試過咁多人一齊上實體工作坊!! 完成工作坊執拾嘅時候，眼睛突然有啲發熱，內心滾動，因為工作坊過程中嘅畫面、對話、互動突然浮哂上嚟，來嘅參加者多數都係親子，一家大細雙手將彩色紙漿拼湊出一塊塊與眾不同又有創意嘅形狀同圖案，工作坊充滿歡笑嘅聲音同埋佢哋會互相提點大家：
「記得留返多啲空間比呢啲小種子～」
「太多水，啲種子會發霉長唔大㗎～」
「今日真係好好玩，我都會俾我小朋友用我嘅廚房工具，去做再造紙」

過去嘅星期日係 T PARK 源 區 嘅《種子再造紙》同埋《菜頭菜尾拓印布袋》兩個工作坊，四年之後再次舉辦大型嘅實體活動，同超過100人分享來自大自然嘅禮物。嚟到呢一個宣揚環境保護，將污水轉化為能源嘅地方，我哋亦都帶着一個目的就係希望每一位參加者都感受到，就算我哋佢住喺繁忙嘅大城市，回到最基本，其實身邊大部份的資源都係源自大自然，廢紙可以轉化成為一張全新的紙；家居廚餘亦可以轉化變成創作嘅工具。

分享自然藝術工作坊給大家的同時，亦希望喺大家身上種下一粒愛惜大自然嘅種子，呢一粒種子種植嘅方法好簡單，邀請你啟動好奇心，想像更多嘅可能性（呢方面小朋友好強的👧🏻可以多啲請教佢哋💚）一齊試吓多啲觀察留意身邊嘅事物，或者下一次，輪到你同我哋分享，喺你嘅生活之中，如何遇上來自大自然的禮物～

PS: 圖一係啱啱識嘅家庭參加者即場創作嘅作品，細緻地將拾坊的名字勾劃出來，送俾我哋，啊～點解可以咁窩心🥹 我哋做咗工作坊咁多年，都從未試過為自己做一個種子再造紙既logo，多謝你哋一家人嘅鼓勵👨‍👩‍👦‍👦

PPS: 感謝最強拍擋 Siu Ying, 龍Sir, Esda 一齊完成今次嘅活動 💚💪🏼

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20/08/2023

謝謝 T PARK 源 區 的邀請，今日我哋帶住自己花園的秋葵同親手處理的紙漿，嚟到屯門同大家分享手作嘅快樂 ～ 

01/07/2023

🐞🌳梅窩街坊私心友好推介🪲🍄

📍鄉郊可以不是放假才去的地方嗎？
📍留在鄉郊的人是為了什麼、又可以做什麼？

七年前當初選擇搬入嚟梅窩，各方好友家人都好奇，問過我千百個問題🤭

好老土 Good Old Soil，這幾年跟着他們認識多了梅窩的社區、本地農夫、大嶼山果樹歷史、甚至乎梅窩名稱的由來，都是他們和我分享的。深耕細作，只有寥寥數個同事，但是他們這幾年在社區做的事卻是深入土壤的底層，若果你們和好老土的同事傾過偈，你便會知道每一位同事講起他們正在做的事，雙眼有神又有火。

香港的近郊生活，一直都醞釀着很多有機、原始而充滿活力的可能性，被大自然包圍的環境中重新認識我們腳下的大地，身旁的大樹、背後的高山、鄰近的川流、重新學習和我們的土地相處，有咁多嘢學，咁多嘢玩，係我搬唔返出市區嘅原因，我帶着200個期待閱讀呢本書🤓🤍

🟡 #好老土農墟·夏季之約🟡＃新書發佈會

詳情及報名：https://forms.gle/Ctj2uKhiqsU1rw7k7

好老土講一句，我哋出咗本新書⋯⋯😳

《有種大嶼：鄉郊社區營造手記》想回答這兩個問題：

📍鄉郊可以不是放假才去的地方嗎？
📍留在鄉郊的人是為了什麼、又可以做什麼？

過去一年半，好老土搞「有種大嶼學徒計劃」，一班鄉村生產者和學徒，連續八個周六或日踎在大嶼山大半天，第一次開山種500棵菠蘿、第一次回收社區木做農場招牌、第一次頂著酷暑搞農墟😎⋯⋯

這是一個在地人、外來人、返鄉人，聯手進行的社區營造實驗，沒有太多前人經驗可以參考。一班帶著「外來眼睛」的人，跟著返鄉搞手在鄉郊地方搞搞震，想來都很瘋狂。我們將過程中撞到的板、踩到的釘、結成的果，儘可能詳細地收錄在書中，希望這個未完待續的社區實驗，可以繼續生長，並持續滋養未來的行動者。

社區計劃何其多，但每個地方的特質、風土，會孕育出計劃獨一無二的模樣🤯。誠邀對社區有興趣、想要搞搞震的人，來分享會交流，說不定會催生屬於你自己的社區計劃呢🤓！

【🥳ABCD新書交流會！】第一次在大嶼山：梅窩街邊攪農墟
🗿出席：「有種大嶼」始作俑者A、執行者B、參加者C、評估者D（aka 阿龍、Virginia、Giselle、Christy）
時間：2023年7月9日 （日）1pm-2pm
地點: 梅窩榕樹下（麥生記旁）
查詢：5577 6424 / Skyler

【😝買書join盲盒導賞！】
於7月9日分享會現場購買書籍，可免費參加下午由「有種大嶼」學徒帶領的＃盲盒導賞Ｘ３次方活動，體驗農田與村落魅力！

【🧐邊度仲可以買到《有種大嶼》？】
除咗係好老土梅窩鋪頭買到之外，7月中會在各獨立書店上架 獵人書店 Hunter Bookstore 渡日書店 to-day bookstore 見山書店 Islanders 島民 界限書店｜Boundary Bookstore @神話書店 （陸續更新中）請留意我地動向！😉😉
另外《有種大嶼》作者們還會現身香港書展基道攤位（Hall 1B-A32)分享交流。
時間：20/7 （四）8pm -8:30pm
地點：@基督教坊「有Say 廣場」活動台（Hall 1A-C32）

——參加7月9號分享會——
報名、報名、記得報名：https://forms.gle/Ctj2uKhiqsU1rw7k7

#好老土農墟 #農業 #社區 #活動 #新書發佈 #農墟 #市集 ＃社區營造